• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe...
Budinca de gazpacho• tocati mararul marunt• introduceti toate ingredientele intr-un bol adanc si mixati-le cu blenderul vertical Breville...
Mousse cu seminte de canepa• faceti romburi pe partea cu grasime a pieptului de rata (taiati din grasime daca este prea multa)• asezonati-o
Salata calda din piept de rata cu carpaccio de kumquat si vinaigrette de para• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole• taiati castravetii in 4, iar cu ajutorul unei lingurite scoateti-le miezul (caci acesta retine foarte multa apa)•...
Salata Iraniana de iaurt, cu castraveti si sfecla• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnac• puneti in mini-tocatorul de la blender Breville Hand Blender faina, zaharul pudra si un praf de sare, untul moale
Minitarte cu crema de ciocolata alba si capsune• maruntiti biscuitii in mini tocatorul de la blender Breville Hand Blender, apoi turnati peste ei untul topit si amestecati
Cheesecake cu avocado si caramel cu lime• pregatiti mai intai blatul. Bateti albusurile cu un praf de sare cu ajutorul telului de la blender vertical Breville
Tort cu crema de mascarpone si capsuni• taiati capsunele in cuburi si impartiti-le in doua boluri• amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra
Salata cu capsuni si pesto de fistic• separati galbenusurile de albusuri • bateti galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si esenta de migdale...
Mousse de ciocolata cu duo de jeleu de fructul pasiunii si mar verde• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuni• amestecati ingredientele pentru blat cu ajutorul tocatorului de la blender vertical Breville Hand Blender pana obtineti...
Tarta cu dovleac, crema de tiramisu si bezea• mixati galbenusurile cu zaharul pudra cu ajutorul telului de la blender vertical Breville Hand Blender, la viteza maxima,...
Tiramisu reţetă cu fructeHumus reţetă • fierbeti nautul cu 1 lingurita de sare si 1 lingurita de bicarbonat de sodiu• strecurati-l si puneti-l asa
Humus reţetă• curatati cartofii dulci, radacina de patrunjel, pastarnacul si taiati-i cubulete• taiati si tulpina de telina...
Supa crema de cartofi dulci cu flakes de chorizo si chipsuri de tortilla• puneti ulei pe carne• amestecati fulgii de chilly, cu boia, sare si piper alb si asezonati bine bucatile
Rasol de vita cu sparanghel sote• spalati dovleceii si taiati capetele, apoi taiati-i pe jumatate• scobiti miezul cu o lingurita• amestecati carnea tocata
Dovlecei umpluti• spalati si curatati fasolea verde (puteti folosi si congelata)• tocati usturoiul si ceapa marunt• adaugati fasolea,...
Mancare de mazare, fasole verde si naut• asezonati tonul cu sare si piper si vidati-l cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver impreuna cu uleiul cu infuzie
File de ton cu cous cous marocan si sos Hollandaise• lasati branza de capra si ricotta la scurs• amestecati faina cu boia si gris• turnati compozitia pe
Ravioli cu boia, branza de capra, ricotta, spanac si sos quattro funghi
• puneti rosiile pasate in vasul slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital, apoi ceapa, morcovii si ardeiul gras•
Gulas de vita made by Jamila Cuisine• asezonati pulpa de curcan cu condiment Texas Barbecue si piper amestec• adaugati-o in slow cooker Crock Pot 5.7
Pulpa de curcan, afumata, cu garnitura de sparanghel• bateti ouale cu zaharul si sarea folosind un mixer, pana ce compozitia devine pufoasa• adaugati laptele, smantana de
Budinca de paine• curatati, spalati si taiati cartofii si morcovii cuburi potrivite• puneti-i la fiert cu putina sare• odata fierti,
Muschi de vita argentinian cu piure de cartofi dulci si morcovi• asezonati pulpa de rata cu sare si piper, taind pe margini grasimea in exces• crestati foarte putin pielea
Confit de rata cu cous cous• adaugati toate fructele in vasul blenderului Oster Reversible impreuna cu mierea• porniti blenderul, mai intai la...
Smoothie de fructe de padure made by Adrian Hadean
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba