Toate retetele

Gogosi de vin
Gogosi

Gogosi de vin

Se pun la fiert untul si vinul. Cand clocoteste se ia de pe foc si se adauga deodata faina, care a fost cernuta in prealabil....

Gogosi de vin
Aripi de curcan tandoori
Mancaruri cu carne

Aripi de curcan tandoori

Indepartati varfurile aripilor de curcan,apoi taiati-le in doua pe la incheietura. Stropiti carnea cu zeama de lamaie si...

Aripi de curcan tandoori
Prajitura cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Intr-un bol amestecam cele 2 feluri de faina cu cacaua. Intr-o craticioara punem la foc mic ciocolata, zaharul, apa, uleiul...

Prajitura cu ciocolata
Papricas de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu smantana

Papricasul de pui cu smantana este delicios, se prepara usor si poate fi servit alaturi de garnituri diferite. Pregateste...

Papricas de pui cu smantana
Bibilica cu mere
Mancaruri cu carne

Bibilica cu mere

Carnea de bibilica este frageda si gustoasa, perfecta pentru o mancare deosebita, pentru o cina cu invitati sau una...

Bibilica cu mere
Piept de curcan cu sos de piper rosu
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu sos de piper rosu

Pentru inceput, puneti la inmuiat piperul rosu in vinul alb. Pentru a risipi orice temeri legat de faptul ca mancarea ar...

Piept de curcan cu sos de piper rosu
Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)
Mancaruri cu carne

Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)

Intr-o tigaie mare rumenesc un ardei gras rosu si ciupercile taiate felii cu usturoi dupa gust, sare, piper. Adaug o lingura...

Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)
Salata de vinete cu tahini
Salate de legume

Salata de vinete cu tahini

Vinetele se coc si se curatza de coaja, se scurg de zeama care o lasa si apoi se toaca. Se adauga tahini si usturoiul...

Salata de vinete cu tahini
Paste (rotini) cu pesmet si zahar
Budinci

Paste (rotini) cu pesmet si zahar

Pastele cu pesmet si zahar sunt un desert consacrat, un desert nepretentios, ieftin, cu ingrediente putine. Macaroanele cu...

Paste (rotini) cu pesmet si zahar
Pui maryland la tava (reteta lui jamie oliver)
Mancaruri cu carne

Pui maryland la tava (reteta lui jamie oliver)

Puneti porumbul, fasolea jumatate boabe,jumate zdrobita int-o tava medie. Pieptul de pui batut l-am rulat cu 2 feliute de...

Pui maryland la tava (reteta lui jamie oliver)
Rulouri din piept de pui
Mancaruri cu carne

Rulouri din piept de pui

Pieptul de pui se taie felii si se bate usor. Se face o umplutura din morcov, mar, sare piper, un praf de scortisoara. Pe...

Rulouri din piept de pui
Ciuperci picante cu marar
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci picante cu marar

Se pune putin ulei la incins cca. 2-3 linguri (in functie de cantitatea de ciuperci) si se caleste putin usturoi-ul tocat...

Ciuperci picante cu marar
Crema de branza (recomandat)
Mancaruri

Crema de branza (recomandat)

-Branza se rade cu furculita sau razatoarea. Se amesteca bine pana vine ca o urda. Se amesteca bine cu smantana pana vine ca...

Crema de branza (recomandat)
Budinca in doua culori
Budinci

Budinca in doua culori

In doua boluri separate se pune laptele praf ( in primul bol un pachet in al doilea altul). Se pune apa pe foc pana se...

Budinca in doua culori
Cartofi magici
Aperitive cu legume

Cartofi magici

condiment: Se amesteca paprika , oregano, malai, piper. Cartofii se pun intr-o tava, dar inainte se dau prin condimentul...

Cartofi magici
Mojito original
Cocktail-uri

Mojito original

Se adauga toate ingredientele si se toarna apa apoi... La sfarsit se poate taia o coaja de lime se unge paharul apoi sa se...

Mojito original
Inghetata de vanilie
Inghetate

Inghetata de vanilie

Se amesteca laptele cu zaharul perfect. Se pune unt , si sa se amestece bine altfel, vei avea parte de cocoloase si bucati...

Inghetata de vanilie
Ciocolata calda cu cafea
Cafele

Ciocolata calda cu cafea

Se amesteca : cacaoa , zaharul si o lingurita cu cafea cu cicoare . laptele se incalzeste. Dupa procesul de incalzire se...

Ciocolata calda cu cafea
Supa crema de mazare
Supe de legume

Supa crema de mazare

In uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata. Se...

Supa crema de mazare
Ciocolata calda
Cafele

Ciocolata calda

Se amesteca mai intii faina cu cacao-a si zaharul, se adauga apoi putin cite putin laptele amestecat cu smintina, in speranta

Ciocolata calda
Biban la cuptor
Mancaruri cu peste

Biban la cuptor

Pestele l-am taiat in 3. Pe folia de aluminiu am bus cate o bucata de peste, sare, unt, piper, lamaie, patrunjel. Am...

Biban la cuptor
Pate de creveti
Aperitive cu peste

Pate de creveti

Se da totul prin mixer si pune in forma de chec sau rotunda dupa gust si imaginatie. Se da la frigider. Se orneaza tot dupa...

Pate de creveti
Baghete cu usturoi
Preparate sarate

Baghete cu usturoi

Se amesteca untul cu usturoiul, patrunjelul si sare pane se formeaza o pasta. Apoi se taie bagheta cate 3/4 ca si cum am...

Baghete cu usturoi
Cornulete sarate
Preparate sarate

Cornulete sarate

Se amesteca laptele, drojdia, uleiul, putina sare si faina, iar aluatul obtinut se lasa intr-un loc "caldut" cca 45 min. Dupa...

Cornulete sarate
Chifle umplute
Aperitive cu carne

Chifle umplute

Rosile se curata de pielita, se taie cubulete, la fel se face cu ceapa si branza, dupa care se amesteca cu carnea tocata. Se...

Chifle umplute
Muffins cu prune si faina de porumb
Checuri

Muffins cu prune si faina de porumb

Am amestecat cele doua faini cu zaharul, sarea, praful de copt si prunele Am adaugat ingredientele lichide mestecate obtinind...

Muffins cu prune si faina de porumb
Aripioare de pui la cuptor
Mancaruri cu carne

Aripioare de pui la cuptor

Se amesteca toate ingredientele,se baga aripioarele in compozitia obtinuta si se lasa la frigider pana a doua zi. Cand se...

Aripioare de pui la cuptor
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide