Se pun la fiert untul si vinul. Cand clocoteste se ia de pe foc si se adauga deodata faina, care a fost cernuta in prealabil....
Gogosi de vinIndepartati varfurile aripilor de curcan,apoi taiati-le in doua pe la incheietura. Stropiti carnea cu zeama de lamaie si...
Aripi de curcan tandooriIntr-un bol amestecam cele 2 feluri de faina cu cacaua. Intr-o craticioara punem la foc mic ciocolata, zaharul, apa, uleiul...
Prajitura cu ciocolataPapricasul de pui cu smantana este delicios, se prepara usor si poate fi servit alaturi de garnituri diferite. Pregateste...
Papricas de pui cu smantanaCarnea de bibilica este frageda si gustoasa, perfecta pentru o mancare deosebita, pentru o cina cu invitati sau una...
Bibilica cu merePentru inceput, puneti la inmuiat piperul rosu in vinul alb. Pentru a risipi orice temeri legat de faptul ca mancarea ar...
Piept de curcan cu sos de piper rosuIntr-o tigaie mare rumenesc un ardei gras rosu si ciupercile taiate felii cu usturoi dupa gust, sare, piper. Adaug o lingura...
Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)Vinetele se coc si se curatza de coaja, se scurg de zeama care o lasa si apoi se toaca. Se adauga tahini si usturoiul...
Salata de vinete cu tahiniPastele cu pesmet si zahar sunt un desert consacrat, un desert nepretentios, ieftin, cu ingrediente putine. Macaroanele cu...
Paste (rotini) cu pesmet si zaharPuneti porumbul, fasolea jumatate boabe,jumate zdrobita int-o tava medie. Pieptul de pui batut l-am rulat cu 2 feliute de...
Pui maryland la tava (reteta lui jamie oliver)Pieptul de pui se taie felii si se bate usor. Se face o umplutura din morcov, mar, sare piper, un praf de scortisoara. Pe...
Rulouri din piept de puiSe pune putin ulei la incins cca. 2-3 linguri (in functie de cantitatea de ciuperci) si se caleste putin usturoi-ul tocat...
Ciuperci picante cu marar
-Branza se rade cu furculita sau razatoarea. Se amesteca bine pana vine ca o urda. Se amesteca bine cu smantana pana vine ca...
Crema de branza (recomandat)
In doua boluri separate se pune laptele praf ( in primul bol un pachet in al doilea altul). Se pune apa pe foc pana se...
Budinca in doua culori
condiment: Se amesteca paprika , oregano, malai, piper. Cartofii se pun intr-o tava, dar inainte se dau prin condimentul...
Cartofi magici
Se adauga toate ingredientele si se toarna apa apoi... La sfarsit se poate taia o coaja de lime se unge paharul apoi sa se...
Mojito originalSe amesteca laptele cu zaharul perfect. Se pune unt , si sa se amestece bine altfel, vei avea parte de cocoloase si bucati...
Inghetata de vanilieSe amesteca : cacaoa , zaharul si o lingurita cu cafea cu cicoare . laptele se incalzeste. Dupa procesul de incalzire se...
Ciocolata calda cu cafeaIn uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata. Se...
Supa crema de mazareSe amesteca mai intii faina cu cacao-a si zaharul, se adauga apoi putin cite putin laptele amestecat cu smintina, in speranta
Ciocolata caldaPestele l-am taiat in 3. Pe folia de aluminiu am bus cate o bucata de peste, sare, unt, piper, lamaie, patrunjel. Am...
Biban la cuptorSe da totul prin mixer si pune in forma de chec sau rotunda dupa gust si imaginatie. Se da la frigider. Se orneaza tot dupa...
Pate de crevetiSe amesteca untul cu usturoiul, patrunjelul si sare pane se formeaza o pasta. Apoi se taie bagheta cate 3/4 ca si cum am...
Baghete cu usturoiSe amesteca laptele, drojdia, uleiul, putina sare si faina, iar aluatul obtinut se lasa intr-un loc "caldut" cca 45 min. Dupa...
Cornulete sarateRosile se curata de pielita, se taie cubulete, la fel se face cu ceapa si branza, dupa care se amesteca cu carnea tocata. Se...
Chifle umpluteAm amestecat cele doua faini cu zaharul, sarea, praful de copt si prunele Am adaugat ingredientele lichide mestecate obtinind...
Muffins cu prune si faina de porumbSe amesteca toate ingredientele,se baga aripioarele in compozitia obtinuta si se lasa la frigider pana a doua zi. Cand se...
Aripioare de pui la cuptor
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor