Toate retetele

Crema de avocado
Mancaruri cu carne

Crema de avocado

Se decojesc fructele de avocado, se taie jumatati si se golesc de samburi. Se taie cuburi pulpa si se paseaza cu suc de...

Crema de avocado
Sos de sparanghel
Sosuri cu legume

Sos de sparanghel

Curatati sparanghelul si cartoful de coaja. Puneti legumele in masina de gatit la aburi. Cand sunt gata, dati-le prin mixer....

Sos de sparanghel
Salata asortata cu oua
Salate din oua

Salata asortata cu oua

Taiem in doua ardeii grasi, se curata de cotoare, seminte si pielitele albe, iar pulpa se taie bucati. Se incing intr-o...

Salata asortata cu oua
Oua gratinate cu spanac
Mancaruri cu legume

Oua gratinate cu spanac

Se curata si se spala spanacul; se opareste apoi in apa clocotita cu sare cca 1 min. Scoatem cu lingura de spuma, se trece...

Oua gratinate cu spanac
Oua picante la borcan
Aperitive cu oua

Oua picante la borcan

Se da in fiert 1 I apa cu 2 ardei iuti, 2 lingurite cimbru, 3 foi de dafin, 2 lingurite chimen si 1 lingurite sare. Lasam sa...

Oua picante la borcan
Placinta cu spanac si ou
Aperitive cu legume

Placinta cu spanac si ou

Se lasa sa se decongeleze spanacul. Se framanta rapid un aluat din faina, unt, 2 lingurite sare si putina apa. Se infasoara...

Placinta cu spanac si ou
Oua ochiuri pe pat de legume
Aperitive cu oua

Oua ochiuri pe pat de legume

Se fac in cuptor Se curata morcovii si se taie felii. Se curata ceapa verde si se taie bucati. Ambele se calesc in unt incins...

Oua ochiuri pe pat de legume
Rulade de omleta cu crema de orez
Aperitive cu oua

Rulade de omleta cu crema de orez

Fierbem orezul spalat. Se curata legumele. telina se taie felii subtiri, ceapa verde, usturoiul si ardeiul gras se toaca. Se...

Rulade de omleta cu crema de orez
Urzici
Mancaruri fara carne

Urzici

Se ales urzicile, se spala in multe ape si se oparesc putin. Se trec apoi in apa calda si se fierb pana cand credeti ca sunt...

Urzici
Triunghiuri cu spanac
Preparate sarate

Triunghiuri cu spanac

Se caleste ceapa in ulei, se apauga spanacul bine scurs si tocat. Se lasa putin la racit si se amesteca cu branza data pe...

Triunghiuri cu spanac
Teufel's Toast (Toastul diavolului)
Sandviciuri

Teufel's Toast (Toastul diavolului)

Va recomandam un aperitiv picant dar delicios, care poate fi servit atat pe masa oaspetilor cat si familiei dumneavoastra....

Teufel's Toast (Toastul diavolului)
Salata de ruccola cu pere si nuci
Salate reci

Salata de ruccola cu pere si nuci

Se curata ruccola si nastureii, se spala si se sterg. Se taie fasii coaja de lamaie. Se stoarce sucul, 2 linguri de suc se...

Salata de ruccola cu pere si nuci
Cupe de ananas cu granite de menta
Salate de fructe

Cupe de ananas cu granite de menta

Decojim ananasul, se taie sfeturi si se indeparteaza cotorul; pulpa se taie cuburi. Se da in fiert 1 I apa cu 125 g zahar,...

Cupe de ananas cu granite de menta
Spanac cu somon
Mancaruri cu legume

Spanac cu somon

Se lasa sa se decongeleze spanacul. Taiem fasii morcovii. Se toaca ceapa si se caleste in unt cu morcovii cca 5 min. Se...

Spanac cu somon
Tiramisu reţetă cu budinca
Prajituri

Tiramisu reţetă cu budinca

Tiramisu reţetă cu budinca Va recomandam un tort rapid de facut, elegant prin aspect si delicios prin aroma data de cafea....

Tiramisu reţetă cu budinca
Ton cu ou in foi de placinta
Aperitive cu peste

Ton cu ou in foi de placinta

Preincalziti cuptorul la 195 C. Desfacem conserva de ton, o scurgem de apa/ulei, puneti tonul intr-un bol acolo desfaceti...

Ton cu ou in foi de placinta
Tiramisu reţetă cu ciocolata
Prajituri

Tiramisu reţetă cu ciocolata

Tiramisu reţetă originala nu include pere, insa se fac o serie de variatii ale acestei retete de la tiramisu cu lamaie si...

Tiramisu reţetă cu ciocolata
Prajitura Kardinal
Prajituri

Prajitura Kardinal

E o prajitura aspectuoasa, gustoasa, dar care trebuie servita in ziua in care se umple, se pot coace foile mai mult timp...

Prajitura Kardinal
Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane
Prajituri

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane

Va recomandam o prajitura perfecta. Este usor de pregatit si mai ales va incanta pe oricine serviti cu o felie. Un deliciu!...

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane
Pansotti
Paste si pizza

Pansotti

Pansotti sunt un fel de tortellone, adica variatia mai mare a pasetlor umplute denumite tortellini. In reteta de aici...

Pansotti
Sabzi Polo (orez cu verdeata)
Mancaruri cu orez

Sabzi Polo (orez cu verdeata)

Sabzi Polo este un fel de mancare iranian care consta in orez cu verdeturi. De obicei se serveste cu peste, dar varianta pe...

Sabzi Polo (orez cu verdeata)
Kookoo Sabzi (sufleu cu diferite verdeturi)
Mancaruri fara carne

Kookoo Sabzi (sufleu cu diferite verdeturi)

Va recomandam o mancarica realizata din multe verdeturi pe care le puteti gasi foarte usor in acest sezon. Pofta buna!...

Kookoo Sabzi (sufleu cu diferite verdeturi)
Supa Harira
Supe de legume

Supa Harira

Intr-o oala cu presiune se pune ceapa, lintea, nautul, rosiile taiate marunt sau razalite, patrunjelul+telina, sarea,...

Supa Harira
Bricks
Aperitive cu carne

Bricks

Foile de bricks sunt rotunde la baza, eu le tai in doua si devin semi cerc. Se ia o jumate de foie pe care puneti putina...

Bricks
Reteta libaneza de dovlecei umpluti
Mancaruri cu legume

Reteta libaneza de dovlecei umpluti

Mahshi Kousa sau reteta libaneza de dovlecei umpluti este o reteta foarte gustoasa care se aseamana putin cu reteta noastra...

Reteta libaneza de dovlecei umpluti
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Eu am inceput cu merele. Le-am curatat si le-am dat pe razatoare, le-am scurs de zeama si le-am pus la calit impreuna cu...

Prajitura cu mere
Salata de macaroane
Salate de legume

Salata de macaroane

Macaroanele se pun intr-un castron impreuna cu zarzavatul de supa fiert si taiat felii subtiri. Se amesteca incet, se adauga...

Salata de macaroane
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide