Toate retetele

Rulada de curcan cu crenvursti
Aperitive cu carne

Rulada de curcan cu crenvursti

Carnea se taie felii deschise se subtiaza cu batatorul de carne. Se sareaza putin si se ung cu mustar. Se lasa deoparte cca o...

Rulada de curcan cu crenvursti
Crema de branza cu mere
Aperitive cu branza

Crema de branza cu mere

Daca vrem sa servim un aperitiv delicios, putem prepara crema de branza cu mere. Pentru aceasta reteta avem nevoie de branza,...

Crema de branza cu mere
Tocanita de pui cu vin rosu
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu vin rosu

Se scoate pielea de pe carne, se taie in bucati de 2- 3 cm de grosimea degetului. Bucatelele de carne se trec prin faina si...

Tocanita de pui cu vin rosu
Curcan umplut la cuptor
Mancaruri cu carne

Curcan umplut la cuptor

Se spala si se curata curcanul. Se zvanta, se sareaza si se pipereaza. Se curata ceapa si se taie marunt, iar ardeiul se...

Curcan umplut la cuptor
Placinta cu marmelada
Preparate dulci

Placinta cu marmelada

Faina se amesteca cu unt, un ou intreg, putin zahar si frisca, se framanta. Se intinde o foaie, se pune in tava, se coace sa...

Placinta cu marmelada
Cocteil cu portocale si tuica
Cocktail-uri

Cocteil cu portocale si tuica

Bauturile se agita in shaker, se toarna intr-un pahar lung peste cuburile de gheata. Se orneaza cu rondele de portocala.

Cocteil cu portocale si tuica
Ciuperci umplute cu sunca
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu sunca

Curatam si spalam ciupercile pe care le asezam intr-un vas uns cu unt. Condimentam interiorul lor cu putina sare si piper....

Ciuperci umplute cu sunca
Papricas de iepure cu galuste
Mancaruri cu carne

Papricas de iepure cu galuste

Dezosam pulpele de iepure le taiem cubulete si le fierbem timp de 10 minute in apa cu otet. Topim untura si punem la prajit...

Papricas de iepure cu galuste
Curcan la tava
Mancaruri cu carne

Curcan la tava

Se curata curcanul, se sareaza si se lasa intreg. Se curata cepele si se taie in rondele. Se toarna uleiul intr-o tava, se...

Curcan la tava
Cafea glace
Cafele

Cafea glace

Se fierbe cafeaua, se lasa sa se raceasca. Se pun cuburile de gheata, inghetata, frisca deasupra si se presara cu barot de...

Cafea glace
Mix de branza si mere
Creme

Mix de branza si mere

Ingredientele se mixeaza si atat. Iese o compozitie densa datorita oului si branzei.

Mix de branza si mere
Curcan umplut cu castane
Mancaruri cu carne

Curcan umplut cu castane

Se curata si se spala carnea de porc, se taie in bucatele, apoi se da de doua ori prin masina de tocat, se sareaza si se...

Curcan umplut cu castane
Mouffin cu cascaval
Preparate sarate

Mouffin cu cascaval

Foitajul se decongeleaza, se intinde si se decupeaza forme rotunde potrivite fundului formei de copt pentru mouffin....

Mouffin cu cascaval
Green Widow
Cocktail-uri

Green Widow

Lichiorul de portocale Curacao se amesteca cu aceeasi cantitate de votca si se completeaza cu suc de portocale. Amestecarea...

Green Widow
Tocanita de pui cu vin rosu
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu vin rosu

Se scoate pielea de pe carne, se taie in bucati de 2- 3 cm de grosimea degetului. Bucatelele de carne se trec prin faina si...

Tocanita de pui cu vin rosu
Budinca cu piersici
Budinci

Budinca cu piersici

Piscoturile se trampeaza(se umezesc) in laptele cu rom si zahar si se asaza un strat intr-un vas termorezistent. Piersicile...

Budinca cu piersici
Sufleu de orez
Sufleuri

Sufleu de orez

cald. Cand se raceste, galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat. Albusurile se bat spuma cu telul....

Sufleu de orez
Strudel cu visine
Preparate dulci

Strudel cu visine

Se scurg visinele curatate de samburi si crapate in doua (280 g), se amesteca cu 100 g miere, ½l.c. mocca scortisoara...

Strudel cu visine
Strudel cu mere
Preparate dulci

Strudel cu mere

Se spala merele (400g), se taie in doua, se curata de cotoare, se razuiesc cu coaja. Se lasa o jumatate de ora sa iasa sucul,...

Strudel cu mere
Strudel cu varza
Preparate sarate

Strudel cu varza

Se razuieste varza (1,2 kg fara cocean). Se sareaza (1l.c.mocca) si se lasa 30 de minute. Bine stoarsa si condimentata cu...

Strudel cu varza
Taitei din branza
Paste si pizza

Taitei din branza

Branza, trecuta prin sita, se amesteca cu faina, doua oua, 100 ml de smantana si 50 g de zahar praf. Adaugam si un pic de...

Taitei din branza
Bombite cu castane
Bomboane, figurine

Bombite cu castane

Pireul de castane se inmoaie putin cu rom, se adauga migdalele macinate, pudra de cacao si se amesteca. Se formeaza bombite...

Bombite cu castane
Rulada de curcan cu crenvursti
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan cu crenvursti

Carnea se taie felii deschise se subtiaza cu batatorul de carne. Se sareaza putin si se ung cu mustar. Se lasa deoparte cca o...

Rulada de curcan cu crenvursti
Crema de branza cu mere si stafide
Creme

Crema de branza cu mere si stafide

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a prepara crema de branza cu mere avem nevoie de branza, mere, stafide, oua si...

Crema de branza cu mere si stafide
Frigarui de vitel cu condimente
Mancaruri cu carne

Frigarui de vitel cu condimente

Dezoseaza cotletul si taie-l felii lungi si subtiri. Bate si sareaza feliile de carne. Taie marunt ciupercile si slanina si...

Frigarui de vitel cu condimente
Bredie cu fasole verde
Mancaruri cu legume

Bredie cu fasole verde

Sterge carnea cu o haina inmuiata in otet, taie-o cubulete si prajeste-o in untura (pe foc mediu) pana se rumeneste putin....

Bredie cu fasole verde
Cotlet de vitel cu gorgonzola si spanac
Mancaruri cu carne

Cotlet de vitel cu gorgonzola si spanac

Prepara saramura din ulei, suc de lamaie, ceapa tocata, ghimbir tocat si condimenteaza cu usturoi proaspat, cimbru, salvie,...

Cotlet de vitel cu gorgonzola si spanac
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine