Din ingredientele pentru foi se framanta o coca, care se lasa sa se odihneasca cel putin 15 minute. Apoi se intind foile, cat...
Placinta cu branza1.Se amesteca untul cu 80 g zahar,zaharul vanilat,sarea,martipanul faramitat si ouale. 2.Se amesteca faina cu amidonul si...
Prajitura cu mereSe pune budinca (praful) intr-o oala, se toarna cate putin din zeama de zmeura (rece) si se amesteca bine. Se procedeaza asa...
Prajitura cu zmeuraChecul cu nuca de cocos si glazura este o reteta de chec simpla, dar foarte aromata. Glazura de lamaie se potriveste perfect...
Chec cu nuca de cocos si glazuraSe punea ceapa tocata si usturoiul pisat in ceva ulei de masline la calit. Dupa 2-3 minute se aduga morcovul si telina...
Mini conchiglie rigate alla BologneseTocam ceapa si usturoiul,le punem in ceva ulei de masline la rumenit,la foc domol.Turnam bulionul de rosii,adaugam ramurelele...
Paste cu sos de rosii si tonBlatul Se bat albusurile cu vanilia. Se freaca galbenusurile cu zaharul si coaja de portocala,pina devin aproape albe. Se...
Prajitura cu visinePrajitura cu branza si mandarine este delicioasa, reteta poate fi pregatita cu succes pentru orice ocazie festiva. Fructele...
Prajitura cu branza si mandarine
Dulceaţă de căpsuni reţetă, Capsunile se spala sub jet de apa, se lasa la scurs, se curata apoi de codite si se...
Dulceaţă de căpsuni reţetă pentru diabetici
250ml din sucul de ananas de la cele doua conserve se incalzeste (fara sa fiarba) si in el se dizolva gelatina. Mascarpone...
Tort de ananas cu Mascarpone
Se framanta aluatul fraged, se inveleste cu folie de plastic si se lasa sa se odihneasca o ora la frigider. Se intinde apoi -...
Tort cu dovleacSe spala bine spanacul, se fierbe dupa care se stoarce bine. Tocam ceapa, o punem la calit usor in ceva ulei de masline. Cand...
Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetajSe scoate capacul la ardei, se curata de semintele si se spala bine. Ceapa, usturoiul si morcovii se curata si se sapala....
Ardei umpluti fierti in sos de rosiiSe sareaza si pipereaza bucatile de piept de pui. Se pun in uleiul incins si se prajesc bine pe ambele parti, dupa care se...
Piept de pui in sos cu acordeoane de cartofiRulada de porc este un preparat culinar elegant si foarte gustos. Avand umplutura, acestea se pot servi cu diferite sosuri.
Rulade de porcCostita taiata cubulete/feliute, se pune la prajit. Nu se adauga ulei, numai in cazul in care costita e foarte slaba. Cind...
Paste(Gobetti) cu costita si mazareSe curata legumele si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita putin ulei la incins si se calesc in el ceapa cu morcovul....
Pui taranescCiorba de burta e una dintre cele mai indragite mancaruri romanesti. Pentru aceasta reteta de ciorba de burta aveti nevoie de...
Ciorba de burta
Pasta de usturoi am facut-o punand ceva mai multa smantana, ulei de masline, patrunjel verde, sare, zeama de lamaie, intr-o...
Ciorba de burtaSe bat galbenusurile impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza. Atentie ouale sa fie proaspete si reci la maxim 10 grade. Se...
Crema engleza cu ananasMod de preparare Se taie ceapa rondele – se strecoara maslinele de zeama din conserva-se pune painea pentru crutoane la...
Crema de masline negre cu crutoane 10 portiPieptul 1 bucata de 150 de gr sau 2 echivalent in greutate – nu se bate –se pune in tigae in unt si se rumeneste pe...
Piept de pui in lapte
In sucul de kiwi se pune zhar pana se face un fel de crema. Dupa aceea se adauga putin suc de soc, putina maioneza si albus....
Inghetata cu cerealeSe incalzeste cuptorul la 200 grade F (95 grade C). Se bat albusurile spuma tare, se adauga crema tartar si se mai mixeaza un...
Cosulete de bezea cu crema si fructe
Ceapa sunca si ciupercile se toaca marunt, se calesc in 2-3 linguri ulei si reci se amesteca cu verdeata si crema de branza,...
Foietaj umplutStrudelul tirolez, adica cu sunca, cascaval si ciuperci serveste si ca gustare, dar si ca aperitiv delicios. Se taie sunca si...
Strudel Tirolez cu sunca si ciuperci
se amesteca toate ingredientele pentru umplutura la robot pina avem o pasta fina. rosiile golite de miez se tin vreo 30-40...
rosii umplute cu crema de branza
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor