Pastaile se fierb in apa cu sare. Se scurg, se lasa sa se racoreasca putin apoi se scot tecile, rezulta aprox. 3/4 cana de...
Mousse de soia verde
Diplomatul cu ciocolata si zmeura este o variatie foarte gustoasa a traditionalei retet tort cu diplomat. In plus modul de...
Diplomat cu ciocolata si zmeura
Placintele cu tofu si spanac se fac rapid si sunt foarte gustoase, unde mai pui ca sunt si o mancare delicioasa de post....
Placintele cu tofu si spanac
Prajitura Joffre este o reteta de prajitura cu ciocolata, delicata, cu biscuiti fragezi. Este o prajitura potrivita pentru...
Prajitura Joffre
Se bat ouale, se amesteca cu laptele in care s-a pus si zaharul, se adauga. Coaja de lamaie si bananele taiate in felii...
Crema de banane 1
Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa cam 15 min. sa se scurga de zeama. Gelatina dizolvata se amesteca cu...
Crema ciocolata
Prajitura bavareza poate fi aromata in cele mai diferite moduri: de la ciocolata si menta la capsune si frisca pana la...
Bavareza cu ceai verde
Inghetata de ciocolata este dintre toate sortimentele de inghetata cea care se bucura de cea mai mare popularitate. Ei bine...
Vienetta de ciocolata
Arpacasul l-am spalat si l-am pus la inmuiat in apa. Cu ciupercile am facut un experiment. Se zice ca daca nu vrei sa lase...
Pilaf de grau cu ciuperci Se fierbe laptele si se varsa peste ciocolata rupta-n bucati mici. Se infuzeaza 3 minute, se amesteca cu telul pana devine o...
Spuma de ciocolata neagra
Blat: Intr-un bol, destul de incapator, ouale se freaca cu zaharul. Se adauga apoi cele 10 linguri de ulei si praful de...
Prajitura cu branza dulce si cacao
Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere. Se lasa la racit (in frigider). Cand...
Crema ganaj (ganache)
Eu folosesc vas iena 1.5-2L. Se freaca 2 pahare de zahar cu cele 6 galbenusuri pana isi schimba culoarea. Se pune jumatate...
Insula plutioare
Se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se mixeaza bine tofu impreuna cu oul, uleiul, zaharul, scortisoara, sarea si...
Muffin cu fructe uscate si nuci
Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie...
Creveti si tofu in sos chili
Tofu este de fapt branza de soia. Retele cu tofu sunt foarte raspandite in China si in Asia in general. Petru aceasta reteta...
Orez calit cu tofu
Tofu se scurge bine de zeama si se piseaza. Morcovul si fasolea verde se fierb, iar apoi se taie cubulete. Crevetii se taie...
Omleta cu creveti si tofu
Carnea se taie marunt. Ceapa se toaca. Morcovul si ardeiul se taie cuburi de aproximativ 1cm. Ceapa si usturoiul se calesc in...
Chili con carne
Tofu se infasoara in cateva servete de hartie (care se vor schimba de vreo 2-3 ori) ca sa se scurga bine de zeama. Carnea si...
Chiftea pe tofu
Doi dovlecei taiati cubulete si un catel de usturoi maruntit se imprietenesc la foc domol in tigaia stropita cu putin ulei de...
Mancare de dovlecei cu ardei copti
Inghetata Viennetta este o specialitate de inghetata cu straturi de ciocolata. O inghetata de casa delicioasa, un desert...
Inghetata Viennetta
Pentru a pregati blatul tartei, frecati intr-un vas untul moale cu zaharul pudra, apoi adaugati faina amestecata cu un varf...
Tarta cu caise si crema de martipan
Vinetele coapte, scurse si tocate in asteptare (am fiert, tocat si scurs separat si dovlecel) Am calit unt cu putina faina....
Vinete cu sos alb In apa clocotita pune mazarea timp de un minut, scurge mazarea si se pune in apa cu gheata pentru a opri procesul de...
Salata de mazare, ridichi si carne de vita
Tiramisu reţetă originala Se freaca galbenusurile cu zaharul intr-un vas rezistent la foc, de-abia dupa ce ati amestecat...
Tiramisu reţetă originala Se pune rucola, usturoiul si samburii de pin intr-un robot de bucatarie. Se agita adaugandu-se si uleiul treptat pe masura ce...
Spaghete cu pesto de rucola Se fierb cartofii pana se inmoaie. Se pune vinul, otetul si cepele intr-o tigaie. Se fierbe compozitia pana ce scade la o...
Paste de mare cu unt alb si cartofi
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
