Toate retetele

Prajitura cu branza Rakóczi
Prajituri

Prajitura cu branza Rakóczi

Faina se amesteca cu praful de copt, 1 lingura de smantana si un praf de sare. Se bate un ou si jumatate din el se pune in...

Prajitura cu branza Rakóczi
Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de morcovi

Morcovii se curata si se dau prin razatoare, apoi se amesteca cu merele rase, mierea si sucul de lamaie. Se presara deasupra...

Salata de morcovi
Suc din morcovi albi cu lapte si miere
Sucuri fructe si legume

Suc din morcovi albi cu lapte si miere

Multi au probleme cu distingerea dintre pastarnac si morcov alb. Daca morcovul si pastarnacul au frunze, le putem deosebi mai...

Suc din morcovi albi cu lapte si miere
Terci de mei
Mancaruri fara carne

Terci de mei

Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2 linguri de ulei. Meiul decorticat se spala in mai multe ape, se scurge bine si se...

Terci de mei
Budinca de mei cu miere
Preparate cu miere

Budinca de mei cu miere

Asemanator cu prepararea orezului cu lapte, se poate fierbe meiul in lapte, fara a pune ceapa si ulei. Aceasta reteta se face...

Budinca de mei cu miere
Gulii umplute
Mancaruri cu carne

Gulii umplute

Scoate miezul guliilor curatate si spalate. Amesteca carnea cu oul, patrunjelul tocat marunt, sare, piper si orez. Cu aceasta...

Gulii umplute
Prajitura cu cartofi
Prajituri

Prajitura cu cartofi

Framanta ingredientele pentru aluat si imparte-l in doua. Intinde o foaie si aseaz-o intr-o tava. Amesteca ingredientele...

Prajitura cu cartofi
Rulouri de sunca cu cascaval
Aperitive cu carne

Rulouri de sunca cu cascaval

Prajeste putin ciupercile feliate in unt, dupa care scoate-le. Adauga faina in grasime, toarna vinul alb si smantana, si...

Rulouri de sunca cu cascaval
Sarmale
Mancaruri cu carne

Sarmale

Prepara umplutura din carne tocata, slanina, orez, oua si condimentele necesare. Scoate cu grija partile groase din mijlocul...

Sarmale
Batoane cu usturoi
Aperitive cu legume

Batoane cu usturoi

Parmezanul ras se amesteca cu untul la temperatura camerei, se adauga maioneza, usturoiul, patrunjelul tocat, oregano si...

Batoane cu usturoi
Dovleac copt
Mancaruri cu legume

Dovleac copt

Cantitatea de dovleac pe care dorim sa il coacem, se spala, samburii se scot, apoi se taie in bucati patrate de sfert de kg....

Dovleac copt
Pasta falsa de creier
Mancaruri fara carne

Pasta falsa de creier

Ceapa se curata, se razuieste si se caleste cu putin ulei. Se ia de pe foc, apoi se adauga drojdia inmuiata in lapte, 3...

Pasta falsa de creier
Ceapa cu vin rosu in stil frantuzesc
Mancaruri cu legume

Ceapa cu vin rosu in stil frantuzesc

Se taie ceapa felii subtiri si se caleste in putin ulei de masline. Se toarna vinul rosu. Acoperit, se fierbe putin la foc...

Ceapa cu vin rosu in stil frantuzesc
Chiftele de pui cu ciuperci
Aperitive cu carne

Chiftele de pui cu ciuperci

Tocati pieptul de pui (cu piele) si ciupercile. Se adauga restul de ingrediente si se framanta bine. Cu mana umeda se...

Chiftele de pui cu ciuperci
Cozonac cu ghimbir
Cozonac

Cozonac cu ghimbir

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra...

Cozonac cu ghimbir
Ardei umpluti cu rantas
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu rantas

Aceasta reteta de ardei umpluti se prepara cu rantas. Mancarea delicioasa primeste un gust excelent de la frunzele de telina.

Ardei umpluti cu rantas
Prajitura simpla
Prajituri

Prajitura simpla

Freaca spuma galbenusurile cu margarina si cu zaharul pudra. Adauga zeama si coaja rasa de lamaie, iar apoi faina amestecata...

Prajitura simpla
Ciocolata facuta in casa
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ciocolata facuta in casa

Ciocolata facuta in casa nu se compara cu ciocolata din comert. Pentru aceasta reteta de ciocolata de casa aveti nevoie de...

Ciocolata facuta in casa
Briose cu visine
Prajituri

Briose cu visine

Batem ouale cu zaharul. Adaugam esenta, iaurtul si untul topit. La sfarsit punem faina amestecata cu praful de copt. Umplem...

Briose cu visine
Telina cu maioneza
Aperitive cu legume

Telina cu maioneza

Curatam si spalam partea alba de la telina. O dam pe razatoarea cu ochiuri mici. O scurgem apoi de zeama, presand-o usor....

Telina cu maioneza
Ciuperci umplute
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute

Toarna cate o lingura de ulei in palariile de ciuperci, presara piper si aseaza-le pe gratar. In uleiul ramas prajeste carnea...

Ciuperci umplute
Ghiveci de dovleac
Mancaruri cu legume

Ghiveci de dovleac

Inabuse ceapa tocata in grasimea fierbinte. Ia-o de pe foc, adauga o lingura de boia dulce, ardeii curatati si taiati...

Ghiveci de dovleac
Crema de oua
Creme

Crema de oua

Se iau cele 5 oua si se fierb, apoi cu ajutorul unei furculite se zdrobesc pana se obtine o pasta. Se amesteca cu mustarul...

Crema de oua
Caise prajite in aluat
Salate de fructe

Caise prajite in aluat

Se bate o spuma din ou si vin, iar apoi se adauga zahar, ghimbir, scortisoara si sare. Se adauga atata faina cat sa obtinem...

Caise prajite in aluat
Cartofi cu carne si legume
Mancaruri cu carne

Cartofi cu carne si legume

Se condimenteaza carnea, se curata cartofii si se tai felii, la fel si legumele. Se pune carnea intr-o tava unsa cu ulei....

Cartofi cu carne si legume
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Se spala cartofii si se prajesc intr-o tava, la cuptor (cu coaja), pana cand se inmoaie miezul.

Cartofi la cuptor
Fondue de cascaval
Aperitive cu branza

Fondue de cascaval

Taie coaja cascavalurilor si taie-i felii subtiri. Taie in doua catelul de usturoi si unge bine vasul cu el. Toarna vin si...

Fondue de cascaval
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine