De cu seara am pus la muiat fasolea. A doua zi am aruncat apa, le-am clatit si le-am pus fiert. Am schimbat 3 ape. La a patra...
Iahnie de fasole ca-n MoldovaPrajitura cu mere de post este la fel de delicioasa ca si prajitura clasica cu mere. Foile pentru aceasta prajitura sunt de...
O alta prajitura cu mere - de post1 Aluatul Se amesteca intii untul moale cu smintina, apoi cu oul batut separat (eu le-am pus odata). Se adauga praful se...
Cozonac fara drojdie cu crema de nucaVa recomandam o ciorba foarte buna. Dreasa cu smantana este o delicatete. Inlocuieste cu succes ciorba de burta. Se...
Ciorba radauteanaCrema Se amesteca mascarpone +zahar pudra+zah.vanilat +sare+apa de trandafiri. Separat se bate frisca tare dar nu "batz", ca...
Rulada - pavlova meringue rouladeSe curata ceapa si se taie marunt. (Eu am calit-o in putin ulei, am adaugat si carnea tocata,le-am calit impreuna si am...
Rozete cu carne si branzaPlacinta de casa la cuptor este absolut delicioasa. Aceasta reteta de placinta cu varza murata, prezentata pas cu pas, poate...
Placinta cu varza la cuptorSe prepara orezul cu lapte-se fierbe laptele cu zaharul vaniliat. Se adauga orezul spalat, se lasa la foc mic amestecand din...
Budinca de orez cu mereCiupercile se taie cubulete,dar nu exagerat de marunte, pentru ca scad mult prin preparare. Ustroiul se da prin presa,sau se...
Salata mea de ciuperciPulpele se sareaza si pipereaza. In putin ulei de masline se pun la prajit sub capac pana se rumenesc. Dupa ce s-au rumenit...
Ostropel de pui1. Untul se topeste atita cit sa fie caldut. In laptele caldut se pune o lingurita de zahar si se dizolva drojdia. Intrun...
Prajitura cu macSe taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se...
Salata de ardei copti, branza si maslineSe amesteca bine ingrediente de la litera A intr-o cana. Daca se pune chimen se amesteca si 2 lingurite seminte de chimen. Se...
Covrigei PeruzeleCartofi copti in folie si umpluti cu branza de burduf Am ales 8 cartofi de dimensiuni medii, i-am curatat si spalat, apoi...
Cartofi umpluti cu branza de burdufCarnea de vita - bucati de piept impanate cu grasime. Carnea se frige in mai mult ulei sau butter ghee. Grasimea care se vede...
Piept de vita cu castravetiVa recomandam aceasta retete de orez cu ciuperci. Pentru aceasta reteta cu ciuperci aveti nevoie de...
Orez cu ciuperci1. Se bat cu mixerul la viteza mica toate ingredientele in afara de unt, apoi la viteza medie pana ce compozitia devine...
Paine cremoasa ( reteta americana )Se curata ceapa si se taie pestisor,se caleste pana ce devine sticlos, condimentele, ardeiul gras, rosiile, usturoiul si...
Tocanita cu ceapa1. Se mixeaza untul cu zaharul si cu vaniglia. Se adauga galbenusurile pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si se...
Batoane cu zmeura si cocosSe unge o cratita de 2 l cu unt, se pune o foaie de placinta[si pe margine], se rup foi,se cocolosesc, se aseaza una langa...
Placinta Gogoloi, sarbeascaLaptele, zaharul,ouale, si cele doua prafuri de budinca se amesteca si se pun la fiert pe baie de aburi , amestecand continuu...
Mini diplomat cu fructeAluatul: Toate se amesteca la gramada,si formati o bila,dupa care o introduceti la rece pentru circa 3 ore. Se ia bucatele...
Mini tarte cu budinca si fructe
Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Saratelele cu cascaval se condimenteaza cu boia, sare, susan si chimen.
Saratele de cascavalBanutii cu camembert sunt niste aperitive deosebite atat ca aspect cat si ca gust. Unde mai pui ca sunt foarte usor de...
Banuti cu camembertTarta in forma de brad este un aperitiv deosebit, perfect pentru masa de Craciun. Are culoare si savoare, este perfect pentru...
Tarta bradTortul "Steluta de Craciun" este foarte usor de facut, are aroma intensa de portocale si este perfecta pentru sarbatorile de...
Steluta de CraciunSe amesteca faina cu praful de copt si sarea. Intr-un alt vas se spumeaza untul cu zaharul, apoi se adauga oul, esenta de...
Stelute cu ciocolata
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor