Intr-o oala mai mare cu teflon se pune ulei si apoi se prajeste putin ceapa verde. Se adauga telina, ardeii verzi, morcovii...
Supa care te slabeste Se spala merele, se scot simburii si se taie felii, se lasa la fiert in apa cu delikat si cozile de la patrunjel tocate circa...
Supa de mere Intr-o oala de Inox, se infierbinta uleiul. Se adauga guliile taiate felioare si se calesc 1-2 minute apoi se adauga supa...
Supa de gulii cu galuste de faina Intr-o oala de Inox se pune supa (apa) la fiert. Cind fierbe lichidul, se adauga mazarea congelata (nu trebuie dezghetata)...
Supa de mazare (boabe) cu galuste Intr-un vas mai adinc se pune salata de tuna si in ea se pune pasta (fiarta si racita), pe rind cite putin, in functie de...
Tuna Pasta Salad Se caleste in unt ceapa si usturoiul pana ce devin aurii. Se adauga lamaile taiate felii, condimentele si verdeturile,...
Sardine marinate Se fierb scoicile timp de 7-8 minute, amestecand continuu. Se scot din cochilii dupa ce se racesc. Se pune intr-o tava...
Calcan gratinat Se spala fileurile de macrou si se inabuse in vin 5 minute. Se taie prazul in bucati si se caleste in unt 30 minute, dupa...
Macrou boulonnaise Se striveste piperul verde. Se topesc 50 gr. unt in tava ce trebuie introdusa la cuptor, se pune otet, piperul verde pisat,...
Pastrav cu piper verde si lamaie Mincare de spanac Se fierbe spanacul, se strecoara si se pune intr-un vas cu teflon, se toarna laptele si un amestec de...
Rulada din piept de curcan Intr-o punga de plastic se pune faina + sare + piper si se amesteca bine. Se pun pe rind feliile de pui si se scutura punga...
Pui cu sos de vin si gogosari murati la cuptor Mai intii se infierbanta tigaia, apoi uleiul( 1-2 linguri), apoi se adauga carnea si se rumeneste bine pe ambele parti,...
Fajitas (mincare mexicana) Se incinge o tigaie cu teflon, mai adinca, apoi se pune uleiul si cind este infeirbintat se adauga cartofii taiati cubulete....
Cartofi North Shore Intr-un castron se amesteca toate cu exceptia oualor. La sfirsit se amesteca si ouale si se potriveste de sare.
Salata de cartofi cu mazare Taiteii de orez se fierb in apa fierbinte (dar atentie ca se fierb repede) pina sunt moi apoi se strecoara si se aseaza de-o...
Mincare chinezeasca Se amesteca toate si se face o pasta. Dupa preferinta se poate lasa 1 avocado sa nu fie asa piure, adaugindu-se mai la...
Guacamole (salata de avocado) Feliile de piine se pun in tava una linga alta si se ung pe o parte cu ulei de masline sau unt topit. Se prajesc apoi se...
Bruscetta Se spala ciuperci mari, frumoase, se pupe cotorul, fara sa se curete de pielita. Se sterg si se presara cu putina sare. Se...
Ciuperci la gratar Aceasta reteta este simpla si delicioasa. Pentru a prepara alivanca avem nevoie de cateva ingrediente simple.
Alivanca delicioasa Se curata vinetele de coaja pe fisii in lungime, apoi se taie vinetele in doua pina la jumatate. Se desfac de-a lungul...
Vinete Tocam marunt, pe un tocator de lemn, ceapa verde (sau ceapa rosie), o punem in vasul in care urmeaza sa gatim intreaga ciorba...
Ciorba de primavara Se fierb cartofii, se piseaza si se adauga laptele pentru a deveni o compozitie fina, ceapa tocata marunt, iar apoi se adauga...
Salata mexicana de cartofi (dietetica) Se amesteca bine toate ingredientele pina salata este omogen amestecata. Este foarte usor de facut si noua ne place.
Salata de tuna Se amesteca toate foarte bine, (la inceput se pune mai putin usturoi, si se mai adauga restul daca este nevoie), se gusta de...
Salata de ciuperci Se alege o bucata de carne macra de vaca de sub coasta de un kg. Se curata de pielite, se bate cu ciocanul de lemn, se da cu...
Friptura vanatoreasca Se spala cartofii, se curata si se taie cubulete. Se topeste untul intr-o tigaie marisoara, se adauga cartofii si se lasa 5...
Supa de cartofi aromata Se curata morcovii, se spala si se fierb in apa cu sare, apoi se taie feliute subtiri. Intr-o cratita se incalzeste uleiul si...
Carote alla fiamminga
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
