Toate retetele

Gris cu fructe
Budinci

Gris cu fructe

Pune grisul in laptele amestecat cu 200 ml de apa si amestecand repede, fierbe-l pe foc mic, pana devine dens. Pune grisul...

Gris cu fructe
Orez cu lapte si capsuni
Budinci

Orez cu lapte si capsuni

Fierbe laptele cu apa si sare. Alege si spala orezul. Adauga zaharul si orezul in laptele in fierbere, amesteca si fierbe sub...

Orez cu lapte si capsuni
Parfait de piersici
Budinci

Parfait de piersici

Alege pe cat posibil o forma de parfeu alungita, sau dreptunghiulara, deoarece este usor de portionat. Aseaza folie de...

Parfait de piersici
Spuma de ciocolata cu rom
Spume

Spuma de ciocolata cu rom

Toarna lapte peste cacao pudra, adauga zahar, sare si nescafe, fierbe amestecul pe foc mic, pana cand zaharul se topeste in...

Spuma de ciocolata cu rom
Spuma de piersici cu rom
Spume

Spuma de piersici cu rom

Spala fructele, curata-le de coaja, taie-le in doua si dupa ce scoti samburele, taie-le bucatele. Pune-le in robotul de...

Spuma de piersici cu rom
Musaca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi

Curata de coaja si rade cartofii cruzi, amesteca-i cu ou si sare, adauga suficienta faina, incat sa obtii un aluat de...

Musaca de cartofi
Bombite din morcovi
Prajituri

Bombite din morcovi

Morcovul se trece prin razatoare, se adauga zaharul, coaja de portocala rasa si un pic de apa. Fierbeti compozitia la un foc...

Bombite din morcovi
Tarta cu mere
Prajituri

Tarta cu mere

Se topeste untul si se lasa sa se raceasca. Se curata merele, se scot samburii si se tai felii foarte subtiri. Se pun...

Tarta cu mere
Tocana de ceapa
Mancaruri cu legume

Tocana de ceapa

Se prajeste slanina taiata felii pana cand devine crocanta, dupa care se scoate din tigaie si se pastreaza intr-un loc cald....

Tocana de ceapa
Tocanita de cartofi cu caltabos
Mancaruri cu cartofi

Tocanita de cartofi cu caltabos

Se frige caltabosul in mod traditional si se lasa sa se raceasca. Intre timp se prepara tocanita de cartofi cu mai multa...

Tocanita de cartofi cu caltabos
Varza cu carne
Mancaruri cu varza

Varza cu carne

Din carne si restul de ingrediente (cu exceptia varzei) se prepara o tocana. Cand e pe jumatate gata, se adauga varza,...

Varza cu carne
Cruditati cu maioneza
Salate de legume

Cruditati cu maioneza

Dam pe razatoarea mica morcovul, telina si sfecla. Radem mai mare marul, cu tot cu coaja. Punem totul intr-o sita si presam...

Cruditati cu maioneza
Ficat de pui in bacon
Mancaruri cu carne

Ficat de pui in bacon

Ficat de pui folosim cat dorim iar bacon -cateo felie pentru fiecare bucata de ficat. Ficatul se spala si se lasa sa se...

Ficat de pui in bacon
Prajitura cu visine si bezea
Prajituri

Prajitura cu visine si bezea

BlatulBatem bine albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile, esenta si faina amestecata cu praful de copt. Ungem o tava cu...

Prajitura cu visine si bezea
Budinca de caramel
Budinci

Budinca de caramel

Amesteca bine praful de budinca cu 5 linguri de lapte. Toarna zaharul intr-o cratita si prajeste-l pe foc mic, pana devine...

Budinca de caramel
Dovlecel de primavara
Aperitive cu legume

Dovlecel de primavara

Curata dovleceii, taie-i in doua si scoate-i miezul. Sfarama cu o furculita si presara cu sare. Pune-l deoparte. Inabuse...

Dovlecel de primavara
Cubulete de piept de pui condimentat
Mancaruri cu carne

Cubulete de piept de pui condimentat

Pieptul de pui se taie cubulete. Se condimenteaza si se lasa sa stea 1-2 ore. Carnea condimentata se da prin faina si se...

Cubulete de piept de pui condimentat
Desert de piersici cu inghetata
Salate de fructe

Desert de piersici cu inghetata

Se spala bine piersicile, se curata de par, se tai in doua si se scot samburii. Astfel obtinem 8 jumatati. De pe fundul...

Desert de piersici cu inghetata
Omleta cu sunca si ciuperci
Aperitive cu oua

Omleta cu sunca si ciuperci

Se curata ciupercile si se tai feliute subtiri. Sunca se taie si ea bucatele mici. Cascavalul se taie felii. Se calesc...

Omleta cu sunca si ciuperci
Perisoare in sos curry
Mancaruri cu carne

Perisoare in sos curry

Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata marunt, cu oua, pesmet, patrunjel, se condimenteaza cu sare si piper, se plamadeste...

Perisoare in sos curry
Perisoare
Aperitive cu carne

Perisoare

Din carnea de porc se prepara o tocana traditionala, dupa care tocam carnea. La pasta de carne se adauga smantana, sare si...

Perisoare
Prajituri cu ghimbir
Prajituri

Prajituri cu ghimbir

Se amesteca bine untul cu zahar, oua si ghimbirul macinat. Praful de copt se amesteca cu faina si se framanta bine toate...

Prajituri cu ghimbir
Pui cu ghimbir in wok
Mancaruri cu carne

Pui cu ghimbir in wok

Se pune ulei la incins in wok, se caleste ceapa, usturoiul pisat si ghimbirul pana cand capata o culoare maronie. Se adauga...

Pui cu ghimbir in wok
Sandvici cald cu crema de ciuperci
Sandviciuri

Sandvici cald cu crema de ciuperci

Se curata ciupercile si ceapa si se tai bucatele mici. Prima data se caleste putin ceapa, iar apoi se adauga ciupercile. Dupa...

Sandvici cald cu crema de ciuperci
Somon in saramura cu sos de smantana cu hrean
Aperitive cu peste

Somon in saramura cu sos de smantana cu hrean

Se pune fileul de somon cu pielea in jos pe o folie pregatita, apoi se presara cu amestecul de sare-zahar, se mai pune coaja...

Somon in saramura cu sos de smantana cu hrean
Salam din biscuiti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam din biscuiti

Se dau biscuitii prin masina de tocat, iar cafeaua se fierbe. Se amesteca biscuitii cu romul si o cantitate de cafea racita,...

Salam din biscuiti
Cartofi cu boia de ardei
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu boia de ardei

Slanina se feliaza, se prajeste, apoi in grasimea ramasa se caleste ceapa maruntita. Apoi se adauga rondele de carnati, se...

Cartofi cu boia de ardei
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine