Toate retetele

Rulada de pui
Aperitive cu carne

Rulada de pui

Pieptul de pui se despica in doua, fara a taia pana la capat. Se acopera cu folie alimentara si se bate usor cu ciocanul de...

Rulada de pui
Varza calita cu costita afumata
Mancaruri cu varza

Varza calita cu costita afumata

Varza calita cu costita afumata este o mancare foarte gustoasa si consistenta. Pentru aceasta reteta cu varza aveti nevoie de...

Varza calita cu costita afumata
Salata de ardei copti
Salate de legume

Salata de ardei copti

Se aleg ardei grasi mari, frumosi, proaspeti si se coc pe o tabla groasa pusa la flacara de la aragaz. Pe masura ce se coc,...

Salata de ardei copti
Salata de vinete
Salate de legume

Salata de vinete

Vinetele subtiri, tinere, se coc pe flacara de la aragaz. Se curata, se toaca inainte de a se raci. Vinetele se curata si se...

Salata de vinete
Salata de fasole verde
Salate de legume

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea in apa fierbinte, apoi se scurge si se asaza in salatiera. Se amesteca ulei cu otet, sare si putin mujdei,...

Salata de fasole verde
Salata de dovlecei cu smantana
Salate de legume

Salata de dovlecei cu smantana

Se rad dovleceii de coaja, se scoate miezul cu seminte, se pun in apa fierbinte cu putina sare sa fiarba. Se scurg bine si se...

Salata de dovlecei cu smantana
Peste prajit
Mancaruri

Peste prajit

Se sareaza bine pestele pe ambele parti. Se trece prin faina astfel: prin faina de grau sau prin faina de malai; ori...

Peste prajit
Tort de mere cu scortisoara
Torturi

Tort de mere cu scortisoara

Se prepara budinca conform instructiunilor de pe ambalaj. Se curata merele, se spala, se sterg apoi se dau pe razatoarea...

Tort de mere cu scortisoara
Salata de dovlecei cu maioneza
Salate de legume

Salata de dovlecei cu maioneza

Salata de dovlecei cu maioneza este un aperitiv gustos, racoritor si usor de preparat, perfect pentru mesele de vara sau...

Salata de dovlecei cu maioneza
Salata de castraveti cu smantana
Salate de legume

Salata de castraveti cu smantana

Castravetii se curata de coaja, se taie feliute, se presara cu sare si se lasa 10-15 minute, apoi se scurg putin si se asaza...

Salata de castraveti cu smantana
Salata de castraveti
Salate de legume

Salata de castraveti

Se curata castravetii, se taie in lungime si li se scoate mijlocul cu semintele pentru ca acestea inmoaie salata de...

Salata de castraveti
Salata de andive
Salate de legume

Salata de andive

Se spala andivele sub jet de apa, se taie in 3-4 si se asaza in salatiera. Se face sosul din ulei, zeama de lamaie si sare,...

Salata de andive
Prajitura economica de mere
Prajituri

Prajitura economica de mere

Se sparg ouale si se freaca cu zaharul. Se adauga esenta de rom si pliculetul de zahar vanilat, apoi uleiul, putin cate...

Prajitura economica de mere
Salata de praz
Salate de legume

Salata de praz

Se curata prazul de prima foaie si se taie felioare sau in bucati de 5 cm. Se pune apa cu sare sa fiarba si cand da in clocot...

Salata de praz
Prajitura cu banane
Prajituri

Prajitura cu banane

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, se adauga treptat faina, un pahar de lapte, se...

Prajitura cu banane
Salata de andive cu maioneza
Salate de legume

Salata de andive cu maioneza

Se fierbe un ou si din galbenusul fiert si un galbenus crud se prepara maioneza in care se introduce albusul fiert, tocat si...

Salata de andive cu maioneza
Salata de sfecla
Salate de legume

Salata de sfecla

Sfecla se coace in cuptor sau se fierbe, se curata si se taie fasii ca taiteii. Din smantana, mustar, zeama de lamaie, sare...

Salata de sfecla
Pasca
Cozonac

Pasca

Pasca este nelipsita de pe masa de Paste, numele sarbatorii pascale venind de la preparatul culinar. In mod traditional pasca...

Pasca
Salata de ciuperci cu usturoi
Salate de legume

Salata de ciuperci cu usturoi

Se spala bine ciupercile si se pun intregi intr-o tava cu ulei, vin, sare, piper, rosii taiate felii, patrunjelul tocat si...

Salata de ciuperci cu usturoi
Tort de fructe cu vanilie
Torturi

Tort de fructe cu vanilie

Se prepara budinca din 800 ml lapte, zaharul necesar, si se lasa sa se raceasca putin (trebuie sa fie calda, NU fierbinte,...

Tort de fructe cu vanilie
Rulade cu cascaval
Aperitive cu carne

Rulade cu cascaval

Ceapa si usturoiul se taie marunt. Patrunjelul se toaca. Intr-un castron se pun carnea tocata, chimenul, oul intreg, ceapa,...

Rulade cu cascaval
Salata de ciuperci
Salate de legume

Salata de ciuperci

Ciupercile se spala in multe ape, dar nu se curata de pielite si se pun la fiert in apa fierbinte, cu sare si zeama de lamaie...

Salata de ciuperci
Salata picanta de telina
Salate de legume

Salata picanta de telina

Se curata telina, se spala si se rade pe razatoarea mica. Ceapa se toaca marunt, se pune intr-un tifon si se scurge peste...

Salata picanta de telina
Salata de telina cu mustar
Salate de legume

Salata de telina cu mustar

Telina se curata, se spala si se rade pe razatoarea mare, se opareste bine in apa fierbinte, dar fara sa clocoteasca. Se lasa...

Salata de telina cu mustar
Salata de laptuci
Salate de legume

Salata de laptuci

Se curata laptucile pana ramane partea alba-galbuie din mijloc si putine frunze. Se taie fiecare in patru, se asaza in...

Salata de laptuci
Salata de rosii
Salate de legume

Salata de rosii

Rosiile se inmoaie o secunda in apa calda ca sa poata scoate mai usor pielita. Se taie felii si se aranjeaza in salatiera. Se...

Salata de rosii
Salata de napi
Salate de legume

Salata de napi

Napii se curata si se scobesc, apoi se pun sa fiarba in apa fierbinte. Separat se pregateste un sos alb din faina, apa, unt...

Salata de napi
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine