Toate retetele

Crochete de oua
Aperitive cu oua

Crochete de oua

Se prepara un sos alb din unt, faina si lapte. Se fierb ouale rascoapte si se pun in apa rece, apoi se curata si se toaca. Se...

Crochete de oua
Ochiuri prajite
Aperitive cu oua

Ochiuri prajite

Intr-o tigaie se pun 50 gr unt si se lasa sa se topeasca. Cand incepe sa sfaraie, se sparg ouale deasupra untului, cat mai...

Ochiuri prajite
Silvoita
Dulceata

Silvoita

Se spala prunele, se scot samburii si se pun intr-o cratita. La toata cantitatea pe care o vedeti am pus numai 1 kg de zahar...

Silvoita
Oua umplute cu sunca, pe maioneza
Aperitive cu oua

Oua umplute cu sunca, pe maioneza

Se face o maioneza: trei galbenusuri se freaca bine cu un cartof fiert si trecut prin sita sau ras pe razatoarea mica. Se...

Oua umplute cu sunca, pe maioneza
Oua umplute cu ciuperci
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ciuperci

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se freaca cu unt, sare, piper, apoi se...

Oua umplute cu ciuperci
Oua cu taitei
Aperitive cu oua

Oua cu taitei

Se fierb taiteii, se strecoara, se clatesc si se amesteca cu unt. Se asaza intr-un vas de sticla incasabila, iar deasupra se...

Oua cu taitei
Oua umplute cu castraveti si maioneza
Aperitive cu oua

Oua umplute cu castraveti si maioneza

Se fierb ouale rascoapte, se taie in doua pe lungime, se scot galbenusurile, care se freaca cu lingura de lemn pana se fac...

Oua umplute cu castraveti si maioneza
Oua umplute in sos
Aperitive cu oua

Oua umplute in sos

Se fierb ouale tari, se decojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile, se freaca cu dosul lingurii de lemn,...

Oua umplute in sos
Placinta cu pui si legume monti
Aperitive cu carne

Placinta cu pui si legume monti

Am impartit aluatul in 2 si am intins 2 foi una mai mare decat tava, iar una exact cat tava. Am pus puiul, taiat bucatele...

Placinta cu pui si legume monti
Prajitura in doua culori *Dinte de negru*
Prajituri

Prajitura in doua culori *Dinte de negru*

Se face blatul apoi se baga la cuptor, sa creasca. Dupa ce a crescut se intinde bezeaua desupra si se baga din nou la cuptor.

Prajitura in doua culori *Dinte de negru*
Ciorbita de vitel
Ciorbe

Ciorbita de vitel

Se pune carnea cu apa la fiert, se spumeaza ori de cate ori este nevoie si intre timp ne ocupam de legume. Rosiile se...

Ciorbita de vitel
Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc
Mancaruri cu legume

Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc

Spalam ficatul de pui bine apoi il punem la fiert. Ii punem la calit intr-o tigaie in care s-a incins un pic de ulei....

Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc
Salata de ciuperci cu porumb
Salate de legume

Salata de ciuperci cu porumb

Se fierb ciupercile in apa cu sare si cateva picaturi de lamaie timp de 20 de minute. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se...

Salata de ciuperci cu porumb
Ciorba de porc cu telina
Ciorbe

Ciorba de porc cu telina

Se spala carnea, se pune la fiert intr-o oala de 4 litri si se inlatura spuma. Morcovii, ardeiul si ceapa tocate marunt se...

Ciorba de porc cu telina
Tartine cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tartine cu ciuperci

Felii de paine prajita cu topping delicios de ciuperci cu smantana. Ciupercile taiate in bucati mici,se pun intr-o tigaie cu...

Tartine cu ciuperci
Saratele cu vin
Preparate sarate

Saratele cu vin

Daca vrei sa oferi musafirilor tai aperitive delicioase, pregateste saratele cu vin. Aceasta reteta este foarte usor de...

Saratele cu vin
Chiftelute din orez
Aperitive cu legume

Chiftelute din orez

In 3 cesti cu apa se pune la fiert orezul impreuna cu morcovul taiat cuburi  sare, vegeta. Dupa ce s-a fiert un orez mai...

Chiftelute din orez
Salata de vinete cu chimen
Salate de legume

Salata de vinete cu chimen

"Caviarul saracului"- este denumirea pe care a primit-o salata de vinete. Probabil pentru faptul ca pentru a o...

Salata de vinete cu chimen
Ciupercute  umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute umplute

Spalam ciupercutele si le rupem piciorusele. Vom toca piciorusele in cuburi mici si le vom amesteca cu putin patrunjel tocat...

Ciupercute umplute
Salata de icre de hering
Salate reci

Salata de icre de hering

Se pun icrele intr-un vas in care se pot freca si se adauga treptat ulei, avand grija sa nu se taie. Apoi se adauga treptat...

Salata de icre de hering
Pizza cu sunca si salam
Paste si pizza

Pizza cu sunca si salam

Se face un blat normal de pizza si se intinde pe o tava, peste care apoi intinde si putin suc de rosii (2-3 linguri) in strat...

Pizza cu sunca si salam
Ratuste din oua
Aperitive cu oua

Ratuste din oua

Se fierb ouale tari si se decojesc. Se ia cate un ou si la capatul gros se pune o ridiche curatata, infipta in ou cu o...

Ratuste din oua
Oua umplute cu ficatei
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ficatei

Ouale fierte se racesc, se decojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se amesteca cu...

Oua umplute cu ficatei
Oua umplute cu sardele
Aperitive cu oua

Oua umplute cu sardele

Se inmoaie painea in lapte. Se fierb ouale tari. Sardelele se curata de oase. Dupa ce s-au fiert ouala se curata de coaja si...

Oua umplute cu sardele
Oua umplute in aspic
Aperitive cu oua

Oua umplute in aspic

Daca vrei sa prepari aperitive delicioase, pregateste oua umplute in aspic. Aceasta reteta este foarte buna.

Oua umplute in aspic
Oua picante umplute
Aperitive cu oua

Oua picante umplute

Ouale se fierb rascoapte, se curata de coaja si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se freaca cu o lingura...

Oua picante umplute
Prajitura cu piersici si nucsoara
Prajituri

Prajitura cu piersici si nucsoara

Prajitura cu piersici si nucsoara. Se incalzeste cuptorul 10 minute la treapta cea mai inalta.Tapetati o tava cu hartie de...

Prajitura cu piersici si nucsoara
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide