alune

Creme

Crema de alune si ciocolata

Alunele se piseaza cu zaharul si cu un albus. Compozitia se scoate din vas si se adauga galbenusurile, ciocolata muiata,...

Crema de alune si ciocolata
Creme

Crema de alune pralinate

Se pregateste o crema de unt la care se adauga o lingura de rom. Se topeste apoi zaharul tos sau pisat, se lasa pana se...

Crema de alune pralinate
Creme

Crema de alune si frisca

Se freaza bine alunele cu zaharul si se adauga frisca. Se pot inlocui alunele cu migdalele sau nuci.

Crema de alune si frisca
Creme

Crema de alune prajite si frisca neindulcita

Alunele se prajesc, se curata, dupa care se macina si se amesteca cu zaharul si cu frisca batuta. Se foloseste ca crema la...

Crema de alune prajite si frisca neindulcita
Creme

Crema de alune prajite si frisca indulcita

Se curata alunele de coaja, se prajesc putin in cuptor si se bat in piulita pana se fac ca o crema, adaugand cate putin...

Crema de alune prajite si frisca indulcita
Creme

Crema de alune prajite cu frisca si galbenusuri

Se bate frisca si se amesteca usor cu galbenusurile frecate si cu zaharul pisat. Se adauga alunele prajite si pisate.

Crema de alune prajite cu frisca si galbenusuri
Creme

Crema de alune prajite si unt

Se freaca bine untul. Se adauga alunele pisate fin, apoi zaharul legat ca de serbet. Se freaca bine pe gheata pana se face ca...

Crema de alune prajite si unt
Creme

Crema de alune prajite, unt si sirop

Alunele se prajesc putin in cuptor si se piseaza bine in piulita cu putin lapte. Se scoate compozitia din piulita si i se...

Crema de alune prajite, unt si sirop
Prajitura Delicatesa din piure de mere
Prajituri

Prajitura Delicatesa din piure de mere

Prajitura Delicatesa din piure de mere este o prajitura absolut delicioasa de casa, cu blat pufos cu alune si nuci, si crema...

Prajitura Delicatesa din piure de mere
Porc cu alune si stafide
Mancaruri cu carne

Porc cu alune si stafide

carnea de porc taiata bucatele se pune la prajit in putin ulei, se condimenteaza cu condiment chinezesc si cand e prajita se...

Porc cu alune si stafide
Betisoare cu alune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Betisoare cu alune

Se amesteca mai intii ouale cu zaharul, apoi se adauga celelalte ingrediente, se obtine un aluat lipicios si sfarimicios

Betisoare cu alune
Strudel croco-zemos cu visine si alune de post
Preparate dulci

Strudel croco-zemos cu visine si alune de post

Strudelul este un desert foarte cunoscut si apreciat. In aceasta reteta de strudel de post am adaugat un ingredient crocant...

Strudel croco-zemos cu visine si alune de post
Colaci cu alune
Preparate dulci

Colaci cu alune

1. Amestecam drojdia cu 1 lg zahar si laptele cald si lasam 5-10 minute, pana formeaza spuma. 2. Amestecam zaharul ramas cu...

Colaci cu alune
Lemon squares
Prajituri

Lemon squares

Se mixeaza 250 gr unt , cu 125 gr zahar pudra,un varf de sare, 200 gr faina,200 gr de alune(noisettes), dar puteti pune orice...

Lemon squares
Chicken cashew (pui cu alune caju)
Mancaruri cu carne

Chicken cashew (pui cu alune caju)

1. Carnea se taie in bucati cam de 2 cm iar apoi se lasa cel putin 30 minute in marinata. 2. Nucile de acaju se prajesc in...

Chicken cashew (pui cu alune caju)
Tort cu alune si migdale
Torturi

Tort cu alune si migdale

Blat alcus: pudra de migdale se cerne impreuna cu zaharul pudra. Albusul se mixeaza cu zaharul si sucul de lamaie pana devine...

Tort cu alune si migdale
Tort cu alune
Torturi

Tort cu alune

Se macina in robot 350 de grame de alune prajite cu 200 de grame de zahar. Intre timp se bat spuma cele 5 albusuri si se pun...

Tort cu alune
Tort cu alune II
Torturi

Tort cu alune II

Se amesteca alunele cu 50 de grame de zahar. Se topeste untul cu ciocolata. Se bat apoi ouale intregi cu zaharul si se adauga...

Tort cu alune II
Muffins cu ovaz, ciocolata si alune
Checuri

Muffins cu ovaz, ciocolata si alune

Se bat spuma ouale cu zaharul. Se amesteca toate ingrediente uscate. Prin alternanta se adauga ''uscaturile'', laptele si...

Muffins cu ovaz, ciocolata si alune
Budinca din ciocolata
Budinci

Budinca din ciocolata

1. Am pus la topit, pe bain marie, 200g ciocolata diversa: menaj amaruie, cu lapte Primola, 2 batoane cu nuga si alune de...

Budinca din ciocolata
Alune caramelizate
Prajituri

Alune caramelizate

Apa si zaharul se fierb impreuna pana ajung la 118 C (stadiul "petit boulé”– siropul formeaza o bula moale si plata,...

Alune caramelizate
Pralin de alune de padure si mousse de pralin
Prajituri

Pralin de alune de padure si mousse de pralin

Alunele se coc 3-4 min. la 200 C. Se pun intr-un prosop si se freaca pentru a se curata de coaja. Intr-o craticioara se pune...

Pralin de alune de padure si mousse de pralin
Daquoise cu migdale si alune de padure
Prajituri

Daquoise cu migdale si alune de padure

Pentru tant-pout-tant :Alunele se coc 3-4 min. la 200 C. Se pun intr-un prosop si se freaca pentru a se curata de coaja (eu...

Daquoise cu migdale si alune de padure
Biscuit cu ciocolata si alune de padure
Prajituri

Biscuit cu ciocolata si alune de padure

Alunele se coc 3-4 min. la 200 C. Se pun intr-un prosop si se freaca pentru a se curata de coaja, apoi se toaca marunt....

Biscuit cu ciocolata si alune de padure
Prajituri

Triunghiuri cu alune

Faina+apa+praful de copt+zahar tos+zahar vanilinat+oul+untul se amesteca bine. Aluatul se intinde pe masa si se impatureste...

Triunghiuri cu alune
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu alune

1.Intr-o tigaie, se pun sa se incinga o lingura de ulei si prajiti in el alunele, pana devin aurii. Se amesteca mereu ca sa...

Piept de pui cu alune
Aperitive cu branza

Turnulete cu alune

Se ung rotocoalele de paine cu crema de branza condimentata, peste care punem rotocoalele de ananas, in prealabil taiate in...

Turnulete cu alune
Supe de legume

Supa de alune

Pasta de chili se pune intr-o cratita si se stinge cu zeama de legume. Sucul de mere, laptele de cocos si untul de alune se...

Supa de alune
Checuri

Chec cu alune si martipan

Se separa ouale, albusurile se bat spuma tare cu o priza sare (atat cat apucam intre 3 degete) si 3 linguri apa calduta. Se...

Chec cu alune si martipan
Torturi

Tort de alune

Se prajesc 300 gr. de alune intr-o tigaie, fara sa se inneagreasca, si se curata de coaja, frecandu-le in mana cat sunt...

Tort de alune
Prajituri

Turtite cu alune si curmale

Se bat 4 albusuri. Cand albusurile sunt spuma, de pune zaharul, se bate iar, se adauga alunele marunte si curmale taiate ca...

Turtite cu alune si curmale
Mancaruri cu carne

Pui cu alune

Se taie pieptul de pui in cubulete si se rumeneste usor in ulei timp de 3 min. amestecandu-se frecvent; se adauga apoi...

Pui cu alune
Mancaruri cu carne

Pui marocan cu rosii, vinete si alune

2 linguri de ulei de masline se incing intr-o cratita la foc moderat. Se adauga ceapa si usturoiul, se acopera si se lasa...

Pui marocan cu rosii, vinete si alune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu alune si caramel

Faina, galbenusul, zaharul pudra, untul in cubulete, zaharul vanilat, sarea, coaja de lamaie si praful de copt se amesteca si...

Biscuiti cu alune si caramel
Prajituri

Alune cu ciocolata

Zaharul, cacaoa, apa se fierb. Dupa ce au fiert se adauga margarina si galbenusurile de ou. Din amestecul acesta se iau 14...

Alune cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu alune si ciocolata

Se fierbe zaharul impreuna cu cele 3 linguri de cacao si apa. Dupa ce a fiert, se adauga margarina si galbenusurile . Din...

Prajitura cu alune si ciocolata
Torturi

Tort roz

Aluat: 3oua se bat cu 90 g zahar,4 linguri apa,cu mixerul.se pun 125 g faina, 40 g alune sau nuci macinate, praf de copt. Se...

Tort roz
Prajituri

Prajitura cu prune si alune

Pentru aluat se amesteca zahatul cu untul si cu oul pana avem o crema. Se pune drojdia putin muiata in lapte si faina si se...

Prajitura cu prune si alune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti spritati cu alune

Se amesteca foarte bine ingredientele si se fac forme cu masina speciala de biscuiti spritati. Se pun in tava tapetata cu...

Biscuiti spritati cu alune
Prajituri

Prajiturele cu alune

Alunele se pun la prajit intr-o tava, fara grasime. Jumatate din cantitate se macina. Albusele se bat spuma tare cu zaharul...

Prajiturele cu alune
Torturi

Tort de alune cu frisca si cafea

Se dau alunele prin masina de macinat. Se freaca bine untul cu zaharul intr-un castron. Se adauga oul, faina si alunele...

Tort de alune cu frisca si cafea
Torturi

Tort cu alune

Albusurile batute spuma se amesteca cu zaharul, alunele si migdalele(sau nucile). Compozitia se imparte in doua si se coc...

Tort cu alune
Prajituri

Ciocolata de casa cu alune si stafide

Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga...

Ciocolata de casa cu alune si stafide
Creme

Crema cu alune sau nuci pralinate

Se pun ouale intr-un castron asezat intr-un vas cu apa clocotita pe foc si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se...

Crema cu alune sau nuci pralinate
Torturi

Tort de migdale, alune sau nuci

Albusurile se bat bine spuma, se adauga zaharul pudra si migdalele sau alunele sau nucile pisate. Se face o pasta din care se...

Tort de migdale, alune sau nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu alune

Margarina se topeste in baie de aburi ( pe o farfurie asezata deasupra unei oale in care fierbe apa). Se amesteca faina cu...

Biscuiti cu alune
Torturi

Tort de alune

Se prajesc alunele, se dau prin masina si se amesteca bine cu faina, zaharul, untul frecat spuma, ouale. Compozitia se coace...

Tort de alune
Prajituri

Rafaello cu alune

Se amesteca untul cu zaharul pudra si laptele praf. Dupa ce s-a omogenizat bine si s-a obtinut o pasta fina, se pune nuca de...

Rafaello cu alune
Torturi

Tort de alune cu frisca

Se dau alunele prin masina de macinat nuci. Se freaca bine margarina cu zaharul intr-un castron. Se adauga oul, faina si...

Tort de alune cu frisca
Creme

Crema de alune

Se pun ouale intr-un castron asezat la bain-marie si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se ia vasul de la foc si...

Crema de alune
Budinci

Budinca de gris cu alune

Portocala se spala si se sterge, dupa care se stoarce sucul. Galbenusurile se freaca cu zahar intr-un castron. In aceasta...

Budinca de gris cu alune