Toate retetele

Salata din rosii caramelizate si branza
Salate reci

Salata din rosii caramelizate si branza

Se incalzeste cuptorul bine. Intr-o tigaie metaliza pentru copt se pune uleiul de masline, 3/4 din cantitatea de rosii,...

Salata din rosii caramelizate si branza
Tarta cu praz
Aperitive cu legume

Tarta cu praz

Toate ingredientele pentru aluat se pun in robot si se framinta pina obtineti o coca elastica. Costita se prajeste putin...

Tarta cu praz
Mini tarte cu ceapa
Aperitive cu legume

Mini tarte cu ceapa

Mini tartele cu ceapa sunt un aperitiv complex care va incanta prin aspect si gust. Puneti untul si branza intr-un castron...

Mini tarte cu ceapa
Tiramisu reţetă cu frisca
Torturi

Tiramisu reţetă cu frisca

Va recomandam Tiramisu reţetă cu frisca, apetisant si tare bun. Arata foarte bine si in plus savoarea cafelei ii va da un...

Tiramisu reţetă cu frisca
Sole cu sparanghel
Mancaruri cu legume

Sole cu sparanghel

Se prepara o marinata din usturoi tocat marunt, uleiul de masline si sucul de lamiie. Se aseaza fileurile de peste in ea si...

Sole cu sparanghel
Tort de mascarpone si fineti
Torturi

Tort de mascarpone si fineti

Se amesteca marscapone cu fineti si se face crema, se taie blatul si se insiropeaza cu votca amestecata cu apa si zahar. Se...

Tort de mascarpone si fineti
Tort de cafea
Torturi

Tort de cafea

Se face crema: se amesteca untul si zaharul pudra dupa care se amesteca cu o ceasca de cafea. Marscapone se amesteca cu...

Tort de cafea
Fasole verde gatita taraneste
Mancaruri cu legume

Fasole verde gatita taraneste

Se curata fasolea si se pune la fiert in apa clocotita, pentru circa 15 minute, fara a acoperi vasul. Intre timp, ceapa se...

Fasole verde gatita taraneste
Reţetă de preparare a papanaşilor din branza
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor din branza

Reţetă de preparare a papanaşilor. Sfaramitam bine de tot telemeaua si branza cu furculita, se adauga sare dupa gust,...

Reţetă de preparare a papanaşilor din branza
Placinta de capsuni
Prajituri

Placinta de capsuni

Se incalzeste cuptorul in prealabil la 200 grade C. Se unge cu unt o tava de gatit de marime medie si se pune deoparte....

Placinta de capsuni
Budinca cu cascaval
Aperitive cu branza

Budinca cu cascaval

Galbenusurile se bat spuma cu untul. Cele 4 chifle se curata de coaja si se inmoaie in . Adaugam albusurile batute spuma tare...

Budinca cu cascaval
Chifle umplute pane
Aperitive cu ciuperci

Chifle umplute pane

Se taie un capac chiflelor si se scoate miezul. Se trec prin ou si pesmet si se prajesc in ulei fierbinte, apoi le punem...

Chifle umplute pane
Crema de alune si albusuri
Creme

Crema de alune si albusuri

Albusurile se bat spuma. Zaharul pisat se amesteca cu alunele macinate. Se amesteca albusurile si zaharul impreuna cu alunele.

Crema de alune si albusuri
Crema de alune si ciocolata
Creme

Crema de alune si ciocolata

Alunele se piseaza cu zaharul si cu un albus. Compozitia se scoate din vas si se adauga galbenusurile, ciocolata muiata,...

Crema de alune si ciocolata
Budinca de cartofi
Aperitive cu legume

Budinca de cartofi

Calim ceapa si usturoiul tocate intr-o lingura cu ulei si putina apa putin apa. Curatam si taiem cartofii si dovleceii...

Budinca de cartofi
Pui cu cocos si salata de castraveti
Mancaruri cu carne

Pui cu cocos si salata de castraveti

Se incinge cuptorul la 180°C/gaz 6. Se asezoneaza albusul. Se inmoaie puiul in ou, apoi se da prin nuca de cocos. Se asaza...

Pui cu cocos si salata de castraveti
Aperitiv cu mazare si humus
Aperitive cu legume

Aperitiv cu mazare si humus

Se rastoarna mazarea si boabele de fasole intr-o oala mare cu apa clocotita sarata si se fierb 3 minute. Se scurg, se...

Aperitiv cu mazare si humus
Rulouri vita cu verdeturi
Mancaruri cu carne

Rulouri vita cu verdeturi

Bateti feliile de vrabioara cu cioca de snitele pana cand se intind si se subtiaza, apoi presarati-le cu sare piper. Curatati...

Rulouri vita cu verdeturi
Copanele de pui cu bere
Mancaruri cu carne

Copanele de pui cu bere

Carnea de pui dupa ce condimenteaza cu sare si piper, se frige la foc mare pana se rumeneste, dupa care se scoate si se...

Copanele de pui cu bere
Crema de alune
Creme

Crema de alune

Se curata alunele de coaja, se prajesc putin in cuptor si se bat in piulita pana se fac ca o crema, adaugand cate putin...

Crema de alune
Crema de alune
Creme

Crema de alune

Se bate si se amesteca usor cu galbenusurile frecate si cu zaharul pisat. Seadauga alunele prajite si pisate marunt.

Crema de alune
Salata cu ananas si curcan
Salate din carne de pasare

Salata cu ananas si curcan

Punem carnea la fiert in apa cu sare si separat pastele. Scurgem apa, taiem curcanul in cuburi si amestecam cu pastele. Taiem...

Salata cu ananas si curcan
Crema de alune
Creme

Crema de alune

Se freaca bine untul. Se adauga alunele pisate fin, apoi zahar legat ca de serbet. Se freaca bine pe gheata pana se face ca...

Crema de alune
Crema de alune
Creme

Crema de alune

Se amesteca zaharul cu esenta de rom si se amesteca cu untul pana se formeaza o crema. Dupa care se adauga alunele macinate.

Crema de alune
Toast cu oua si jambon
Sandviciuri

Toast cu oua si jambon

Se taiae coaja feliei de paine si se intinde cu sucitorul. Se aseaza in forma de briosa ( eu am folosit forme mici de...

Toast cu oua si jambon
Crema de alune prajite, unt si sirop
Creme

Crema de alune prajite, unt si sirop

Alunele se prajesc putin in cuptor si se piseaza bine in piulita cu putin . Se scoate compozitia din piulita si i se adauga...

Crema de alune prajite, unt si sirop
Rulada de pui cu spanac
Mancaruri cu carne

Rulada de pui cu spanac

Curatati de pielite si tendoane pieptul de pui, spalati-l, scurgeti-l de apa si stergeti-l cu un servet de bucatarie. Taiati...

Rulada de pui cu spanac
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori