Toate retetele

Mini-burgher
Preparate sarate

Mini-burgher

Am luat 315g din aluat si l-am lasat 20 minute la crescut, acoperit. Am format 12 baghete si le-am taiat in cate 4 bucati....

Mini-burgher
Pariziene cu fondant de mere
Preparate dulci

Pariziene cu fondant de mere

Fondant de mere Punem merele taiate cubulete pe foc impreuna cu zaharul si le caramelizam. Adaugam 100 gr apa si lasam pe...

Pariziene cu fondant de mere
Paine cu mere
Paine

Paine cu mere

Paine cu mere este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de paine aveti nevoie de faina, drojdie si mere.

Paine cu mere
Chiftelute de pui cu legume si susan
Aperitive cu carne

Chiftelute de pui cu legume si susan

Tocam legumele sau le bagam la robotel (eu am vrut aspect marmorat). Amestecam impreuna cu carnea, usturoiul, condimente,...

Chiftelute de pui cu legume si susan
Tort spirala cu ananas
Torturi

Tort spirala cu ananas

Tortul spirala cu ananas este o reteta de tort absolut delicioasa si deosebita, perfecta pentru orice ocazie festiva sau...

Tort spirala cu ananas
Paine neagra
Paine

Paine neagra

Procedeul framantarii era cel manual, eu insa am framanat-o la masina. Am inlocuit drodia uscata cu cea proaspata si mi-a...

Paine neagra
Cosulete cu salata de vinete
Aperitive cu legume

Cosulete cu salata de vinete

Am taiat foaia de aluat in patrate de 8 cm. Apoi am taiat o margine de 1,5 cm, lasand 1,5 cm netaiat in doua dintre colturi...

Cosulete cu salata de vinete
Moristi cu parmezan si rosii uscate
Aperitive cu branza

Moristi cu parmezan si rosii uscate

Pe jumatate de foaie, am presarat parmezanul ras, apoi am acoperit cu cealalta jumatate si presat usor cu sucitorul (ca sa...

Moristi cu parmezan si rosii uscate
Quiche Lorraine
Aperitive cu branza

Quiche Lorraine

Se amesteca faina cu putina sare si se framanta repede un aluat din faina, bucatele de unt rece, ou si lapte. Se face o bila...

Quiche Lorraine
Gratin de varza rosie
Mancaruri cu varza

Gratin de varza rosie

Am facut un sos bechamel din 20 unt, faina, lapte, sare si nucsoara. Am topit untul, am adaugat tata faina amestecand repede,...

Gratin de varza rosie
Tarte cu branza si pere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Tarte cu branza si pere

1. Se spala perele, se scot semintele, iar apoi se taie in felii subtiri, pe lungime. 2. Branza cu mucegai se sfarama si se...

Tarte cu branza si pere
Biscuiti cu lavanda
Budinci

Biscuiti cu lavanda

1. Intr-un bol larg, se toarna faina, sarea si untul. 2. Se amesteca usor cu degetele, pana capata un aspect nisipos. 3. Se...

Biscuiti cu lavanda
Chifle cu branza si basilikum (busuioc)
Preparate sarate

Chifle cu branza si basilikum (busuioc)

Aluatul Am pus faina in vasul robotului. Am frecat drojdia cu putin din lapte, am turnat-o peste faina si am inceput a...

Chifle cu branza si basilikum (busuioc)
Prajitura cu mar si iaurt de ananas
Prajituri

Prajitura cu mar si iaurt de ananas

1. Am mixat bine margarina cu zaharul. 2. Am adaugat apoi cate un ou pe rand, mixand bine dupa fiecare. 3. Asa arata aluatul...

Prajitura cu mar si iaurt de ananas
Cornulete cu sunca si branza afumata
Preparate sarate

Cornulete cu sunca si branza afumata

Am frecat drojdia cu o parte din cantitatea de lapte caldut si zahar. Am turnat-o peste faina, am lasat sa creasca. Se aduga...

Cornulete cu sunca si branza afumata
Varza de vara cu carne
Mancaruri cu varza

Varza de vara cu carne

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin...

Varza de vara cu carne
Varza Savoy umpluta
Mancaruri cu varza

Varza Savoy umpluta

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de varza cumpluta trebuie sa folositi carne...

Varza Savoy umpluta
Dulceata de kiwi
Dulceata

Dulceata de kiwi

Am facut jumatate de portie (ingredientele sunt pentru o portie). Am taiat kiwi-le in felii de 1 cm grosime. L-am pus in...

Dulceata de kiwi
Piscoturi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi

Daca vreti sa faceti piscoturile astea, va anunt ca trebuie neaparat sa aveti cantar de bucatarie. Separati galbenusurile de...

Piscoturi
Prajitura cu crema de nuca
Prajituri

Prajitura cu crema de nuca

Zaharul cu laptele si cacaoa se pun pe foc si se fierb, apoi se amesteca si nucile. Cand crema e calduta, se adauga mar

Prajitura cu crema de nuca
Brinza Camembert la cuptor
Aperitive cu branza

Brinza Camembert la cuptor

Intr-o tigaie puneti 15ml de ulei, ceapa taiat feliute, ciupercile taiate feliutze sau cubulete, ardeiul taiat feliute,...

Brinza Camembert la cuptor
Tomini piemontesi allo speck
Aperitive cu branza

Tomini piemontesi allo speck

Se pune brinza peste speck ( "impletitura" din imagine) si se inchide "pachetelul"care se pune in forma de pus la cuptor. Se...

Tomini piemontesi allo speck
Camembert prajit cu dulceata de afine
Aperitive cu branza

Camembert prajit cu dulceata de afine

Camembert-ul (intreg) se trece prin faina, ou si pesmet si se introduce in uleiul foarte fierbinte. Se tine in ulei doar cat...

Camembert prajit cu dulceata de afine
Tort cu banane si iaurt
Torturi

Tort cu banane si iaurt

Se pune direct in tava (deja pregatita cu margarina si faina): 5 linguri de zahar si 1 lingurita cu scortisoara si 5 banane...

Tort cu banane si iaurt
Dulceata din fructe de soc
Dulceata

Dulceata din fructe de soc

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de dulceata din fructe de soc, prima data trebuie sa speli foarte bine fructele de...

Dulceata din fructe de soc
Tort de ciocolata cu fulgi de zapada
Torturi

Tort de ciocolata cu fulgi de zapada

Blatul 1.Ciocolata se rupe bucatele, se amesteca cu apa fierbinte si se da la microunde 15 secunde, se mai amesteca un pic,...

Tort de ciocolata cu fulgi de zapada
Prajitura cu crema de biscuiti
Prajituri

Prajitura cu crema de biscuiti

Prajitura cu crema de biscuiti este o reteta de prajitura de casa simpla si gustoasa, ieftina, cu ingrediente la indemana....

Prajitura cu crema de biscuiti
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide