Toate retetele

Rosii umplute cu orez la cuptor
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu orez la cuptor

Se alege orezul, se spala si se pune la fiert in zeama de carne. Cand a fiert, se scurge, se lasa sa se raceasca putin, apoi...

Rosii umplute cu orez la cuptor
Rosii umplute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rosii umplute cu ciuperci

Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura. Se spala ciupercile in mai...

Rosii umplute cu ciuperci
Rosii umplute cu oua
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu oua

Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura. - Se taie ouale felii...

Rosii umplute cu oua
Salata de heringi
Salate cu peste

Salata de heringi

Heringii se desareaza, si se curata de oase, se dau prin masina de tocat si se pun intr-un castron adinc. Se stoarce...

Salata de heringi
Rosii umplute cu svaiter
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu svaiter

Spalam foarte bine rosiile, se golesc de miez si se lasa sa se scurga cateva minute. Se da svaiterul pe razatoare, se...

Rosii umplute cu svaiter
Mancare de urzici
Mancaruri cu legume

Mancare de urzici

Alegem urzicile si le spala. Apoi le tocam marunt si le punem intr-o cratita emailata impreuna cu o ceasca de apa calda si...

Mancare de urzici
Salata din icre de crap
Salate cu peste

Salata din icre de crap

Icrele se pun la desarat sau se lasa citeva zile cu sare, in cazul in care sunt nesarate. Grisul se pune la fiert in apa...

Salata din icre de crap
Papara cu spanac
Mancaruri cu legume

Papara cu spanac

Se spala spanacul si se clocoteste zece minute in apa cu sare. Se scurge si se toaca marunt cu un cutit ascutit, apoi se pune...

Papara cu spanac
Salsa cu capsuni
Aperitive cu fructe

Salsa cu capsuni

Intr-un bol mare, amestecati capsunile, rosiile, ardeiul, usturoiul, sucul din lamaia verde si uleiul de masline. Dupa ce...

Salsa cu capsuni
Piept de pui la gratar
Mancaruri cu carne

Piept de pui la gratar

1.Bateti bucatile de piept de pui cu un ciocan de lemn pana cand au o grosime de aproximativ 1,2 cm. Puneti sare si piper si...

Piept de pui la gratar
Desert mancarea ingerilo
Budinci

Desert mancarea ingerilo

Faramitati blatul intr-un bol. Intr-o cupa de dimensiuni medii, amestecati branza topita cu zahar pana obtineti o pasta moale...

Desert mancarea ingerilo
Spanac in stil italian
Mancaruri cu legume

Spanac in stil italian

Se spala spanacul si se pune taiat fisii intr-o cratita cu doua linguri de unt, apa calda, sare si doua linguri de smintina....

Spanac in stil italian
Spanac cu bulion
Mancaruri cu legume

Spanac cu bulion

Se alege spanacul, se spala si se fierbe in apa cu sare cinci minute. Se scurge, apoi se toaca marunt cu un cutit ascutit si...

Spanac cu bulion
Linte sote
Mancaruri cu legume

Linte sote

Se lasa lintea in apa rece sa se inmoaie citeva ore, apoi se pune la fiert cu apa calda si un pastrinac curatat si taiat in...

Linte sote
Mazare cu carote
Mancaruri cu legume

Mazare cu carote

Se curata mazarea si se lasa in apa rcce cit timp fierb carotele taiate felii groase si acoperite cu apa. Cind carotele s-au...

Mazare cu carote
Mancare de mazare tanara
Mancaruri cu legume

Mancare de mazare tanara

Curatam mazarea, se pune sa fiarba cu apa calda cit s-o acopere si inca doua degete deasupra. Se fierbe impreuna cu o...

Mancare de mazare tanara
Zucchini umpluti fara carne
Mancaruri fara carne

Zucchini umpluti fara carne

Dovleceii umpluti sunt o mancare pe baza de legume foarte potrivita in zilele calde de vara, cand consumam mancaruri mai...

Zucchini umpluti fara carne
Salata de rosii
Salate de legume

Salata de rosii

Se spala rosiile, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron adanc. Se amesteca cu usturoiul pisat bine, se sareaza si...

Salata de rosii
Salata de sfecla rosie
Salate de legume

Salata de sfecla rosie

Sfecla se spala cu peria, se clateste in mai multe ape, dupa care se pune la fiert cu apa rece. Se fierbe doua ore, pana...

Salata de sfecla rosie
Salata de sfecla cu hrean
Salate de legume

Salata de sfecla cu hrean

Se spala sfecla si se pune la fiert in apa rece si se fierbe timp de 2 ore, cu vasul acoperit. Se scurge apa, se lasa...

Salata de sfecla cu hrean
Chicken Jalfrezi, pui indian
Mancaruri cu carne

Chicken Jalfrezi, pui indian

Pieptul de pui se taie fasii ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii ceapa se taie marunt , usturoiul feliute Se pune la...

Chicken Jalfrezi, pui indian
Spanac romanesc
Mancaruri cu legume

Spanac romanesc

Se curata spanacul frunza cu frunza, se spala in mai multe ape, dupa care se fierbe cinci minute in apa cu sare, care...

Spanac romanesc
Spanac cu smantanica
Mancaruri cu legume

Spanac cu smantanica

Curatam si fierbem bine spanacul. Se fierbe cinci minute, dupa care se scurge si se toaca marunt. Se pune o lingura de unt...

Spanac cu smantanica
Spanac cu oua
Mancaruri cu legume

Spanac cu oua

Spalam spanacul in mai multe ape, dupa care se clocoteste cinci minute in apa cu sare. Se scoate, si se scurge apoi se...

Spanac cu oua
Spanac cu ficat de pui
Mancaruri cu carne

Spanac cu ficat de pui

Spalam spanacul si il fierbem pt 5 minute. Dupa ce il stoarcem il tocam marunt. Se pune intr-o cratita cu o lingura de unt,...

Spanac cu ficat de pui
Spanac florentin
Mancaruri cu legume

Spanac florentin

Se curata spanacul, se spala in multe ape reci si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri...

Spanac florentin
Spanac a la comtesse
Mancaruri cu legume

Spanac a la comtesse

Alegem cu atentie spanacul apoi il spalam bineapoi se pune sa fiarba in apa cu sare. Se scurge dupa cinci minute, se toaca...

Spanac a la comtesse
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori