Toate retetele

Tort cu crema de lamaie
Torturi

Tort cu crema de lamaie

Foile de blat. Se amesteca componentele de blat in care se include cate putin faina cernuta, pana se face un aluat care se po

Tort cu crema de lamaie
Torturi de migdale
Torturi

Torturi de migdale

Untul spuma se freaca cu zaharul pudra, apoi cu romul si ciocolata pana totul devine o crema. Se toarna jumatate din...

Torturi de migdale
Tort insiropat, cu crema de mandarine si lamaie
Torturi

Tort insiropat, cu crema de mandarine si lamaie

Blatul. Se bat ouale cu zaharul pana curg in forma de panglica, dupa care se adauga faina amestecand usor. Compo

Tort insiropat, cu crema de mandarine si lamaie
Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura
Torturi

Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura

Pentru blat Se freaca bine zaharul pisat fin cu vanilia, untul, ouale intregi si galbenusurile rascoapte. Se adauga apoi m

Tort cu mere din aluat de Linz cu glazura
Supa crema de cartofi
Supe de legume

Supa crema de cartofi

Taiem cartofii curatati si se pun la fiert taiati cuburi. Telina o taiem dupa ce am curatatat-o si am spalat-o. Ceapa si...

Supa crema de cartofi
Gulii umplute
Aperitive cu legume

Gulii umplute

Curatati guliile si scoateti miezul cu o lingurita. Fierbeti-le apoi in apa cu sare, dar nu de tot. Fierbeti carnea,...

Gulii umplute
Inghetata de iaurt cu fistic
Inghetate

Inghetata de iaurt cu fistic

Se pun zaharul si fisticul in robotul de bucatarie si se amesteca pana se obtin bucati fine. Se pune iaurtul intr-un bol...

Inghetata de iaurt cu fistic
Tort de castane si ciocolata
Torturi

Tort de castane si ciocolata

Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga rasa, castanele fierte curatate si trecute prin sita, albusurile spum

Tort de castane si ciocolata
Tort de fragi
Torturi

Tort de fragi

Se freaca bine untul, galbenusurile si zaharul. Se adauga fajna cat cuprinde. Se intinde compozitia de mai multe ori,

Tort de fragi
Salata de spaghete cu midii
Salate reci

Salata de spaghete cu midii

Cu o zi inainte fierbem spaghetele intr-o oala cu apa usor sarata. Le scurgem si le lasam la racit intr-o salatiera adaugand...

Salata de spaghete cu midii
Salata gourmande
Salate de legume

Salata gourmande

Curatam fasolea. Indepartam capetele si eventualele fire. Intr-o oala punem 2 l de apa si lasam sa clocoteasca. Punem fasolea...

Salata gourmande
Rosii cu branza
Aperitive cu rosii

Rosii cu branza

Incalzim in prealabil cuptorul. Spalam rosiile, apoi le taiem un capacel deasupra cu ajutorul unui cutit sscutit. Golim cu...

Rosii cu branza
Ardei umpluti cu branza sarata
Aperitive cu fructe

Ardei umpluti cu branza sarata

Ardeii umpluti cu branza sunt deliciosi. Daca astepti musafiri, le poti oferi ca aperitiv excelent.

Ardei umpluti cu branza sarata
Dovlecei a la greque
Aperitive cu legume

Dovlecei a la greque

Spalam dovleceii apoi le taiem capetele. Ii fierbem intregi in apa cu sare. Ii sfaramam calzi si ii lasam timp de 30 minute...

Dovlecei a la greque
Rosii cu mozzarela
Aperitive cu rosii

Rosii cu mozzarela

Spalam rosiile, le scurgem si le uscam bine. Taiem fiecare rosie in 4 felii orizontale. Le punem pe o bucata de hartie...

Rosii cu mozzarela
Mancare cu legume
Mancaruri cu legume

Mancare cu legume

Se curata brocoli si conopida, se spala. Impreuna cu morcovii si fasolea verde se pun la fiert. Dupa ce au fiert aprox. 30...

Mancare cu legume
Sarlota cu fructe
Sufleuri

Sarlota cu fructe

Foile: Amesteci faina, sarea, smantana si untul. Framanti un aluat pe care il dai la rece pentru 1 h. Apoi imparti aluatul...

Sarlota cu fructe
Tarta cu kiwi si capsune
Prajituri

Tarta cu kiwi si capsune

Pregatesti asa: Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul si zeama de lamaie si bati in continuare pana obtii o bezea....

Tarta cu kiwi si capsune
Flori colorate
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Flori colorate

Amesteci seara ouale cu zaharul, amoniacul si jumatate din cantitatea de faina, esenta de vanilie. Dimineata framanti acest...

Flori colorate
Salata Landaise
Salate din carne de pasare

Salata Landaise

Punem pipotele pe hartie absorbanta apoi le punem intr-o tava si le bagam la cuptor la 100 grade timp de 15 min Spalam cu...

Salata Landaise
Salata de spanac
Salate de legume

Salata de spanac

Pregatim spanacul si il oparim. Incalzim putin ulei de masline intr-o tigaie si calim usturoiul. Adaugam boia iute si chimen....

Salata de spanac
Salata cu cereale
Salate de legume

Salata cu cereale

Se spala quinoa ca orezul. Le punem in apa fiarta, luam de pe foc dupa 3 minute si lasam sa se umfle timp de 10 minute....

Salata cu cereale
Salata de pasta de ton
Salate cu peste

Salata de pasta de ton

Punem ouale 10 minute in apa care fierbe pt a nu se intari. Le taiem marunt. Ceapa o taiem marunt Scurgem tonul, apoi...

Salata de pasta de ton
Salata cu branza de capra
Salate reci

Salata cu branza de capra

Scurgem bine branza de capra intr-o sita. Batem smantana. Punem la rece. Spalam salata, o uscam. Amestecam branza de capra cu...

Salata cu branza de capra
Crema de primavara
Creme

Crema de primavara

Facem un mujdei fin din usturoi. Prajim piureul obtinut in ulei. Sarati si piperati piureul si cand incepe sa se...

Crema de primavara
Peste cu verdeturi
Mancaruri cu legume

Peste cu verdeturi

Curetam si spalam legumele . Se taie ceapa marunt, ardeii fasii subtiri, cartofii cubulete, iar rosiile le tai jumatati....

Peste cu verdeturi
Pui surpriza
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Cureti puii, ii speli si ii umpli cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu creierul curatat de pielite si...

Pui surpriza
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide