Se spala spanacul frunza cu frunza sub jet de apa, la robinet, se opareste cu apa clocotita, in care s-a pus si sare, apoi se...
Salata de spanac crud Se spala si se fierbe sfecla, apoi se curata si se taie sub forma de taitei subtiri. Se spala bine salata si se asaza in...
Salata verde cu sfecla Se fierb cartofii in coaja, se curata fierbinti si se taie in rondele sau felii. Se asaza intr-un castron si cat sunt inca...
Salata de cartofi cu smantana Se taie ridichea in rondele mici, se sareaza, se pipereaza si se lasa sa se inmoaie, apoi se amesteca cu otetul si smantana.
Salata de ridiche neagra
Painea folosita am facut-o dupa reteta de checulet in cana, adica : Am amestecat taratelele cu faina integrala si praful de...
Friganele monti Se taie varza in felii subtiri, ca scobitorile si se amesteca cu putina sare, cu 2-3 linguri ulei si otet dupa gust.
Salata de varza alba Varza se taie in felii subtiri ca scobitorile, se pudreaza cu sare, se stropeste cu otet si se pune in cuptorul fierbinte,...
Salata de varza rosie
Am lasat nautul la inmuiat peste noapte, l-am clatit si fier cam 3 ore. Am pasat rosia cu cei 2 catei de usturoi in blender....
Pasta de naut cu legume Se fierb anghinarele intregi, se taie in bucati si se pun in supa sau in apa cu cepele, cu piper, sare, vinul, frunza de...
Salata de anghinare cu maioneza Anghinarea intrebuintata la salata trebuie sa fie tanara. Se taie varfurile frunzelor si se oparesc sau se fierb putin, apoi...
Salata de anghinare Se fierb legumele si se taie bucatele. Rosiile se curata si se taie cubulete. Din masline se scot samburii. Patrunjelul verde...
Salata ca la Breaza
Dovleceii gratinati este o reteta usoara de vara. Bineinteles puteti gratina orice leguma, mai mult, dovleceii gratinati pot...
Dovlecei gratinati Se amesteca maioneza cu mustarul si uleiul, apoi se adauga 1 lingura apa amestecata cu o lingura otet. Se adauga in maioneza...
Salata italieneasca Se fierbe fasolea cu legumele. Cand este fiarta fasolea, se scoate si se asaza in salatiera. Se prepara sosul astfel: se...
Salata de fasole boabe Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie in bucati nu prea mici, se presara cu sare si se amesteca. Fasolea se fierbe...
Salata de fasole verde cu masline
Choux a la creme este un desert delicat, o prajitura frantuzeasca delicioasa umpluta cu crema delicata si scaldata in glazura...
Choux a la creme
Pieptul de pui se taie si se bate bine cu ciocanul pentru snitele,apoi se sareaza si se pipereaza.Pe felia de piept se aseaza...
Cordon bleu
Pieptul de pui se despica in doua, fara a taia pana la capat. Se acopera cu folie alimentara si se bate usor cu ciocanul de...
Rulada de pui
Varza calita cu costita afumata este o mancare foarte gustoasa si consistenta. Pentru aceasta reteta cu varza aveti nevoie de...
Varza calita cu costita afumata Se aleg ardei grasi mari, frumosi, proaspeti si se coc pe o tabla groasa pusa la flacara de la aragaz. Pe masura ce se coc,...
Salata de ardei copti Vinetele subtiri, tinere, se coc pe flacara de la aragaz. Se curata, se toaca inainte de a se raci. Vinetele se curata si se...
Salata de vinete Se fierbe fasolea in apa fierbinte, apoi se scurge si se asaza in salatiera. Se amesteca ulei cu otet, sare si putin mujdei,...
Salata de fasole verde Se rad dovleceii de coaja, se scoate miezul cu seminte, se pun in apa fierbinte cu putina sare sa fiarba. Se scurg bine si se...
Salata de dovlecei cu smantana
Se sareaza bine pestele pe ambele parti. Se trece prin faina astfel: prin faina de grau sau prin faina de malai; ori...
Peste prajit
Se prepara budinca conform instructiunilor de pe ambalaj. Se curata merele, se spala, se sterg apoi se dau pe razatoarea...
Tort de mere cu scortisoara Se fierb dovleceii, li se indeparteaza semintele, apoi se taie felioare. Cartofii fierti in coaja se curata si se taie...
Salata de dovlecei cu maioneza Castravetii se curata de coaja, se taie feliute, se presara cu sare si se lasa 10-15 minute, apoi se scurg putin si se asaza...
Salata de castraveti cu smantana
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
