Toate retetele

Foietaj cu Philadelphia, legume si sunca
Preparate sarate

Foietaj cu Philadelphia, legume si sunca

In fiecare pachet de aluat formam cate un rulou de 30 cm lungime si taiem felii de 1,5 cm-20 felii. Din 16 felii, usor...

Foietaj cu Philadelphia, legume si sunca
Musaca de vinete si cartofi
Mancaruri cu legume

Musaca de vinete si cartofi

Cartofii, spalati si curatati in prealabil se taie in felii subtiri, se asezoneaza cu sare si piper si se pun in tava, unul...

Musaca de vinete si cartofi
Chec de carne
Aperitive cu carne

Chec de carne

Taiem morcovii si ceapa marunt si ii punem la calit cu ulei (puteti adauga si dovlecei, ceapa verde sau ciuperci). Apoi...

Chec de carne
Farfalle cu legume si sos de parmezan
Paste si pizza

Farfalle cu legume si sos de parmezan

Taiem ceapa si o calim in putin ulei. Adaugam smanatana lichida si parmezanul ras si lasam sa fiarba putin la foc mic....

Farfalle cu legume si sos de parmezan
Cannelloni cu carne si sos bechamel
Paste si pizza

Cannelloni cu carne si sos bechamel

Am fiert cannelonni in apa sarata, timp de 3 minute. I-am scos din apa si i-am uns cu ulei de masline pentru a ii impiedica...

Cannelloni cu carne si sos bechamel
Musaca de cartofi cu piept de pui
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi cu piept de pui

Pentru preparare am procedat in felul urmator. Am tocat la robot ceapa, morcovii si pieptul de pui (pentru cine nu are robot,...

Musaca de cartofi cu piept de pui
Tort-mar
Torturi

Tort-mar

1. Blatul Mixati cele 5 oua cu 5linguri de apa calda, adaugati zaharul, vaniglia si cognac-ul. Amestecati faina, cu cacao...

Tort-mar
Tort Brinzica-capsuni
Torturi

Tort Brinzica-capsuni

1. Aluatul Am amestecat toate ingredientele pentru aluat. Aluatul este farimicios- recomand ca untul sa fie de la rece-...

Tort Brinzica-capsuni
Cele mai simple fursecuri
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cele mai simple fursecuri

Laptele, mierea, zaharul si untul se incalzesc putin la microunde pana se topesc. Se adauga 2/3 din faina amestecata cu...

Cele mai simple fursecuri
File de peste
Mancaruri cu peste

File de peste

Feliile de paine cu patrunjelul si cu parmezanul se baga la blender pentru a fi maruntite (nu foarte fin, ci mai grosier)....

File de peste
Mini-burgher
Preparate sarate

Mini-burgher

Am luat 315g din aluat si l-am lasat 20 minute la crescut, acoperit. Am format 12 baghete si le-am taiat in cate 4 bucati....

Mini-burgher
Pariziene cu fondant de mere
Preparate dulci

Pariziene cu fondant de mere

Reteta de pariziene cu fondant de mere, pufoase si aromate

Pariziene cu fondant de mere
Paine cu mere
Paine

Paine cu mere

Paine cu mere este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de paine aveti nevoie de faina, drojdie si mere.

Paine cu mere
Chiftelute de pui cu legume si susan
Aperitive cu carne

Chiftelute de pui cu legume si susan

Tocam legumele sau le bagam la robotel (eu am vrut aspect marmorat). Amestecam impreuna cu carnea, usturoiul, condimente,...

Chiftelute de pui cu legume si susan
Tort spirala cu ananas
Torturi

Tort spirala cu ananas

Tortul spirala cu ananas este o reteta de tort absolut delicioasa si deosebita, perfecta pentru orice ocazie festiva sau...

Tort spirala cu ananas
Paine neagra
Paine

Paine neagra

Procedeul framantarii era cel manual, eu insa am framanat-o la masina. Am inlocuit drodia uscata cu cea proaspata si mi-a...

Paine neagra
Cosulete cu salata de vinete
Aperitive cu legume

Cosulete cu salata de vinete

Am taiat foaia de aluat in patrate de 8 cm. Apoi am taiat o margine de 1,5 cm, lasand 1,5 cm netaiat in doua dintre colturi...

Cosulete cu salata de vinete
Moristi cu parmezan si rosii uscate
Aperitive cu branza

Moristi cu parmezan si rosii uscate

Pe jumatate de foaie, am presarat parmezanul ras, apoi am acoperit cu cealalta jumatate si presat usor cu sucitorul (ca sa...

Moristi cu parmezan si rosii uscate
Quiche Lorraine
Aperitive cu branza

Quiche Lorraine

Se amesteca faina cu putina sare si se framanta repede un aluat din faina, bucatele de unt rece, ou si lapte. Se face o bila...

Quiche Lorraine
Gratin de varza rosie
Mancaruri cu varza

Gratin de varza rosie

Am facut un sos bechamel din 20 unt, faina, lapte, sare si nucsoara. Am topit untul, am adaugat tata faina amestecand repede,...

Gratin de varza rosie
Tarte cu branza si pere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Tarte cu branza si pere

1. Se spala perele, se scot semintele, iar apoi se taie in felii subtiri, pe lungime. 2. Branza cu mucegai se sfarama si se...

Tarte cu branza si pere
Biscuiti cu lavanda
Budinci

Biscuiti cu lavanda

1. Intr-un bol larg, se toarna faina, sarea si untul. 2. Se amesteca usor cu degetele, pana capata un aspect nisipos. 3. Se...

Biscuiti cu lavanda
Chifle cu branza si basilikum (busuioc)
Preparate sarate

Chifle cu branza si basilikum (busuioc)

Aluatul Am pus faina in vasul robotului. Am frecat drojdia cu putin din lapte, am turnat-o peste faina si am inceput a...

Chifle cu branza si basilikum (busuioc)
Prajitura cu mar si iaurt de ananas
Prajituri

Prajitura cu mar si iaurt de ananas

1. Am mixat bine margarina cu zaharul. 2. Am adaugat apoi cate un ou pe rand, mixand bine dupa fiecare. 3. Asa arata aluatul...

Prajitura cu mar si iaurt de ananas
Cornulete cu sunca si branza afumata
Preparate sarate

Cornulete cu sunca si branza afumata

Am frecat drojdia cu o parte din cantitatea de lapte caldut si zahar. Am turnat-o peste faina, am lasat sa creasca. Se aduga...

Cornulete cu sunca si branza afumata
Varza de vara cu carne
Mancaruri cu varza

Varza de vara cu carne

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin...

Varza de vara cu carne
Varza Savoy umpluta
Mancaruri cu varza

Varza Savoy umpluta

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de varza cumpluta trebuie sa folositi carne...

Varza Savoy umpluta
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine