crema de ou

Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu cacao si lamiie

Se freaca zaharul cu untul pina devine o crema pufoasa, dupa care se amesteca cu oul batut, cacaua, coaja de lamiie si faina....

Biscuiti cu cacao si lamiie
Supe de legume

Supa-crema de spanac

Se curata spanacul, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa ce a dat citeva clcote se ia de pe foc, se strecoara si se...

Supa-crema de spanac
Creme

Crema de vanilie caramelizata

Se pune la fiert intr-o oala laptele cu vanilia si 8 linguri de zahar, se lasa sa dea in citeva clocote. Intr-un castron se...

Crema de vanilie caramelizata
Prajituri

Rulada cu foi si crema de ciocolata

Foile: se separa albusurile de galbenusuri, apoi albusurile se bat spuma. Se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa care se...

Rulada cu foi si crema de ciocolata
Prajituri

Delicii cu nuca

Se freaca galbenusurile cu zaharul pina se obtine o crema consistenta. Se adauga, apoi, treptat, faina, zaharul vanilat si...

Delicii cu nuca
Supe de legume

Crema supa de spanac

Se curata spanacul, se spala foarte bine sa nu ramina pamint si se pune la fiert. Dupa circa 10 minute, se scurge si se...

Crema supa de spanac
Creme

Crema de lamiie

Din zahar si 1/2 ceasca apa se prepara un sirop putin legat. Se adauga zeama de la amindoua lamiile si coaja de la una. Dupa...

Crema de lamiie
Creme

Crema de vanilie

Intr-un castron mai mare se bat galbenusurile cu zaharul pina cind amestecul devine spumos. Se fierbe laptele cu vanilie si...

Crema de vanilie
Supe de legume

Supa crema de telina cu albus

Telina taiata bucati se fierbe in supa de legume timp de 35 min. Se paseaza, se adauga orezul fiert separat si se mai fierb...

Supa crema de telina cu albus
Cozonac

Pasca cu ciocolata

Se freaca ouale cu zaharul pina cind amestecul devine precum o crema. Peste crema obtinuta se pune faina, apoi se adauga...

Pasca cu ciocolata
Creme

Crema alba cu crusta de caramel

Laptele se toarna intr-o craticioara si se amesteca impreuna cu frisca. Se cresteaza batonul de vanilie pe lung, se scoate...

Crema alba cu crusta de caramel
Mancaruri cu carne

Piept plin cu crema de branza

Se spala, se scutura si se toaca patrunjelul. Se toaca frunzele de hasmatuchi. Se amesteca untul cu crema de brinza,...

Piept plin cu crema de branza
Glazuri, sosuri

Glazura de cacao

Zaharul se amesteca cu cacaoa, se adauga treptat apa calda si se amesteca pina se obtine o crema groasa. La sfirsit se adauga...

Glazura de cacao
Supe de legume

Supa-crema de praz

Ceapa, prazul si cartofii se curata, se spala si se taie marunt. Se fierb in 2 l de apa cu sare, se strecoara, se paseaza, se...

Supa-crema de praz
Creme

Crema pentru Cremes

Budincile din vanilie, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pina se ingroasa, apoi se pun 3 galbenusuri frecate cu 3...

Crema pentru Cremes
Creme

Crema de banane

Se bat ouale, se amesteca cu laptele in care s-a pus si zaharul, se adauga coaja de lamiie si bananele taiate in felii...

Crema de banane
Prajituri

Prajitura metru

Crema: Din lapte si amidon se face o compozitie care se lasa apoi sa se raceasca. Untul si zaharul pudra se freaca bine, dupa...

Prajitura metru
Supe de legume

Crema de mazare

Se fierb bine legumele introduse in apa in clocot. Cind s-au inmuiat, se trec prin sita, piureul obtinut amestecindu-se cu...

Crema de mazare
Creme

Crema de mere cu frisca

Se curata merele de coaja, se scoate mijlocul, se taie felii si se pun intr-o cratita. Se adauga zahar, apa si se pun la foc...

Crema de mere cu frisca
Creme

Crema de unt cu coniac

In loc de lapte condensat se vor lua 275 gr. lapte proaspat integral si 50 gr. zahar si se va fierbe pina cind ramin 100 gr....

Crema de unt cu coniac
Creme

Crema de vanilie cu lichior

Se freaca zaharul cu ouale, se adauga laptele si amestecind mereu se tine pe foc pina incepe sa fiarba. Se ia apoi de pe foc...

Crema de vanilie cu lichior
Creme

Crema de ciocolata

Se prepara la fel ca si crema de cafea, cu deosebirea ca in loc de cafea se pune in laptele care clocoteste, 100 gr....

Crema de ciocolata
Creme

Crema de cafea

Intr-o cratita cu lapte care clocoteste se toarna esenta de cafea tare, se acopera cu un capac si se lasa sa stea pe masa...

Crema de cafea
Creme

Crema de lapte

Se toarna in cratita 3 pahare de lapte se lasa sa dea un clocot, apoi se adauga zaharul. Se desface intr-un pahar cu lapte...

Crema de lapte
Torturi

Tort Cabana

Se framinta toate ingredientele la un loc (fara cele incluse la Crema), se imparte aluatul in doua parti. Dintr-o parte se...

Tort Cabana
Torturi

Tort cu mere si crema de zahar ars

Merele se rad si se pun in tava sau o cratita care a fost tapetata cu zahar ars. Peste mere se mai presara putin zahar si...

Tort cu mere si crema de zahar ars
Torturi

Tort cu mere si dulceata

Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se freaca apoi cu 150 gr. de zahar tos pina se obtine o crema. Separat, se...

Tort cu mere si dulceata
Creme

Crema la pahar

Se pune apa la fiert, se adauga zaharul, aromele, apoi ouale batute si combinate cu lapte praf, gelatina, ce a fost dizolvata...

Crema la pahar
Torturi

Tort de portocale cu rom si piscoturi

Intr-un castron, se freaca ouale intregi cu zaharul, pentru a se obtine o crema spumoasa. Se desfac apoi foile de gelatina in...

Tort de portocale cu rom si piscoturi
Prajituri

Prajitura cu crema

Intr-un castron, se freaca galbenusurile cu o lingura de zahar. In compozitie, se adauga nucile si albusurile batute spuma....

Prajitura cu crema
Prajituri

Prajitura cu caise

Intr-un castron curat, se freaca zaharul cu untul pina se obtine o crema. Se adauga apoi ouale pe rind, iaurtul, aromele,...

Prajitura cu caise
Prajituri

Prajitura cu cirese si lamiie

Intr-un castron curat se pune untul si se freaca cu o lingura de lemn pina devine o crema usor spumoasa. Se incorporeaza unul...

Prajitura cu cirese si lamiie
Budinci

Budinca de gris cu alune

Portocala se spala si se sterge, dupa care se stoarce sucul. Galbenusurile se freaca cu zahar intr-un castron. In aceasta...

Budinca de gris cu alune
Supa crema de mazare verde
Supe de legume

Supa crema de mazare verde

Se curata mazarea si se pun boabele cu apa la foc. Dupa citeva clocote, se adauga frunzele de spanac si de salata verde si...

Supa crema de mazare verde
Supe de legume

Supa crema de telina

Se curata telina si ceapa si se aseaza cu apa la fiert. Dupa ce au fiert 30 de minute se adauga cartofii curatati, spalati si...

Supa crema de telina
Supe de legume

Supa crema de praz cu cascaval

Se curata zarzavatul, se spala si se fierbe in apa cu sare, apoi se strecoara. Se curata prazul, se spala si se taie in felii...

Supa crema de praz cu cascaval
Supe de legume

Supa crema de cartofi cu crutoane

Cartofii curatati, taiati felii, se fierb in 400 ml apa clocotita. Cind sint aproape fierti, se adauga faina, amestecata cu...

Supa crema de cartofi cu crutoane
Supe de legume

Supa crema de dovlecei cu lapte

Morcovul se curata, se taie felii si se fierbe in putina apa. Dovleceii se curata, se taie felii si se fierb separat. Cind...

Supa crema de dovlecei cu lapte
Supe de legume

Supa-crema de dovlecei

Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte,...

Supa-crema de dovlecei
Creme

Crema de brinza de vaci cu biscuiti

Se da brinza de vaci prin sita si se amesteca cu zaharul pudra si coaja de lamiie. Se aseaza apoi pe o farfurioara cu...

Crema de brinza de vaci cu biscuiti
Sosuri cu legume

Sos de ou cu mustar si castraveti acri

Ouale se fierb, se curata de coaja, se scot galbenusurile si se freaca cu uleiul, turnat cite putin, pina se obtine o crema,...

Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Creme

Crema de mere cu albus

Se coc merele la cuptor intr-un vas smaltuit, se dau prin sita si se lasa sa se raceasca. Se pun intr-un vas inoxidabil si se...

Crema de mere cu albus
Supe de legume

Supa crema de fasole uscata

Se alege fasolea, se spala bine si se pune din ajun sa se inmoaie in de 3 ori mai multa apa rece. A doua zi, se schimba apa...

Supa crema de fasole uscata
Creme

Crema de iaurt

Se amesteca iaurtul cu zaharul si foaia de gelatina inmuiata in apa rece si apoi dizolvata intr-o lingura de apa calda. Se...

Crema de iaurt
Supe de legume

Supa crema de dovlecei

Se spala oasele, se sparg si se fierb bine in cantitatea de apa respectiva. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se strecoara. In...

Supa crema de dovlecei
Aperitive cu branza

Urda cu marar si smintina

Crema de urda cu marar si smantana este foarte delicioasa. Daca vrei sa mananci aperitive gustoase, incearca aceasta reteta.

Urda cu marar si smintina
Supe de legume

Supa crema de carote

Se curata carotele (morcovii) si ceapa, se spala si se pun cu apa la fiert. Dupa ce au fiert foarte bine, se strecoara zeama,...

Supa crema de carote
Supe de legume

Supa crema de cartofi

Se spala oasele, se sparg in lungime cu satirul si se aseaza intr-o oala cu apa la foc impreuna cu ceapa. Se lasa sa se...

Supa crema de cartofi
Torturi

Tort de piscoturi si cu rom

Se stropesc piscoturile cu lapte indulcit si cu putin rom. Se aseaza unul linga altul pe un platou si se alterneaza cu crema...

Tort de piscoturi si cu rom
Supe de legume

Supa crema de linte

Se alege lintea, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul curatat si apalat si cimbrul....

Supa crema de linte
Supe de legume

Supa crema de spanac

Se spala bine oasele, se sparg pe lungime si se pun la foc impreuna cu ceapa. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se strecoara si...

Supa crema de spanac