Toate retetele

Tort cu fructe caucazian
Torturi

Tort cu fructe caucazian

Fierbem 2 dl de kefir cu gelatina 3 minute. Amestecam bine restul ingredientelor cu exceptia fructelor si le adaugam la...

Tort cu fructe caucazian
Salata bulgareasca si paine prajita
Salate reci

Salata bulgareasca si paine prajita

Ouale, pieptul de pui, sunca, rosiile, castravetele, ceapa, cascavalul se vor taia cubulete, morcovul l-am dat prin...

Salata bulgareasca si paine prajita
Crochete cu cartofi
Aperitive cu legume

Crochete cu cartofi

Cartofii se fierb in coaja, apoi se zdrobesc. La cartofii inca calzi, se adauga 100 grame faina, un ou batut, 1 lingura...

Crochete cu cartofi
Crochete cu oua
Aperitive cu oua

Crochete cu oua

Se fierb 4 oua tari in apa cu sare, apoi dupa ce s-au racit, se macina prin macinatorul de nuca si se pun deoparte. Apoi...

Crochete cu oua
Placinta cu mere cu aluat fraged
Prajituri

Placinta cu mere cu aluat fraged

Aceasta reteta de placinta cu mere are un aluat fraged care ti se topeste pur si simplu in gura. Este usor de realizat si...

Placinta cu mere cu aluat fraged
Prajitura simpla cu piscoturi
Prajituri

Prajitura simpla cu piscoturi

Coacem 2 foi de piscot din oua, faina cu gris, zaharul si bicarbonatul de sodiu. Crema: fierbem margarina, zaharul pudra,...

Prajitura simpla cu piscoturi
Pogaci simple
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pogaci simple

Incalzim laptele cu bicarbonatul de sodiu in cuptorul cu microunde (10 secunde). Amestecam ingredientele, adaugam...

Pogaci simple
Prajitura ungureasca Rozsi
Prajituri

Prajitura ungureasca Rozsi

Framantam ingredientele pentru aluat in afara de praful de cacao si il impartim in 3 parti, le coacem pe tava intoarsa....

Prajitura ungureasca Rozsi
Placinta cu fructe
Prajituri

Placinta cu fructe

Inmuiem drojdia in laptele caldut cu zahar. Amestecam stafidele cu fructele confiate, le stropim cu rom si le lasam la...

Placinta cu fructe
Desert de castane
Prajituri

Desert de castane

Amestecam bine ingredientele, formam bilute, introducem in fiecare un sfert de nuca si le inmuiem in ciocolata.

Desert de castane
Biscuiti cu rom
Prajituri

Biscuiti cu rom

Pisam pireul de castane. Amestecam biscuitii macinati cu romul si lasam la odihnit 15 minute. Razuim ciocolata sau o rupem in...

Biscuiti cu rom
Tortul cu mascarpone
Torturi

Tortul cu mascarpone

Amestecam aroma de caise cu romul si apa. Inmuiem piscoturile in amestec si tapetam cu ele un vas rotund transparent....

Tortul cu mascarpone
Tort picior de gasca
Torturi

Tort picior de gasca

Batem spuma albusurile a 2 oua si adaugam cate unul galbenusurile, 10 dkg de zahar, 7 dkg faina si 5 dkg de margarina topita...

Tort picior de gasca
Prajitura ingenioasa
Aluaturi

Prajitura ingenioasa

Batem spuma albusurile. Fierbem margarina cu laptele si adaugam galbenusurile amestecate cu miere. Taiem cornurile la 1 cm...

Prajitura ingenioasa
Prajitura cu crema si biscuiti
Prajituri

Prajitura cu crema si biscuiti

Amestecam nuca, zaharul pudra, oul, praful de cacao, romul si untul. Asezam biscuitii si punem deasupra crema.

Prajitura cu crema si biscuiti
Prajitura cu miere si curmale
Prajituri

Prajitura cu miere si curmale

Batem spuma albusurile si apa. Amestecand continuu adaugam incet mierea incalzita si amestecam in continuare. Incorporam...

Prajitura cu miere si curmale
Prajitura Zserbo
Prajituri

Prajitura Zserbo

Framantam faina, drojdia inmuiata in lapte, galbenusurile, zaharul, romul, sarea si margarina. Formam un aluat si il punem...

Prajitura Zserbo
Prajitura buna cu miere
Prajituri

Prajitura buna cu miere

Dizolvam 30 dkg miere, 4 galbenusuri, 1 pachet de zahar vanilat intr-o lingura de apa calduta. Batem spuma amestecul. Adaugam...

Prajitura buna cu miere
Prajitura dulce cu miere
Prajituri

Prajitura dulce cu miere

Amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam faina amestecata cu praful de copt, scortisoara, mierea calda si spuma obtinuta...

Prajitura dulce cu miere
Tunel cu stafide si castane
Prajituri

Tunel cu stafide si castane

Captusim o tava cu model de aluminiu cu folie si o taiem roata. Scoatem folia, o intindem si punem pe ea pireul de castane...

Tunel cu stafide si castane
Sos de vin cu ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de vin cu ciuperci

Tocati ceapa marunt si puneti-o impreuna cu vinul intr-o cratita pe foc domol, acoperita cu capac, sa fiarba pana cand tot...

Sos de vin cu ciuperci
Ciuperci marinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci marinate

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 1 de...

Ciuperci marinate
Piureu din ciuperci
Mancaruri cu legume

Piureu din ciuperci

Alegeti ciuperci albe, carnoase, proaspete si foarte tinere. Spalati-le foarte bine sub jet de apa rece, treceti-le prin...

Piureu din ciuperci
Ciuperci cu orez
Mancaruri cu legume

Ciuperci cu orez

Spalati foarte bine ciupercile, fara a le curata de pielita, taiati-le in felii subtiri si puneti-le intr-un vas cu unt, pe...

Ciuperci cu orez
Gogosari cu ciuperci
Muraturi simple

Gogosari cu ciuperci

Alegeti gogosari potrivit de mari, bine copti, neloviti si nepatati. Spalati-i in apa rece si, cu un cutit fin, scoateti-le...

Gogosari cu ciuperci
Cerculete cu gem
Prajituri

Cerculete cu gem

Framantam faina, margarina, zaharul pudra, praful de copt, ouale, coaja de lamaie si smantana, lasam aluatul sa se odihneasca...

Cerculete cu gem
Chifle cu ciocolata
Prajituri

Chifle cu ciocolata

Incalzim la foc mic mierea cu zaharul amestecand continuu, adaugam untul si laptele si lasam sa se raceasca. Apoi adaugam...

Chifle cu ciocolata
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide