Carnea de fazan se va pune intr-o baita de iaurt cu cel putin o zi inainte de a-l gati. A doua zi, foile de vita se oparesc....
Fazan in frunza de vita de vieSe curata pulpa de grasime, se spala , se sterge cu un prosop si se sareaza. Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja,...
Pulpa de porc cu ragoutInainte de a fi preparata, carnea se tine in bait 2 zile. Pentru prepararea baitului, se amesteca toate ingredientele date,...
Pulpa de mistret cu afineSe prepara blatul: se bat ouale cu zaharul, zaharul vanilinat, apoi se adauga faina si untul. Se amesteca toate bine si se...
Tort de fructeSe curata si se spala ceapa, se toaca si se caleste jumatate din ea in ulei. Se prajeste acolo si carnea tocata, apoi se...
Lasagna cu fasole si rosiiSe bate fiecare bucata de carne, se pun pe 3 bucati de staniol si se fac rulouri astfel: carnea de vita se umple cu mugur de...
Casa Grande LazariniiArdeii iuti se coc precum ardeii grasi sau kapia, pe tabla, cu mare grija sa nu se arda. Se curata de coaja arsa. Se...
Ardei iuti copti muratiSe toaca nucile de Cajou (se gasesc in supermarket), nu foarte mici, se amesteca impreuna cu crema de branza. Se bat putin...
Rulada de curcan cu fasole verdePastele se fierb in apa clocotita cu un pic de sare atata timp cat scrie pe ambalaj. Cand sunt gata se scot si se trec sub...
Paste cu gorgonzolaBlatul: Albusurile se bat spuma cu 200 gr. zahar. Se adauga nuca prajita, 2 linguri faina si 2 linguri cacao. Spuma obtinuta...
Prajitura SilviaCartofii fierti in coaja se curata si se zdrobesc. Se amesteca cu buchetelele de broccoli calite in ulei, ouale, pesmetul si...
Crochete de broccoli cu ceapa rosieDaca vrei sa alegi aperitive gustoase, pregateste rulada cu sunca. Aceasta reteta este usor de preparat.
Rulada de cascaval cu sunca presataSe pune carnea într-o tava. Se curata morcovii, ceapa, usturoiul si se taie bucati/felii. Rosiile, se spala si se taie...
Friptura de vitel cu sos si cartofi naturFeliile de carne, se bat, se sareaza si se pipereaza pe ambele parti. Pe partea interioara, se unge felia de carne cu un...
Rulade de porcSe spala bine cartofii si dovleceii, se taie în felii subtiri cu tot cu coaja. Feliile de cartofi se oparesc cinci minute...
Filet de somon în pergamentPieptul de pui se spala, se sterge si se taie in bucatele. Se amesteca cu uleiul si cu condimentele. Dintr-o bucata folie de...
Piept de pui la cuptorMai intai se pregateste aluatul. Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat ca de paine, care se lasa pentru 30 de...
Pizza cu salamStrugurii se zdrobesc foarte bine, se strecoara, iar mustul se pune intr-o oala pe foc, impreuna cu putin busuioc, pina da un...
Must pt iarnaSe desface broccoli in buchetele, se spala si se caleste putin in unt topit. Se presara cu faina, se amesteca usor, apoi se...
Supa crema de broccoli cu galuste din faina de malaiOuale se spala, se dezinfecteaza, se clatesc cu apa rece; un ou se separa albusul de galbenus. Trufele uscate se hidrateaza...
AranciniSe taie extremitatile aripioarelor, se spala si se scurg. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Din sos de soia,...
Aripioare prajite in stil chinezescCotletele se spala si se usuca pe prosop curat. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se curata, se spala si...
Cotlet de porc cu masline verziPrajitura cu Kiwi si budinca este o reteta de prajitura delicioasa. Pentru aceasta reteta puteti pregati budinca...
Prajitura cu kiwi si budincaSe framanta toate ingredientele pana ce aluatul se dezlipeste de pe maini. Se imparte in 3 parti si se lasa la rece pana se...
SarateleCarnea si ceapa tocata se calesc impreuna in ulei, se adauga un ou, sare, piper si marar. Conopida se desface in buchete, se...
Musaca de conopidaTiramisu reţetă originala Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana amestecul incepe sa capete culoarea alba. Se...
Tiramisu reţetă originalaSe incalzeste un pic ulei masline in tigaie, se adauga chilli, scortisoara, si frunze de busuioc la foc mediu pentru 5 min....
Pasta & Tuna By jAMES OLIVERUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori