Pentru friptura simpla din carne de porc la tigaie carnea spalata se taie in bucati mici, se sareaza si se rumeneste in...
Friptura simpla din carne de porc la tigaie
Pentru biftec traditional cu ou si verdeata se presara fiecare bucata de carne cu sare si piper si se soteaza in ulei...
Biftec traditional cu ou si verdeata
Pentru pirjoale delicioase din muschi de vita muschiul curatat de pielita se taie in 6 bucati, se despica in doua, se bate...
Pirjoale delicioase din muschi de vita
Pentru snitel de porc picant cu mustar carnea se taie in felii potrivit de groase. Fiecare felie se bate cu ciocanul pentru...
Snitel de porc picant cu mustar
Pentru muschi de porc la gratar cu costita si usturoi muschiul spalat si zvintat bine pe un prosop, se impaneaza cu bucatele...
Muschi de porc la gratar cu costita si usturoiAceasta reteta de cotlet de porc cu nucsoara si sos de vin este pur si simplu fenomenala. Pentru cotlet de porc cu nucsoara...
Cotlet de porc cu nucsoara si sos de vin
Pentru antricot delicios de vaca la gratar se taie antricoatele, lasindu-le cite putina grasime la partea exterioara, se ung...
Antricot delicios de vaca la gratar
Inghetata din sucuri de fructe este o inghetata versatila prin varietatea de sucuri de fructe pe care le puteti folosi.
Inghetata din sucuri de fructe
Inghetata cu caise este un desert racoritor si sanatos, ideal si pentru cei mici.
Inghetata cu caise si branza de vaci
Inghetata de alune cu ciocolata este un desert pe cat de racoritor in zilele toride de vara, pe atat de delicios prin aceasta...
Inghetata de alune cu ciocolata
Sosul cu mustar este un insotitor ideal pentru carnea preparata la cuptor, in special pentru crochetele de pui si peste.
Sos de mustar cu miere
Crochetele de peste la cuptor sunt optiunea ideala pentru o cina usoara sau pot constitui un aperitiv de succes pentru...
Crochete de peste la cuptor
Crochetele de pui sunt un aperitiv excelent pentru petreceri dar si o gustare sanatoasa si satioasa pentru cei mici.
Crochete de pui la cuptor
Pentru piept de manzat umplut cu carne tocata alegeti carne de la piept. Scoateti coastele cu grija si cu un cutit, foarte...
Piept de manzat umplut cu carne tocata
Pentru pulpa delicioasa de vitel fripta la cuptor se curata si se sterge pulpa, se leaga cu sfoara, se da sare, se asaza in...
Pulpa delicioasa de vitel fripta la cuptor
Pentru friptura de muschi de vaca cu costita si usturoi se curata muschiul de vine si pielite, se taie in bucati mici cuburi...
Friptura de muschi de vaca cu costita si usturoi
Pentru frigarui inabusite din pulpa de porc cu vin se spala si se taie carnea in cuburi mai mici, slanina se taie felioare....
Frigarui inabusite din pulpa de porc cu vin
Pentru snitzel din carne tocata cu cascaval carnea se amesteca cu cascavalul, cele 2 oua batute, sarea si piperul. Se...
Snitzel din carne tocata cu cascaval
Pentru biftec traditional cu ou si cartofi se prepara la fel ca si biftecul cu cartofi. Cand se serveste la masa, se pune...
Biftec traditional cu ou si cartofi
Pentru biftec simplu cu cartofi prajiti carnea (muschi de vaca) se spala, se curata de tendoane, se taie in curmezisul...
Biftec simplu cu cartofi prajiti
Pentru cotlet de porc sau vitel pane si natur se iau antricoate de porc, de berbec sau de vitel, se spala, se curata si se...
Cotlet de porc sau vitel pane si natur
Pentru snitel vienez de vitel cu pesmet se prepara din pulpa de vitel. Se taie carnea felii potrivit de groase, in curmezisul...
Snitel vienez de vitel cu pesmet
Pentru pui fripti simpli la cuptor la puii curatati si spalati se prind picioarele sub pielita din partea de jos a...
Pui fripti simpli la cuptor
Pentru muschi de vaca simplu si delicios la tava se curata muschiul se sterge si se impaneaza sau se inveleste cu slanina si...
Muschi de vaca simplu si delicios la tava
Pentru pui simplu la capac se pregateste puiul pentru friptura: se spala, se lasa intreg, dar se zdrobesc oasele in dreptul...
Pui simplu la capac
Pentru muschi de porc cu vin la cratita se prajeste, intr-o cratita, muschiul intreg in grasime, cu sare si piper. Se adauga...
Muschi de porc cu vin la cratita
Pentru snitel vienez cu carne de vitel si lamaie se taie carnea cruda in felii, se bat usor cu ciocanul, se presara pe ambele...
Snitel vienez cu carne de vitel si lamaie
Pentru pui pane traditional cu pesmet se curata puii, se taie in doua sau in patru, se presara cu sare si piper, apoi se da...
Pui pane traditional cu pesmetPentru coasta delicioasa de porc umpluta cu mere se alege o coasta mai mult lunga decit lata, se taie la mijloc ca sa formeze...
Coasta delicioasa de porc umpluta cu mere
Pentru biftec simplu la tava se curata muschiul de pielite si grasimea in plus, se taie in felii rotunde, se pune fiecare...
Biftec simplu la tava
Pentru friptura de porc in aluat frantuzesc sarati si piperati bucata de carne, puneti-o la fiert la foc potrivit, cu ceapa,...
Friptura de porc in aluat frantuzesc
Pentru cotlet surpriza cu branza si sos alegeti cotlete frumoase, ungeti-le cu putin ulei, indepartati eventualele parti...
Cotlet surpriza cu branza si sos
Pentru cocos delicios cu ciuperci si vin intr-o cratita mai mare, pe foc potrivit, puneti slanina taiata in cuburi mici....
Cocos delicios cu ciuperci si vin
Pentru friptura de porc cu sos de legume si vin alb se alege carnea si se taie in bucati potrivite. Oasele se pun sa fiarba...
Friptura de porc cu sos de legume si vin alb
Pentru pui umplut cu costita si stafide se incinge cuoptorul. Se prajeste costita (sa fie crocanta). Se taie pinea cubulete,...
Pui umplut cu costita si stafide
Pentru pui provensal cu rosii si dovlecei se incinge cuptorul. Se spala puiul, se zvinta, se taie in patru, se sareaza, se...
Pui provensal delicios cu dovlecei si rosii
Pentru piept si pulpa de pui la cuptor cu sos de smantana se freaca carnea de pui cu sare si piper. Se caleste ceapa in unt...
Piept si pulpa de pui la cuptor cu sos de smantana
Pentru muschiulet de porc cu ciuperci si afumaturi taiati fileul de porc pe lungime si bateti-l cu un ciocan special, pana...
Muschiulet de porc cu ciuperci si afumaturi
Pentru sufleu simplu de telina se fierbe telina bucatele in apa cu sare. Cand s-a inmuiat, se trece prin sita. Se prepara un...
Sufleu simplu de telina
Pentru chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan se fierb zarzavaturile in apa cu putina sare, se scurg bine de apa si se...
Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan
Pentru mazare cu friganele de paine cu oua mazarea se fierbe si cand este gata se scurge bine de apa, se opareste cu untul...
Mazare cu friganele de paine cu oua
Pentru mancare delicioasa de dovlecei cu rosii ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si...
Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii
Pentru orez sarbesc cu pulpe pui si ciuperci ceapa se taie marunt, rosiile se decojesc. Se fierb pulpele de pui cu morcovul...
Orez sarbesc cu pulpe pui si ciuperciPentru sufleu delicios de spanac cu branza si smantana spanacul, curatat si spalat bine, se fierbe intr-o oala. Cand este...
Sufleu delicios de spanac cu branza si smantana
Pentru oua fierte cu spanac si sos la cuptor se fierb ouale (cca 4 min. in apa clocotita), se toarna apa rece peste ele, se...
Oua fierte cu spanac si sos la cuptor
Pentru fasole verde cu rosii si usturoi pastaile se rup in 2-3 bucati si se fierb in apa clocotita cu 1/2 lingurita sare,...
Fasole verde cu rosii si usturoi
Pentru rosii umplute cu vinete si masline negre rosiile se spala, se golesc de seminte, se presara cu sare si se lasa sa stea...
Rosii umplute cu vinete si masline negre
Pentru dovlecei deliciosi la cuptor cu tomate dovleceii se curata de coaja, se taie rondele cam de 1 cm grosime, se tavalesc...
Dovlecei deliciosi la cuptor cu tomate
Pentru praz cu masline si suc de rosii prazul spalat si curatat de prima foaie se taie rondele cam de 2 cm grosime. Se adauga...
Praz cu masline si suc de rosii
Pentru sarmalute delicioase de soia in foi de vita fulgii sau bucatile de soia bine maruntite se pun la muiat intr-un castron...
Sarmalute delicioase de soia in foi de vita
Pentru sufleu bogat de legume cu cascaval legumele bine fierte se paseaza obtinindu-se un pireu care se amesteca cu sosul alb.
Sufleu bogat de legume cu cascaval
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor