Toate retetele

Supa de dovleac de copt
Supe de legume

Supa de dovleac de copt

Se toaca marunt ceapa si se caleste in ulei. Se adauga bucatile marunte de dovleac si morcovii si atata apa cat sa-i acopere....

Supa de dovleac de copt
Mancare scazuta de mazare
Mancaruri cu legume

Mancare scazuta de mazare

Spalam mazarea si se fierbe intr-o cantitate dubla de apa, se adauga sarea si usturoiul. Se fierbe aprox. Timp de o ora pana...

Mancare scazuta de mazare
Mancare scazuta de varza creata
Mancaruri cu cartofi

Mancare scazuta de varza creata

Varza creata se spala, se scurge de apa, se indeparteaza coceanul., iar frunzele se feliaza in felii de grosimea unui deget....

Mancare scazuta de varza creata
Paste cu carne
Preparate sarate

Paste cu carne

Piperul sechuan si usturoiul taiat marunt se prajeste in ulei, apoi adaugam carnea tocata si restul condimentelor. Se calesc...

Paste cu carne
Tortilla de casa
Preparate sarate

Tortilla de casa

Faina se da pin sita direct in castron, se adauga sarea, praful de copt si uleiul. Framantam adaugand cate putina apa calduta...

Tortilla de casa
Spaghete cu ton
Paste si pizza

Spaghete cu ton

Prajim usturoiul taiat marunt in uleiul scurs de pe conserva de ton. Adaugam tonul, condimentam, prajim putin. Apoi adaugam...

Spaghete cu ton
Rosii umplute cu ficat
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu ficat

Se taie rosiile in doua, se scobesc, iar miezul se pune deoparte. Se presara apoi rosiile cu sare si se lasa sa se scurga pe...

Rosii umplute cu ficat
Taitei cu sos de soia
Mancaruri cu legume

Taitei cu sos de soia

Punem taiteii de orez la fiert in apa clocotita si se fierb 5-8 minute, dupa care se iau jos de pe foc si se spala cu apa...

Taitei cu sos de soia
Reţetă de preparare a papanaşilor din branza
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor din branza

Reţetă de preparare a papanaşilor. Telemeaua si branza se maruntesc cu furculita, se adauga sare dupa gust, oregano si...

Reţetă de preparare a papanaşilor din branza
Cornuri umplute cu parizer
Preparate dulci

Cornuri umplute cu parizer

Se taie fiecare corn in trei parti, se scoate miezul cu un cutit. Partea interioara se umezeste cu lapte caldut (fara sa se...

Cornuri umplute cu parizer
Cartofi cu oua
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu oua

Curatam cartofii de coaja, se taie rondele, se sareaza, se prajesc inabusit in ulei, sub capac. Cand cartofii devin moi, se...

Cartofi cu oua
Biftec tartar
Mancaruri cu carne

Biftec tartar

Muschiuletul se marineaza 24 de ore. Se da prin masina de carne de 2 – 3 ori ca sa devina o compozitie pastoasa.

Biftec tartar
Muschiulet in foi de placinta
Mancaruri cu carne

Muschiulet in foi de placinta

Se curata muschiuletul de membrane, se sareaza, se da un praf de piper si se frige in ulei incins timp de 2 – 3 minute....

Muschiulet in foi de placinta
Supa de fasole uscata cu smantana
Supe de legume

Supa de fasole uscata cu smantana

Fasolea boabe se pune sa se inmoaie in ajun. A doua zi, se pune la fiert cu ciolanul si cu zarzavaturile taiate in patru in...

Supa de fasole uscata cu smantana
Supa satioasa de linte
Supe de legume

Supa satioasa de linte

Lintea se alege in ajun si se pune sa se inmoaie in apa rece. A doua zi, se taie slanina cubulete. Se curata ceapa, se taie...

Supa satioasa de linte
Rosii umplute cu oua
Aperitive cu oua

Rosii umplute cu oua

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc cu atentie. Pulpa rosiilor se amesteca apoi cu felia de paine inmuiata in si...

Rosii umplute cu oua
Mancare cu rosii
Mancaruri cu legume

Mancare cu rosii

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se pun apoi rosiile intr-o tigaie cu ulei incins si se lasa la foc mic circa 20 de...

Mancare cu rosii
Rosii umplute cu omleta
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu omleta

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se sareaza putin in interior si se lasa sa se scurga pe o hartie pergament. Se bat usor...

Rosii umplute cu omleta
Rosii umplute, cu orez
Mancaruri fara carne

Rosii umplute, cu orez

Se fierbe orezul 6 minute in apa clocotita, cu putina sare. Se adauga 50 g de unt, amestecand continuu. Se acopera si se...

Rosii umplute, cu orez
Rosii umplute cu orez
Mancaruri fara carne

Rosii umplute cu orez

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Pulpa rosiilor se caleste in putin ulei. Se taie ceapa marunt, se caleste...

Rosii umplute cu orez
Rosii in stil provensal
Mancaruri cu legume

Rosii in stil provensal

Se oparesc rosiile in apa clocotita cateva secunde, apoi se decojesc si se taie felii subtiri. Se amesteca ceapa tocata...

Rosii in stil provensal
Mancare de rosii
Mancaruri cu legume

Mancare de rosii

Se oparesc rosiile, se decojesc si se toaca marunt. Se caleste ceapa, tocata marunt, adaugandu-se, din cand in cand, putina...

Mancare de rosii
Praz umplut cu orez
Aperitive cu legume

Praz umplut cu orez

Se taie prazul bucati de 5-6 cm lungime, care se oparesc in apa sarata. Dupa ce s-au racit, se scoate fiecare foaie in parte,...

Praz umplut cu orez
Rosii turcesti
Mancaruri cu legume

Rosii turcesti

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se fierbe orezul in bulion, apoi se adauga ciupercile, taiate marunt si calite. Se umplu...

Rosii turcesti
Crema de praz
Aperitive cu legume

Crema de praz

Punem bucatile de praz intr-o cratita. Se stoarce deasupra zeama de lamaie, se adauga untul si putina sare, dupa care se...

Crema de praz
Rosii umplute cu branza de vaci
Aperitive cu legume

Rosii umplute cu branza de vaci

Se taie un capacel fiecarei rosii, apoi se scobesc cu o lingurita, avand grija sa nu se rupa coaja. Se toaca marunt...

Rosii umplute cu branza de vaci
Rosii umplute cu maioneza
Aperitive cu legume

Rosii umplute cu maioneza

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Se strecoara fasolea. Fasolea si morcovii se taie marunt. Se amesteca...

Rosii umplute cu maioneza
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine