Toate retetele

Salata de vinete cu chimen
Salate de legume

Salata de vinete cu chimen

"Caviarul saracului"- este denumirea pe care a primit-o salata de vinete. Probabil pentru faptul ca pentru a o...

Salata de vinete cu chimen
Ciupercute  umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute umplute

Spalam ciupercutele si le rupem piciorusele. Vom toca piciorusele in cuburi mici si le vom amesteca cu putin patrunjel tocat...

Ciupercute umplute
Salata de icre de hering
Salate reci

Salata de icre de hering

Se pun icrele intr-un vas in care se pot freca si se adauga treptat ulei, avand grija sa nu se taie. Apoi se adauga treptat...

Salata de icre de hering
Pizza cu sunca si salam
Paste si pizza

Pizza cu sunca si salam

Se face un blat normal de pizza si se intinde pe o tava, peste care apoi intinde si putin suc de rosii (2-3 linguri) in strat...

Pizza cu sunca si salam
Ratuste din oua
Aperitive cu oua

Ratuste din oua

Se fierb ouale tari si se decojesc. Se ia cate un ou si la capatul gros se pune o ridiche curatata, infipta in ou cu o...

Ratuste din oua
Oua umplute cu ficatei
Aperitive cu oua

Oua umplute cu ficatei

Ouale fierte se racesc, se decojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se amesteca cu...

Oua umplute cu ficatei
Oua umplute cu sardele
Aperitive cu oua

Oua umplute cu sardele

Se inmoaie painea in lapte. Se fierb ouale tari. Sardelele se curata de oase. Dupa ce s-au fiert ouala se curata de coaja si...

Oua umplute cu sardele
Oua umplute in aspic
Aperitive cu oua

Oua umplute in aspic

Daca vrei sa prepari aperitive delicioase, pregateste oua umplute in aspic. Aceasta reteta este foarte buna.

Oua umplute in aspic
Oua picante umplute
Aperitive cu oua

Oua picante umplute

Ouale se fierb rascoapte, se curata de coaja si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se freaca cu o lingura...

Oua picante umplute
Prajitura cu piersici si nucsoara
Prajituri

Prajitura cu piersici si nucsoara

Prajitura cu piersici si nucsoara. Se incalzeste cuptorul 10 minute la treapta cea mai inalta.Tapetati o tava cu hartie de...

Prajitura cu piersici si nucsoara
Foccacia cu vinete si mozzarella
Preparate sarate

Foccacia cu vinete si mozzarella

Aluatul l-am preparat in masina de paine, am pus laptele, untul, zaharul, sarea, faina si drojdia si am selectat programul...

Foccacia cu vinete si mozzarella
Oua fierte cu maioneza
Aperitive cu oua

Oua fierte cu maioneza

Se fierb ouale tari. Se prepara maioneza, se aranjeaza intr-un vas mai adanc si deasupra se asaza ouale fierte intregi. Se...

Oua fierte cu maioneza
Oua ciobanesti
Aperitive cu oua

Oua ciobanesti

Se fierb ouala tari. Intre timp, se pregateste un sote din zbarciogi foarte bine spalati, preparat cu unt, bucatele de rosii,...

Oua ciobanesti
Oua sucevene
Aperitive cu oua

Oua sucevene

Se fierb ouale rascoapte, se decojesc si se preseaza bine cu lingura de lemn, se amesteca cu o lingura de unt, ou patrunjel...

Oua sucevene
Oua a la russe
Aperitive cu oua

Oua a la russe

Se fierb ouale rascoapte, se scot galbenusurile si se toaca. Se pun galbenusurile tocate pe un platou. Peste ele se asaza...

Oua a la russe
Oua italienesti
Aperitive cu oua

Oua italienesti

Se fierb taiteii, se scurg, se clatesc, se amesteca cu unt si se pun la cuptor. Se fierb ouale tari, se taie in felii groase....

Oua italienesti
Oua brailene
Aperitive cu oua

Oua brailene

Se fierb ouale tari, se decojesc si se separa albusurile de galbenusuri. Se caleste ceapa tocata in unt, se adauga sare,...

Oua brailene
Oua la cuptor
Aperitive cu oua

Oua la cuptor

Ouale se spala si se fierb tari, apoi se taie in doua pe lungime, prin coaja. Se scobesc si se pastreaza jumatatile de coji....

Oua la cuptor
Oua pe salata verde
Aperitive cu oua

Oua pe salata verde

Se fierb ouale rascoapte, se curata de coaja si se rad 5 oua pe razatoarea mare de legume. Se curata si se rade ceapa pe...

Oua pe salata verde
Oua cu rizoto
Aperitive cu oua

Oua cu rizoto

Se pune intr-o oala orezul bine spalat si scurs, apoi se amesteca cu trei linguri de ulei (fara sa se puna pe foc). In alt...

Oua cu rizoto
Oua cu macris
Aperitive cu oua

Oua cu macris

Se spala macrisul si se pune in apa fierbinte sa fiarba cateva minute. Se scurge, se amesteca cu sosul alb, cu patrunjel...

Oua cu macris
Oua cu rosii si cascaval
Aperitive cu oua

Oua cu rosii si cascaval

Se curata rosiile de pielite, se taie in doua si se curata de seminte, apoi se prajesc in unt. Ouale se fierb moi. Se taie...

Oua cu rosii si cascaval
Oua cu spanac
Aperitive cu oua

Oua cu spanac

Se fierbe spanacul, se scurge si se trece prin strecuratoare apasand cu dosul lingurii de lemn, pana se obtine o pasta. Se...

Oua cu spanac
Oua pe felii de paine prajita
Aperitive cu oua

Oua pe felii de paine prajita

Se fierb ouale moi aproximativ patru minute. Painea se taie felii subtiri, cascavalul se rade, untul se topeste pe foc....

Oua pe felii de paine prajita
Oua cu sos Bechamel
Aperitive cu oua

Oua cu sos Bechamel

Ouale se fierb si se lasa in apa calduta ca sa se mentina calde. Se prepara sosul: 25 gr unt se pun intr-o tigaie ca sa se...

Oua cu sos Bechamel
Sufleu de oua
Aperitive cu oua

Sufleu de oua

Se pune untul intr-un castron si se amesteca cu faina, se adauga laptele treptat, amestecind bine, apoi se pune pe un foc mic...

Sufleu de oua
Sufleu de gris
Sufleuri

Sufleu de gris

Fierbem grisul cu laptele, se adauga zaharul si vanilia. Cand este gata fiert se amesteca si untul. Se lasa sa se raceasca,...

Sufleu de gris
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine