Toate retetele

Crenvusti cu sos de smantana
Mancaruri cu carne

Crenvusti cu sos de smantana

Se taie crenvustii de lungimea 5-7 cm , prin care se baga firele de spaghete de lungimea 10-15cm (sa fie spaghetele iesite de...

Crenvusti cu sos de smantana
Pui la cuptor cu miere de albine
Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu miere de albine

Se pune puiul intr-un vas iena. Se pun intr-un vas separat sucul de lamaie. Coaja de lamaie, uleiul de masline, 1/4 ceasca...

Pui la cuptor cu miere de albine
Cockteil TEX-LATIN
Cocktail-uri

Cockteil TEX-LATIN

Toate se introduc intr-un shaker unde se bat 1 min.

Cockteil TEX-LATIN
Dreptunghiuri cu nuci
Prajituri

Dreptunghiuri cu nuci

Se framanta un aluat din ingredientele enumerate fara nuci. Se intinde in tava de copt, iar deasupra se pun nucile. Se coace...

Dreptunghiuri cu nuci
Rulada cu dulceata
Prajituri

Rulada cu dulceata

Se bat spuma tare 4 albusuri cu jumatate din zahar. Cu restul se freaca 6 galbenusuri si se integreaza usor in spuma de...

Rulada cu dulceata
Vinigret, salata traditionala din Ucraina
Salate de legume

Vinigret, salata traditionala din Ucraina

Se fierb cartofii, sfecla rosie si morcovii cu tot cu coaja. Dupa ce sunt bine fierti, lasi totul sa se raceasca, dupa care...

Vinigret, salata traditionala din Ucraina
Salata de Surimi de Crab
Salate reci

Salata de Surimi de Crab

Se fierb ouale. In timp ce fierb ouale, se taie surimi de crab cubulete. Dupa care tai si ouale cubulete. Se pune intr-un...

Salata de Surimi de Crab
Tarta de ficat
Mancaruri cu carne

Tarta de ficat

Se fierbe ficatul apoi se da prin masina de tocat de 2 ori ca sa fie cat mai marunt, se condimenteaza cu sare si piper, apoi...

Tarta de ficat
Caipirinha orginala
Cocktail-uri

Caipirinha orginala

Caipirinha este un cocktail pe baza de alcool original din brazilia. Se face cu cachaca, bautura spirtoasa braziliana, zahar...

Caipirinha orginala
Banita (strudel cu branza)
Aperitive cu branza

Banita (strudel cu branza)

Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea si piperul. O tava mare se...

Banita (strudel cu branza)
Analele istoriei (Prajitura cu nuca)
Prajituri

Analele istoriei (Prajitura cu nuca)

140g margarina se freaca cu 180g zahar farin. Se adauga 140g nuca macinata si 4 albusuri batute spuma. Se coace intr-o tava...

Analele istoriei (Prajitura cu nuca)
Avocado cu fructe de mare
Aperitive cu fructe

Avocado cu fructe de mare

Se sectioneaza avocado pe lung, se rasuceste si se scot simburii. Se stropesc cu zeama de lamaie sa nu se oxideze. Crevetii...

Avocado cu fructe de mare
Placinta din cartofi si branza
Mancaruri cu cartofi

Placinta din cartofi si branza

Se amesteca cartofii fierti, bine zdrobiti, cu branza feta. Se adauga ceapa verde si mararul tocate marunt, oul, sare, piper....

Placinta din cartofi si branza
Paste cu sunca si praz
Paste si pizza

Paste cu sunca si praz

Se pune la fiert un vas mare cu apa cu sare in care se vor pune pastele. Se fierb cam 7 minute, dupa indicatiile de pe...

Paste cu sunca si praz
Briose Muffins
Checuri

Briose Muffins

Se amesteca faina, zaharul si praful de copt. Se adauga uleiul, laptele, ouale si se framanta. Se integreaza apoi la alegere,...

Briose Muffins
Cornulete cu branza si marar
Aperitive cu branza

Cornulete cu branza si marar

Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut, se adauga cateva linguri de faina si se lasa sa dospeasca. Adaugati sare,...

Cornulete cu branza si marar
Limoncelo
Lichioruri

Limoncelo

Se spala bine lamaile, se rade coaja si se pune intr-un borcan cu zaharul, apa si alcoolul. Se lasa la cald (e mai indicat...

Limoncelo
Mancare de vinete Aliss
Mancaruri cu legume

Mancare de vinete Aliss

Se taie vinetele rondele, ceapa si ardeiul se taie solzisori iar rosiile cubulete mici. Se pune uleiul intr-o tigaie mare la...

Mancare de vinete Aliss
Ciuperci  Champion umplute
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci Champion umplute

Se spala ciupercile si se taie coditele. Palaria ciupercilor se sareaza putin si se prajeste in ulei pe ambele parti. Tava de...

Ciuperci Champion umplute
Negrese cu branza de vaci
Prajituri

Negrese cu branza de vaci

Se incinge cuptorul, se taie bucatele ciocolata si se topeste in bain-marie, amestecand continuu. Se lasa deoparte. Se bate...

Negrese cu branza de vaci
Foi casnica cu crema de rahat
Budinci

Foi casnica cu crema de rahat

Se dau prin masina de tocat rahatul si lamaile (cu coaja cu tot), se amesteca cu pachetul de unt si nuca sau alunele. Se ung...

Foi casnica cu crema de rahat
Supa-crema de linte
Supe de legume

Supa-crema de linte

Lintea se spala si se da in clocot o data, dupa care se schimba apa. In a 2-a apa se adauga legumele curatate si taiate in...

Supa-crema de linte
Tort de alune
Torturi

Tort de alune

Se prajesc 300 gr. de alune intr-o tigaie, fara sa se inneagreasca, si se curata de coaja, frecandu-le in mana cat sunt...

Tort de alune
Sos  de ou
Sosuri albe

Sos de ou

Se fierb 2 oua rascoapte. Se da galbenusul prin sita, se pune o lingurita de mustar, un galbenus crud, sare, putina lamaie si...

Sos de ou
Crema de branza
Aperitive cu branza

Crema de branza

Se face maioneza din ou si ulei adaugandu-se sare, piper si 2 linguri de mustar. Branza se zdrobeste cu mixerul si se adauga...

Crema de branza
Chec cu nuca si rahat
Prajituri

Chec cu nuca si rahat

Intr-un castron se mixeaza galbenusurile cu 300g zahar, aromele si 8 linguri apa rece, pana se face ca o crema si creste in...

Chec cu nuca si rahat
Cornulete salon cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete salon cu nuca

In prima faza se amesteca faina cu margarina pina se omogenizeaza, dupa care se adauga galbenusurile, smantana, sarea si...

Cornulete salon cu nuca
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori