Toate retetele

Iahnie de fasole ca-n Moldova
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole ca-n Moldova

De cu seara am pus la muiat fasolea. A doua zi am aruncat apa, le-am clatit si le-am pus fiert. Am schimbat 3 ape. La a patra...

Iahnie de fasole ca-n Moldova
O alta prajitura cu mere - de post
Prajituri

O alta prajitura cu mere - de post

Prajitura cu mere de post este la fel de delicioasa ca si prajitura clasica cu mere. Foile pentru aceasta prajitura sunt de...

O alta prajitura cu mere - de post
Cozonac fara drojdie cu crema de nuca
Cozonac

Cozonac fara drojdie cu crema de nuca

1 Aluatul Se amesteca intii untul moale cu smintina, apoi cu oul batut separat (eu le-am pus odata). Se adauga praful se...

Cozonac fara drojdie cu crema de nuca
Ciorba radauteana
Ciorbe

Ciorba radauteana

Va recomandam o ciorba foarte buna. Dreasa cu smantana este o delicatete. Inlocuieste cu succes ciorba de burta. Se...

Ciorba radauteana
Rulada - pavlova meringue roulade
Prajituri

Rulada - pavlova meringue roulade

Crema Se amesteca mascarpone +zahar pudra+zah.vanilat +sare+apa de trandafiri. Separat se bate frisca tare dar nu "batz", ca...

Rulada - pavlova meringue roulade
Rozete cu carne si branza
Aperitive cu carne

Rozete cu carne si branza

Se curata ceapa si se taie marunt. (Eu am calit-o in putin ulei, am adaugat si carnea tocata,le-am calit impreuna si am...

Rozete cu carne si branza
Placinta cu varza la cuptor
Preparate sarate

Placinta cu varza la cuptor

Placinta de casa la cuptor este absolut delicioasa. Aceasta reteta de placinta cu varza murata, prezentata pas cu pas, poate...

Placinta cu varza la cuptor
Budinca de orez cu mere
Budinci

Budinca de orez cu mere

Se prepara orezul cu lapte-se fierbe laptele cu zaharul vaniliat. Se adauga orezul spalat, se lasa la foc mic amestecand din...

Budinca de orez cu mere
Salata mea de ciuperci
Salate reci

Salata mea de ciuperci

Ciupercile se taie cubulete,dar nu exagerat de marunte, pentru ca scad mult prin preparare. Ustroiul se da prin presa,sau se...

Salata mea de ciuperci
Ostropel de pui
Mancaruri cu carne

Ostropel de pui

Pulpele se sareaza si pipereaza. In putin ulei de masline se pun la prajit sub capac pana se rumenesc. Dupa ce s-au rumenit...

Ostropel de pui
Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mac

1. Untul se topeste atita cit sa fie caldut. In laptele caldut se pune o lingurita de zahar si se dizolva drojdia. Intrun...

Prajitura cu mac
Salata de ardei copti, branza si masline
Salate de legume

Salata de ardei copti, branza si masline

Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se...

Salata de ardei copti, branza si masline
Covrigei Peruzele
Preparate sarate

Covrigei Peruzele

Se amesteca bine ingrediente de la litera A intr-o cana. Daca se pune chimen se amesteca si 2 lingurite seminte de chimen. Se...

Covrigei Peruzele
Cartofi umpluti cu branza de burduf
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu branza de burduf

Cartofi copti in folie si umpluti cu branza de burduf Am ales 8 cartofi de dimensiuni medii, i-am curatat si spalat, apoi...

Cartofi umpluti cu branza de burduf
Piept de vita cu castraveti
Mancaruri cu carne

Piept de vita cu castraveti

Carnea de vita - bucati de piept impanate cu grasime. Carnea se frige in mai mult ulei sau butter ghee. Grasimea care se vede...

Piept de vita cu castraveti
Orez cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Orez cu ciuperci

Va recomandam aceasta retete de orez cu ciuperci. Pentru aceasta reteta cu ciuperci aveti nevoie de...

Orez cu ciuperci
Paine cremoasa ( reteta americana )
Cozonac

Paine cremoasa ( reteta americana )

1. Se bat cu mixerul la viteza mica toate ingredientele in afara de unt, apoi la viteza medie pana ce compozitia devine...

Paine cremoasa ( reteta americana )
Tocanita cu ceapa
Mancaruri cu legume

Tocanita cu ceapa

Se curata ceapa si se taie pestisor,se caleste pana ce devine sticlos, condimentele, ardeiul gras, rosiile, usturoiul si...

Tocanita cu ceapa
Batoane cu zmeura si cocos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Batoane cu zmeura si cocos

1. Se mixeaza untul cu zaharul si cu vaniglia. Se adauga galbenusurile pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si se...

Batoane cu zmeura si cocos
Placinta Gogoloi, sarbeasca
Preparate sarate

Placinta Gogoloi, sarbeasca

Se unge o cratita de 2 l cu unt, se pune o foaie de placinta[si pe margine], se rup foi,se cocolosesc, se aseaza una langa...

Placinta Gogoloi, sarbeasca
Mini diplomat cu fructe
Prajituri

Mini diplomat cu fructe

Laptele, zaharul,ouale, si cele doua prafuri de budinca se amesteca si se pun la fiert pe baie de aburi , amestecand continuu...

Mini diplomat cu fructe
Mini tarte cu budinca si fructe
Prajituri

Mini tarte cu budinca si fructe

Aluatul: Toate se amesteca la gramada,si formati o bila,dupa care o introduceti la rece pentru circa 3 ore. Se ia bucatele...

Mini tarte cu budinca si fructe
Saratele de cascaval
Preparate sarate

Saratele de cascaval

Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Saratelele cu cascaval se condimenteaza cu boia, sare, susan si chimen.

Saratele de cascaval
Banuti cu camembert
Aperitive cu branza

Banuti cu camembert

Banutii cu camembert sunt niste aperitive deosebite atat ca aspect cat si ca gust. Unde mai pui ca sunt foarte usor de...

Banuti cu camembert
Tarta brad
Aperitive cu legume

Tarta brad

Tarta in forma de brad este un aperitiv deosebit, perfect pentru masa de Craciun. Are culoare si savoare, este perfect pentru...

Tarta brad
Steluta de Craciun
Torturi

Steluta de Craciun

Tortul "Steluta de Craciun" este foarte usor de facut, are aroma intensa de portocale si este perfecta pentru sarbatorile de...

Steluta de Craciun
Stelute cu ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute cu ciocolata

Se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Intr-un alt vas se spumeaza untul cu zaharul, apoi se adauga oul, esenta de...

Stelute cu ciocolata
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide