Se aleg visinele, se spala si li se scot samburii. Se acopera cu apa, se fierb pana scade lichidul si se trec prin sita. In...
Crema de visine
Se freaca bine oul apoi se adauga, incet, batand bine cu furculita, uleiul si zaharul. Se adauga praful de copt, care a fost...
Tarte umplute cu branza de vaci
Se spala capsunile si se curata de codite. Se pun in bolul mixerului si se fac piure. Se stoarce din piure 100 ml de suc,...
Budinca de fructe
Se taie margarina in bucati, se amesteca cu 60 g faina, se da forma de dreptunghi si se da la rece. Din restul de faina, ou,...
Cornuri cu gem
Se prepara un aluat amestecand faina, galbenusul, untul, zaharul drojdia inmuiata in putin lapte, smantana, sarea si vanilia....
Placinta dietetica cu branza de vaci
Se curata merele si se dau prin razatoare. Se fierbe intr-un vas laptele cu vanilia si se pune in ploaie faina de orez,...
Rulada din orez
Se freaca intr-un vas galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele fierbinte, putin cate putin, amestecand mereu. Se pune...
Spuma de lapte
Se zdrobesc biscuitii, se amesteca cu zaharul si laptele. Se amesteca pasta de biscuiti cu galbenusul, branza de vaci, untul...
Sufleu din branza de vaci
Merele se spala, se scobesc si li se face o crestatura adanca de 1 mm de jur-imprejur, ca sa nu le crape coaja in cuptor. Se...
Mere coapte
Se freaca untul spuma, se adauga zaharul si oul intreg, amestecand timp de 30 de minute. Se adauga zaharul vanilat si fulgii...
Biscuiti cu fulgi de ovaz
Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu grisul, sarea si ouale. Se ia cu...
Reţetă de preparare a papanaşilor fierti cu smantana
Se freaca 4 galbenusuri cu 2 oua si 10 linguri de zahar. Se adauga faina si 400 ml lapte race. Se amesteca intr-un vas...
Crema dietetica de vanilie
Se freaca ouale intregi, se adauga uleiul si zaharul vanilat si se bat cu telul pana se obtine o compozitie spumoasa. Se...
Cremsnit dietetic
Se curata morcovii de coaja, se rad pe o razatoare fina si se inabusa cu lapte, unt, sare si zahar. Cand morcovii sunt...
Crochete de mere cu morcovi
Se pune laptele la fiert intr-o cratita si, cand clocoteste, se da drumul la fulgii de ovaz. Se fierb 20 de minute,...
Fulgi de ovaz cu lapte
Branza de vaci se trece prin sita. Gelatina se inmoaie un sfert de ora in apa rece, apoi se dizolva in 2 linguri de apa...
Jeleu dietetic cu branza de vaci
Se face un sirop din apa si zahar, se fierbe cateva minute si se pun in el caisele spalate si taiate in jumatati. Caisele...
Jeleu dietetic de caise
Se inmoaie gelatina in apa rece si se pune in laptele fierbinte, indulcit cu zahar. Se amesteca pana se topeste gelatina. Se...
Jeleu dietetic de frisca
Se pune laptele la fiert. Intre timp, se bat albusurile spuma tare impreuna cu 50 g zahar. Cand incepe sa clocoteasca...
Lapte de pasare
Merele se curata de coaja, apoi se rad, se pun intr-un castron si se stropesc cu zeama de lamaie. Se freaca 150 g margarina...
Tarta de post cu mere
Se asaza un rand de biscuiti pe un platou si se stropesc usor cu esenta de cafea in care s-a dizolvat zaharul si vanilia. Se...
Tort din biscuiti
Se freaca intr-un vas ouale cu sarea si se adauga putin cate putin uleiul, zaharul, vanilia, batand mereu cu telul, pana se...
Biscuiti dietetici
Se pune intr-un vas laptele la fiert si, cand clocoteste, se da drumul grisului in ploaie. Se lasa grisul la fiert 15 minute,...
Budinca dietetica de gris
Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, pana isi dubleaza volumul. Se adauga pe rand faina, amidonul si albusurile...
Chec dietetic
Se spala piersicile, se taie in doua sau in patru si se scot samburii. Se pune la fiert, intr-o oala, apa cu zaharul si se...
Compot dietetic de piersici
Se pun 4 linguri de zahar intr-o cratita de 2 l si se caramelizeaza, fara sa se arda. Se rasuceste cratita cu atentie, in asa...
Crema caramel dietetica
Se fierb cartofii in coaja, in apa rece cu putina sare, apoi se curata de coaja si se zdrobesc bine (sau se dau prin masina...
Galuste cu prune
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori