fructe

Torturi

Tort cu fructe de padure si glazura de migdale

Preparare crema 1. Se toarna laptele intr-un vas, se adauga vanilia, se aduce la fierbere si se da deoparte, acoperit pentru...

Tort cu fructe de padure si glazura de migdale
Diplomat cu capsuni
Torturi

Diplomat cu capsuni

Diplomatul este un desert consacrat, usor, pufos, care te face sa-l faci ori de cate ori ai ocazia. Mai mult reteta de...

Diplomat cu capsuni
Mancaruri cu fructe de mare

Salata Aristocrata cu fructe de mare

Somonul se fierbe la foc mic. Crevetii se prajesc bine. Racul se baga la cuptor, impreuna cu scoicile, ca sos avand un vin...

Salata Aristocrata cu fructe de mare
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute cu fructe

Se trece faina prin sita impreuna cu praful de copt, se adauga smantana, zaharul, untul si laptele. Cojile de portocale si...

Stelute cu fructe
Prajituri

Bulgari de zapada cu fructe

Blatul se taie in cubulete mici. Frisca se bate tare cu praful de intarit. Smantana se amesteca cu zaharul, apoi cu smantana...

Bulgari de zapada cu fructe
Salate de fructe

Fructe prajite

Se curata fructele de coaja, bananele se taie rondele, merele fasiute, ananasul sferturi. Se prepara un aluat mai moale din...

Fructe prajite
Mancaruri cu fructe de mare

Salata de fructe de mare Louis

Se fierb fructele de mare. Se asaza ingredientele pe un platou, se pune deasupra sosul rece.

Salata de fructe de mare Louis
Mancaruri cu fructe de mare

Fructe de mare cu sos

Se pune pestele intr-un vas cu apa, vinul si cimbrul si se lasa pe foc 8 minute sau pina ce carnea se desface fisii cu...

Fructe de mare cu sos
Mancaruri cu fructe de mare

Fructe de mare in sos alb

Se fierb fructele de mare. Intre timp se prepara un sos din unt si faina subtiata cu lapte si putina zeama in care au fiert...

Fructe de mare in sos alb
Ceaiuri

Ceai cu fructe

Se fierbe apa cu jumatate de cana de apa, se adauga ceaiul rece, restul de apa, siropul de fructe si zeama de lamiie si...

Ceai cu fructe
Torturi

Tarta de fructe

Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul (150 g) si zeama de lamaie. Apoi se adauga si galbenusurile si se continua sa...

Tarta de fructe
Budinci

Budinca de orez cu fructe

Se unge o cratita smaltuita sau o forma de Iena cu un strat gros margarina sau unt si se tapeteaza cu un strat gros de zahar....

Budinca de orez cu fructe
Prajituri

Prajitura cu orez si fructe

Aluatul: Se framanta un aluat fraged si se lasa sa se odihneasca circa 30 de minute la frigider. Umplutura: Se separa...

Prajitura cu orez si fructe
Prajituri

Prajitura cu fructe (prune)

Se freaca margarina cu zaharul. Se adauga cate un galbenus si se freaca bine dupa fiecare. Apoi se pune laptele, praful de...

Prajitura cu fructe (prune)
Inghetate

Inghetata de fructe cu lapte

Se freaca bine zaharul cu zeama de fructe. Cind zaharul e complet topit, se adauga cu inceul laptele. Se mai amesteca putin...

Inghetata de fructe cu lapte
Compoturi

Compot asortat

Se pun fructele la fiert. Cand sunt gata, se scot intr-o strecuratoare si se paseaza bine de tot. Se adauga piureul de fructe...

Compot asortat
Prajituri

Tarta cu fructe

Se amesteca faina, zaharul, margarina si ouale. Daca aluatul este prea nisipos, se adauga putin lapte. Se intinde blatul in...

Tarta cu fructe
Risotto cu fructe de mare
Mancaruri cu fructe de mare

Risotto cu fructe de mare

Orezul se curata si se spala. Dovleceii se curata de coaja si se rad prin razatoarea mare. Ceapa se va taia marunt. Ardeiul...

Risotto cu fructe de mare
Prajituri

Prajitura cu sirop de fructe

Se amesteca zaharul cu ouale intregi, coaja de lamiie, putina sare, 100 gr.unt topit si, la urma, in ploaie, faina. Se coace...

Prajitura cu sirop de fructe
Cocktail-uri

Cocteil cu sirop de fructe

Se amesteca toate ingredintele bine.

Cocteil cu sirop de fructe
Creme

Crema de fructe

Se stropesc fructele zaharate cu o lingura de rom. Separat, se freaca albusurile cu zaharul pudra pina ce se face o crema. Se...

Crema de fructe
Salate de fructe

Pepene galben cu diverse fructe

Se taie pepenele in doua, se curata de simburi, iar miezul se scoate si se amesteca cu alte fructe de sezon curatate de...

Pepene galben cu diverse fructe
Prajituri

Prajitura cu migdale si fructe rosii

Se amesteca untul cu zaharul si ouale pina rezulta o masa omogena. Se adauga laptele, migdalele si faina amestecata cu praful...

Prajitura cu migdale si fructe rosii
Prajituri

Rulada cu fructe de padure

Se separa ouale. Albusul se bate cu zahar, se amesteca cu galbenusele, faina, amidonul, praful de copt. Se pune in tava...

Rulada cu fructe de padure
Cozonac

Piine cu fructe

Toate fructele uscate se taie bucati, iar alunele se taie in jumatate. Drojdia se pune la muiat in 4 linguri apa calda si se...

Piine cu fructe
Budinci

Orez cu fructe

Varsati orezul intr-o cratita cu apa clocotita. Puneti cratita pe foc si lasati sa fiarba 2 minute, apoi scurgeti-l. Puneti...

Orez cu fructe
Budinci

Budinca de gris cu fructe

Se unge o forma de chec si se presara cu zahar. Se da in fiert laptele cu zahar vanilat, se adauga grisul si se fierbe. Se...

Budinca de gris cu fructe
Torturi

Tort cu ciocolata si fructe

Untul se bate spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune ciocolata topita si racina, ouale pe rind si biscuitii sfarimati....

Tort cu ciocolata si fructe
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu grapefruit

Se spala pulpele, se sterg si se condimenteaza. Se storc 2 fructe. Se amesteca sucul cu 2 linguri de vin si se pun pulpele in...

Pulpe de pui cu grapefruit
Prajituri

Fructe uscate in foetaj

Fructele uscate se pun la inmuiat in ceai vreo 2 ore apoi se scurg si se taie bucati mici. Prepararea aluatului: faina se...

Fructe uscate in foetaj
Prajituri

Prajitura cu fructe si brinza de vaci

Untul se amesteca cu 175 g zahar, coaja de lamiie. Se agauda pe rind ouale, amestecind bine dupa fiecare. Apoi se pune faina,...

Prajitura cu fructe si brinza de vaci
Salate de fructe

Salata de fructe

Fructele se curata de coaja, se taie bucatele si se pun in salatiera. Vinul indulcit cu zaharul se amesteca cu frisca, cu...

Salata de fructe
Checuri

Chec cu fructe

Se taie fructele bucati mici. Daca lipseste vreuna, se poate inlocui cu prune uscate sau se prepara numai cu cele ce sint la...

Chec cu fructe
Salate de fructe

Salata de fructe de iarna

Portocala taiata feliute subtiri se amesteca cu zaharul, ciresele din compot, merele taiate cubulete, stafidele oparite,...

Salata de fructe de iarna
Glazuri, sosuri

Glazura de zahar

La un pahar nu prea plin de zahar pudra se adauga 2-3 linguri de apa fierbinte (sau zeama de fructe), praf de vanilie si se...

Glazura de zahar
Creme

Jeleu de fructe

Fructele proaspete sau congelate se aleg si se spala cu apa rece, se strivesc cu o lingura sau cu un pisalog de lemn, intr-un...

Jeleu de fructe
Glazuri, sosuri

Sos din fructe proaspete

Fructele proaspete (capsuni sau zmeura) se aleg si se trec prin sita. In piureul de fructe se adauga zahar, apa si se pune la...

Sos din fructe proaspete
Creme

Crema din fructe de iarna

Prunele si smochinele se lasa sa se moaie peste noapte in apa, apoi se dau prin masina de tocat impreuna cu stafidele si...

Crema din fructe de iarna
Compoturi

Compot asortat de fructe

Se pune la fiert apa cu zaharul. Cind zaharul s-a topit complet se adauga zeama de lamiie. Imediat ce incepe sa se lege putin...

Compot asortat de fructe
Creme

Crema dietetica de fructe rosii

Se spala bine fructele si se mixeaza, amestecate cu indulcitorul.

Crema dietetica de fructe rosii
Salate de fructe

Salata de fructe cu frisca

Pepenele, merele si perele se curata de coaja, se scot simburii sau semintele, se taie felii sau cuburi mici si se amesteca...

Salata de fructe cu frisca
Sucuri fructe si legume

Limonada de fructe de sezon

Se amesteca toate bine si se indulceste dupa gust, cu zahar sau miere Se serveste cu cuburi de gheata.

Limonada de fructe de sezon
Prajituri

Prajitura de biscuiti cu crema de fructe

Se inmoaie usor biscuitii in laptele indulcit si se asaza unul linga altul pe un platou drptunghiular. Se prepara crema: se...

Prajitura de biscuiti cu crema de fructe
Salate de fructe

Salata combinata de fructe

Fructele se spala, se curata de simburi si de coaja, dupa caz, se presara cu zahar , se stropesc cu rom si se dau la rece...

Salata combinata de fructe
Budinci

Budinca de fructe

Se fierb fructele (mere, pere sau piersici etc), cu 150 gr. zahar si putina apa pina scad. Se asaza intr-un vas special care...

Budinca de fructe
Salate de fructe

Fructe caramelizate

Se curata merele si perele de coaja si seminte, se taie felii subtiri; se curata prunele de simburi si se taie in sferturi;...

Fructe caramelizate
Salate de fructe

Melanj de fructe proaspete

Perele si merele se curata de coaja, se scoate casuta cu simburi si se taie felioare foarte subtiri. Prunele se curata de...

Melanj de fructe proaspete
Paella de marisco (de fructe de mare)
Mancaruri cu fructe de mare

Paella de marisco (de fructe de mare)

Supa de peste este ideal sa fie facuta in casa din cap si coada de peste (de stinca sau de plaja) fiert cu o ceapa, o foaie...

Paella de marisco (de fructe de mare)
Inghetate

Inghetata de suc de fructe

Se amesteca 1 litru de apa cu sucul sau pulpa de fructe(de preferat cu diverse adaosuri), intr-un vas. Se strecoara bine prin...

Inghetata de suc de fructe
Sucuri fructe si legume

Limonada-crema la gheata

Se bat bine smintina cu zeama de fructe sau siropul si se adauga treptat, amestecind mereu apa minerala

Limonada-crema la gheata
Sufleuri

Sufleu de albus cu fructe

Se bat spuma albusurile, apoi se adauga zaharul si vanilia sau coaja de lamiie, batind mereu pina se intaresc bine. Intr-un...

Sufleu de albus cu fructe