Toate retetele

Prajitura cu fructe
Prajituri

Prajitura cu fructe

Se bat cele 5 oua intregi se adauga zaharul apoi cele 5 linguri de ulei pe rand la sfarsit se adauga faina praful de copt...

Prajitura cu fructe
Pasta de cartofi cu pateu la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Pasta de cartofi cu pateu la cuptor

Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si...

Pasta de cartofi cu pateu la cuptor
Salata de portocale cu dovleac
Salate reci

Salata de portocale cu dovleac

Frisca impreuna cu iaurtul, mierea, zeama de lamaie si ghimbirul se pune intr-un vas si se amesteca bine. Dovleacul se taie...

Salata de portocale cu dovleac
Ghiveci de fasole
Conserve de iarna

Ghiveci de fasole

Fasolea se spala se rup varfurile si apoi se rupe in bucati, rosiile se decojesc si se taie in cuburi mai mari, ardeii se...

Ghiveci de fasole
Musaca
Mancaruri cu carne

Musaca

Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste...

Musaca
Paji cu visine si ciocolata
Prajituri

Paji cu visine si ciocolata

Se freaca cu mixerul, untul la temperatura camerei cu zaharul, zaharul vanilat si ouale, puse pe rind, dupa care se adauga...

Paji cu visine si ciocolata
Bulete de cascaval
Aperitive cu branza

Bulete de cascaval

Se razuieste cascavalul. Se amesteca oul cu sarea si piperul iar apoi se adauga la compozitie de cascaval. Se freaca untul...

Bulete de cascaval
Budinca de gris
Budinci

Budinca de gris

Galbenusurile se amesteca cu 3 linguri de zahar pana devin spuma, apoi se toarna grisul in ploaie. Se adauga si albusurile...

Budinca de gris
Prajiturele cu nuci si caramele
Prajituri

Prajiturele cu nuci si caramele

Topiti untul cu ciocolata, la foc mediu amestecand des. Luati de pe foc, adaugati zaharul si ouale si amestecati pana se...

Prajiturele cu nuci si caramele
Papanasi de cartofi cu cascaval
Aperitive cu legume

Papanasi de cartofi cu cascaval

Cartofii se dau prin razatoare si se amesteca cu cascaval si oua. Se incinge ulei mai mult in tigaie si se prajesc papanasii.

Papanasi de cartofi cu cascaval
Penne cu sos de dovlecei si branza
Supe de carne

Penne cu sos de dovlecei si branza

Se spala ardeiul iute, se curata, se cresteaza pe lung si se curata de seminte. Pulpa se taie fasii. Se curata ceapa si...

Penne cu sos de dovlecei si branza
Cheesecake rapid
Budinci

Cheesecake rapid

1. Se unge o tava (rotunda) cu unt si se presara mult pesmet atat pe fund cat si pe peretii tavii. 2. Se bat cu mizerul...

Cheesecake rapid
Branza vegetala cu marar
Aperitive cu branza

Branza vegetala cu marar

Se toaca ceapa si mararul si se amesteca cu branza. Aceasta se poate emolia cu lapte, iaurt sau apa daca nu este suficient de...

Branza vegetala cu marar
Ola la la
Salate din carne de pasare

Ola la la

Pulpele si rinza se fierb, ciupercele se prajesc cu ceapa, totul foarte marunt, forma de betisoare.

Ola la la
Coliva
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Coliva

Se pune arpacasul la foc in apa rece. Se fierbe cu incetul. Se pune putina sare si zahar dupa gust. Cand e bine fiert si...

Coliva
Mamaliga de cartofi
Aperitive cu legume

Mamaliga de cartofi

Se fierb cartofii. Dupa ce fierb se piseaza ca pentru piureu, doar ca nu se scurg de apa. Dupa ce s-au pisat si s-a adaugat...

Mamaliga de cartofi
Rulou cu piept de pui
Aperitive cu carne

Rulou cu piept de pui

Se scot 3 bucati din pieptul de pui (pe orizontal) care se bat putin mai groase ca la snitel, dupa care se sareaza sau se ung...

Rulou cu piept de pui
Tort cu kiwi
Torturi

Tort cu kiwi

Pe un platou se aseaza un strat de piscoturi care se ung cu gem. Branza se lasa sa se scurga, apoi se amesteca cu...

Tort cu kiwi
Ineluse de ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ineluse de ciocolata

Se framanta un aluat din: faina, unt, zahar, galbenusuri, 50 gr. ciocolata (inmuiata cu putin lapte) si praful de copt...

Ineluse de ciocolata
Prajitura cu spuma
Prajituri

Prajitura cu spuma

Blat: Se spumeaza untul cu zaharul. Se adauga galbensurile si celelalte ingrediente si se omogenizeaza. Apoi se pune faina...

Prajitura cu spuma
Tocanita taraneasca de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita taraneasca de ciuperci

Ceapa taiata julien se caleste putin in ulei, apoi se adauga ciupercile si carnea de pui taiata cubulete. Dupa ce se rumenesc...

Tocanita taraneasca de ciuperci
Spata de miel in foitaj
Mancaruri cu carne

Spata de miel in foitaj

Se incinge uleiul amestecat cu untul si se rumeneste bucata de carne pe toate partile, timp de 10 minute. Se pune sare si...

Spata de miel in foitaj
Sos delicios carmen si calin
Sosuri pentru spaghete

Sos delicios carmen si calin

Se caleste ceapa in unt, se adauga baconul taiat bucatele si se caleste aproximativ 2 min., apoi se adauga putina apa si se...

Sos delicios carmen si calin
Orlov
Torturi

Orlov

Blatul Se bat 8 oua cu 8 linguri de zahar cca 15-20 min, apoi se adauga faina si cacao amestecandu-se incet cu o lingura...

Orlov
Prajitura la rece
Prajituri

Prajitura la rece

Se amesteca ingredientele pentru aluat, daca trebuie ca, compozitia sa fie mai moale, se adauga cateva linguri de lapte. Din...

Prajitura la rece
Mango lassie
Sucuri fructe si legume

Mango lassie

Se curata bine mango-ul, se taie felii si se pune intr-un blender. Se adauga restul ingredientelor si se dau prin blender...

Mango lassie
Ton thailandez
Salate cu peste

Ton thailandez

Se taie tonul in bucati foarte mici. Nu se da prin tocator si nu se prelucreaza in nici un fel, tonul trebuie sa ramana crud....

Ton thailandez
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori