Este o masa usoara care se poate servii atat la pranz cat si seara si sincer, nu are nevoie de carne. Cu o salata de...
Cartofi noi la cuptor, cu porumb dulce si branza CamembertSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaAm facut-o de mai multe ori, dar niciodata nu am avut timp sa scriu reteta. Fie Craciun sau Paste, prajitura asta e mereu la...
Prajitura cu bulionSunt pregatita de sarbatoare cu o prajitura absolut delicioasa care se deosebeste prin blatul umed facut din morcovi si nuci,...
Prajitura cu morcovi, nuci si afineEste pentru prima oara cand folosesc lavanda culinara si recunosc ca am avut ceva emotii. Parfumul lavandei este destul de...
Cheesecake cu lavanda si pepene confiatDupa cum stiti, ador branzeturile, iar atunci cand vine vorba de desert, cele cu branza se numara printre favorite. Pe masa...
Cheesecake cu portocalePe langa salata cu vinete, acest aperitiv este preferatul meu din copilarie. De obicei, clasic, il fac cu pate de porc sau...
Oua umpluteO bunatate....uleiul de dovleac la aceasta reteta i-a dat un plus de savoare si o culoare verzuie...nu stiu cat se vede din...
Chec aperitivFragede, cremoase, de efect pentru o masa festiva, aceste cosulete aperitiv se fac usor si din ingrediente necostisitoare.
Cosulete cu crema de branza si leurdaEu am pofta de drob in orice perioada a anului, nu doar de Paste. Pentru ca am gasit organe de oaie, congelate, dar de buna...
Drob de oaie cu vinete, in crusta de migdalePentru prima oara am descoperit lamaita si pe loc m-am indragostit de ea. Imi place aceasta planta, la fel ca si menta,...
Tocana de ied cu cartofi noi, aromatizata cu menta si lamaitaNu stiu cum sunteti voi, dar eu sunt un copil mai mare. Dulciurile copilariei au un loc special in sufletul meu. Recunosc ca...
Tarta din orez cu lapte de cocos si caiseBlatul este o pufosenie tare buna, iar crema am facut-o dupa cum am avut pofta.
Tort dietetic cu crema de limetaTapioca este un amidon extras din radacina plantei cassava (manioc). Sunt interesante, de fapt, bilutele care se formeaza,...
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si ananasO prajitura usoara, racoroasa si aromata cu menta in combinatie cu spuma fina de capsuni.
Prajitura cu aroma de menta si spuma de capsuniUn meniu absolut delicios si cu putine calorii...
Piure de dovleac cu muschiulet de porcSimplu, rapid si de efect...Se poate servi ca fel principal alaturi de o garnitura, dar merge perfect si ca aperitiv taiat...
Rulou din piept de pui cu umplutura de ciuperciNimic mai simplu...o salata plina de culori ce poate fi servita simpla, ca atare sau ca si garnitura alaturi de o friptura...
Salata de primavaraUn gust dulce pikant ne-au cucerit pe deplin, iar faptul ca se lucreaza asa de usor cu foile de orez pe mine m-a incantat si...
Pachetele de primavara cu foi de orezImi place tot mai mult sa fac biscuiti/fursecuri, mai ales cand se apropie sarbatorile. Baietii mei le adora, ma indeamna sa...
Biscuiti cu alune de padure si ciocolata„Trecerea dintre ani... cu o echipa super, cu miracole bucataresti, cu artificii vazute de pe geam, cu oboseala, dar...cu...
Tort Felie de lapte, cu afineO prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarponeSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelTrebuie sa alegeti un sortiment de rosii care nu sunt prea zemoase, eu le-am ales pe cele lunguiete, am mai gasit cateva...
Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de maslineUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriPentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperciCiulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...
Ciulama de ciuperci si usturoi de postHribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...
Hribi cu usturoiPentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...
Ciulama delicioasa de ciuperciAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii