Toate retetele

Tarta alpina de mere
Prajituri

Tarta alpina de mere

Topim untul si il dam deoparte sa se raceasca. Ouale intregi le mixam cu zaharul si un strop de sare pana devin crema....

Tarta alpina de mere
Melc cotobelc (placinta cu mere)
Prajituri

Melc cotobelc (placinta cu mere)

Melc cotobelc este o delicioasa placinta cu mere si scortisoara, cu o prezentare ingenioasa si un gust deosebit. Daca doriti...

Melc cotobelc (placinta cu mere)
Pizza cu ciuperci a la Maya
Paste si pizza

Pizza cu ciuperci a la Maya

Se pune faina in vasul robotului, se adauga drojdia, uleiul si sarea. incepem a framinta lejer. Putin cite putin,adaugam...

Pizza cu ciuperci a la Maya
Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)
Mancaruri cu carne

Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)

Am feliat mai subtire bucatile (nu chiar ca si pt snitele, ceva mai groase), le-am sarat putin (nu mult, ca si parmesanul e...

Chicken Piccata(piept de pui cu unt,lamaie,capere)
Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)
Preparate sarate

Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)

Am facut un aluat moale, care nu se lipeste (de paine). Am amestecat carnea cu ceapa, sare si restul condimentelor. Am intins...

Minipanzerotti, altfel de calzone (coltunasi)
Tarta cu mere si crema de vanilie
Prajituri

Tarta cu mere si crema de vanilie

Cerneti faina, faceti o gaura in mijloc si adaugati o priza de sare, zaharul, zaharul vanilat, untul rece (taiat bucatele...

Tarta cu mere si crema de vanilie
Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Aperitive cu legume

Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)

Placinta de pui cu praz si foietaj la oala, este o reteta culinara a celebrului Jamie Oliver. Este o mancare cu pui si praz...

Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Briose cu mere si iaurt
Preparate dulci

Briose cu mere si iaurt

1. Drojdia lichefiata cu o lingurita zahar si cu 100 g lapte caldut, se toarna in mijlocul fainii si se lasa la crescut 10...

Briose cu mere si iaurt
Gogosi in aburi
Gogosi

Gogosi in aburi

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, se acopera cu un prosopel si se lasa la dospit aproximativ o ora....

Gogosi in aburi
Prajitura Krem a la krem
Prajituri

Prajitura Krem a la krem

Prajitura Krem a la krem – desert cremos cu ciocolata Descopera reteta de prajitura Krem a la krem, cu blat pufos, crema...

Prajitura Krem a la krem
Bruschette cu crema de oua si branza
Aperitive cu branza

Bruschette cu crema de oua si branza

Topim pe baie de abur untul cu 1 lg de apa. Adaugam ouale batute cu sare si piper, amestecand pana devin cremoase. Adaugam...

Bruschette cu crema de oua si branza
Tort de gutui cu crema de vin
Torturi

Tort de gutui cu crema de vin

Tortul de gutui cu crema de vin este o reteta de tort deosebit, un tort perfect pentru o ocazie festiva cu care veti...

Tort de gutui cu crema de vin
Bonet
Budinci

Bonet

1. Am amestecat galbenusurile si ouale cu o jumatate din cantitatea de zahar. Am mixat si am adaugat cacaoa si pricomigdalele

Bonet
Tort de smochine
Torturi

Tort de smochine

Am topit untul, am adaugat zaharul si l-am lasat la caramelizat un pic, am adaugat fructele, zeama de lamaie si apa...

Tort de smochine
Supa de castane
Supe de legume

Supa de castane

Se caleste ceapa in uleiul de masline, cind devine transparenta se adauga castanele si 1 1/2 mar curatat de coaja si taiat...

Supa de castane
Supa de prune
Supe de legume

Supa de prune

Ceapa se taie in cubulete de 1 cm si se caleste intr-o oala cu uleiul de masline. Morcovii, telina, prunele si cartofii se...

Supa de prune
Supa din dovleac Butternut
Supe de legume

Supa din dovleac Butternut

Curatam dovleacul si para, indepartam casuta cu seminte, apoi le taiem cuburi de marime aproximativ egala. Curatam ceapa si o...

Supa din dovleac Butternut
Covrigi sarbesti
Preparate sarate

Covrigi sarbesti

Toate ingredientele au mers in masina de paine si dumneaei a framantat. Daca alegeti sa lucrati aluatul la mana, dizolvati,...

Covrigi sarbesti
Mancare de ardei gras cu piept de pui si marar
Mancaruri cu carne

Mancare de ardei gras cu piept de pui si marar

Tai carnea bucati si o inabusi in apa cu ulei si putina sare. Speli apoi ardeii, ii tai bucati, cureti apoi ceapa si o toci...

Mancare de ardei gras cu piept de pui si marar
Snitel de vita cu ierburi aromate
Mancaruri cu carne

Snitel de vita cu ierburi aromate

Verdeturile se toaca marunt. Carnea se da prin faina. Intr-un vas se bat ouale cu putina sarea si piper. Se adauga pesmetul,...

Snitel de vita cu ierburi aromate
Tarta cu varza murata
Mancaruri cu varza

Tarta cu varza murata

1. Se amesteca pesmetul cu berea si se lasa 10 minute. 2. Se amesteca carnea tocata, ceapa, pesmetul si piperul. Se topeste...

Tarta cu varza murata
Placinta cu gutui si gem de caise
Prajituri

Placinta cu gutui si gem de caise

Intr-un vas se bate untul crema. Se incorporeaza zaharul si se mai bate 2 minute, apoi se adauga ouale si se mai bate pana la...

Placinta cu gutui si gem de caise
Banane in aluat de cocos
Budinci

Banane in aluat de cocos

1. Se bate oul cu un praful de sare, se adauga zaharul (2-3 linguri), apoi laptele de cocos, lingurita de ginger, coaja de...

Banane in aluat de cocos
Pateuri rapide cu sunca si crema de branza
Preparate sarate

Pateuri rapide cu sunca si crema de branza

Am tapetat cu hartie de copt tava, am asezat prima foaie de aluat, am intepat usor si am asezat sunca taiata bucatele. Am ras...

Pateuri rapide cu sunca si crema de branza
Pateuri cu ricotta si spanac
Preparate sarate

Pateuri cu ricotta si spanac

Am calit spanacul cu ceapa verde si usturoi. Cand a fost rece am amestecat cu nitel ou, urda(ricotta) si gris. Am intins...

Pateuri cu ricotta si spanac
Sparanghel nobiliar
Mancaruri cu legume

Sparanghel nobiliar

Sparanghelul alb se spala, se curata si i se taie capetele. Intr-o oala se incinge 1 lingura de ulei de masline, sparanghelul...

Sparanghel nobiliar
Pui cu ardei mici sau gogosari murati
Mancaruri cu carne

Pui cu ardei mici sau gogosari murati

Puiul, curatat bine de grasime si de pielite si taiat in felii subtiri, se caleste la foc iute. Dupa ce s-au prajit toate...

Pui cu ardei mici sau gogosari murati
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine