mustar

Cotlete de porc in sos cremos cu mustar
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc in sos cremos cu mustar

Cotletele se freaca cu lemon pepper seasoning - eu le-am lasat in marinata cam 5 minute. Se pun apoi la rumenit in unt si...

Cotlete de porc in sos cremos cu mustar
Salate de legume

Salata de varza alba cu susan

1. Amesteca intr-un castron un praf de sare, piper macinat, mustar si otet. Toarna uleiul si omogenizeaza totul cu...

Salata de varza alba cu susan
File de biban de Nil pe sos cu mustar Meaux si patrunjel aramiu
Mancaruri cu peste

File de biban de Nil pe sos cu mustar Meaux si patrunjel aramiu

Pentru pregatirea piureului de morcovi: ii taiem rondele si ii punem cu ghimbirul tocat in ulei incins de masline, lasam sa...

File de biban de Nil pe sos cu mustar Meaux si patrunjel aramiu
Rulada intre legume
Mancaruri cu carne

Rulada intre legume

Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se...

Rulada intre legume
Salata de broccoli
Salate de legume

Salata de broccoli

Se amesteca ingredientele uscate. Se amesteca: mayo + smintina + mustar. Otetul si mierea se amesteca separat dupa care se...

Salata de broccoli
Salata cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Salata cu piept de pui

Aceasta salata cu piept de pui crocant, bacon si dressing honey mustard este satioasa, aromata si perfecta pentru pranz sau...

Salata cu piept de pui
Piept de pui in crusta
Mancaruri cu carne

Piept de pui in crusta

1. La 3 bucati piept de pui (mari.. sa fi fost vreo 2,5 Kg) eu am pus: -2 ½ linguri cu sare -1 lingura piper -3-4 linguri...

Piept de pui in crusta
Piept de pui umplut cu branzeturi si mustar
Aperitive cu oua

Piept de pui umplut cu branzeturi si mustar

Incalziti cuptorul la 200 gr C. a) Preparare umplutura: 1. Amestecati branzeturile cu mustarul. b) Preparare piept de...

Piept de pui umplut cu branzeturi si mustar
Mancaruri cu legume

Salata de ciuperci cu masline

Maioneza se amesteca cu smantana, sare, mustar, marar, patrunjel si ceapa rasa fin, apoi se adauga peste ciupercile bine...

Salata de ciuperci cu masline
Mancaruri cu carne

Sandvis special cu friptura de porc

Feliile de paine se ung cu unt, iar deasupra se aseaza felii de friptura. Se orneaza cu cate 2 rondele de castraveti si cu...

Sandvis special cu friptura de porc
Mancaruri cu cartofi

salata de ciuperci cu masline

Maioneza se amesteca cu smantana, sare, mustar, marar, patrunjel si ceapa rasa fin, apoi se adauga peste ciupercile bine...

salata de ciuperci cu masline
Mancaruri cu carne

salata a la praga cu salam vanatoresc

Maioneza se amesteca cu salam, morcovii, castravetii, mazare, ardei gras, mustar, piper si sare. Preparatul se serveste rece,...

salata a la praga cu salam vanatoresc
Sosuri albe

Sos de sardele cu mustar

Se curata sardelele de oase,se zdrobesc cu lingura de lemn si se amesteca cu putin mustar.Se amesteca separat 1lingura otet...

Sos de sardele cu mustar
Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci
Salate din oua

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci

Salata de vinete cu ardei si ciuperci este un aperitiv gustos si satios, care combina aroma vinetelor coapte cu dulceata...

Salata de vinete cu ardei copti si ciuperci
Mancaruri cu carne

Miel in crusta de mustar

1.Usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu pesmet, 40g. unt, patrunjel tocat si mustar. 2.Cotletele de miel se pun in tava,...

Miel in crusta de mustar
Muraturi simple

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Castraveţi bulgăreşti reţetă. Se amesteca otetul, apa, si sarea si se adauga o ceapa taiata lamele subtiri, piper si...

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Rulouri de pui
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui

Pieptul de pui se taie bucati (6 bucati pieptul de la 1 pui), se bate putin, se pune vegeta, piper si se unge fiecare felie...

Rulouri de pui
Snitel umplut
Mancaruri cu carne

Snitel umplut

Feliile de carne se bat bine. Se presara piper din belsug, sare si se ung generos cu mustar (cam 1 lingurita la o felie). Se...

Snitel umplut
Conserve de iarna

Zacusca ardei capia

Ardeii se coc, se decojesc, se toaca sau se dau prin mixer, apoi se pun la fiert. Separat se face o maioneza din 8 lingurii...

Zacusca ardei capia
Mancaruri cu carne

Muschi de miel cu crusta de mustar

Carnea de miel se sareaza, se pipereaza. Se amesteca mustarul cu pesmet si se unge carnea de miel. Se incing 4 linguri de...

Muschi de miel cu crusta de mustar
Mancaruri cu carne

Rulade de porc

Feliile de carne, se bat, se sareaza si se pipereaza pe ambele parti. Pe partea interioara, se unge felia de carne cu un...

Rulade de porc
Sosuri condimentate

Sos de mustar

Se freaca 2 lingurite de mustar cu uleiul, turnat picatura cu picatura. Cand e gata se subtiaza cu putin otet de vin, zeama...

Sos de mustar
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos de miere

Se curata prazul si se taie inele. Se taie bucatile de piept in doua si se dau cu mustar, sare si piper. Prazul se caleste in...

Piept de pui cu sos de miere
Mancaruri cu carne

Rulade de porc

Feliile de carne, se bat, se sareaza si se pipereaza pe ambele parti. Pe partea interioara, se unge felia de carne cu un...

Rulade de porc
Sosuri albe

Sos de ou

Se fierb 2 oua rascoapte. Se da galbenusul prin sita, se pune o lingurita de mustar, un galbenus crud, sare, putina lamaie si...

Sos de ou
Aperitive cu branza

Crema de branza

Se face maioneza din ou si ulei adaugandu-se sare, piper si 2 linguri de mustar. Branza se zdrobeste cu mixerul si se adauga...

Crema de branza
Sosuri reci

Sos de sana cu mustar

Se amesteca toate ingredientele, pina se dizolva zaharul. La sfirsit se adauga usturoiul zdrobit foarte fin. Este mai bun...

Sos de sana cu mustar
Mancaruri cu peste

Salmon in sos de whisky si smantina

Se sterge bine cu hartie de bucatarie feliile de salmon, se unge pe ambele parti cu mustar si se presara putina sare dura. Se...

Salmon in sos de whisky si smantina
Mancaruri cu carne

Rulou de pui

Fileul din piept de pui se unge cu mustar, peste care se intinde apoi cu un cutit un triunghi de branza topita.Deasupra se...

Rulou de pui
Aperitive cu oua

Oua rascoapte cu sos picant

Se fierb ouale tari. Cand sunt reci se cojesc, se taie felii rotunde, si se aseaza pe o farfurie unele peste altele. Deoparte...

Oua rascoapte cu sos picant
Aperitive cu oua

Oua umplute cu sos de mustar

Se fierb, se curata si se taie ouale. Se scot galbenusurile si se dau prin sita. La 6 oua, se pun 2 linguri pline de mustar,...

Oua umplute cu sos de mustar
Sosuri reci

Sos maioneza cu mustar

Se pune de la inceput, odata cu ouale, in loc de piper, o lingurita de mustar de fiecare galbenus. Se lucreaza ca si maioneza...

Sos maioneza cu mustar
Mancaruri cu carne

Muschi in crusta

Muschiul intreg se sareaza pipereaza se pune in tava. Se unge cu un strat gros de mustar, se presara piper mult, se pune...

Muschi in crusta
Salate cu peste

Salata de ton

Se prepara o maioneza din galbenus, ulei si mustar. Se adauga ouale fierte tocate marunt, tonul scurs de ulei (sa fie ton...

Salata de ton
Mancaruri cu peste

Rondele de peste cu sos de mustar

Pestele eviscerat si decapitat se taie in rondele groase de un deget, sau fileuri, (cel mare), se usuca pe un servet curat,...

Rondele de peste cu sos de mustar
Sosuri albe

Sos de mustar cu tarhon

Se amesteca 2-3 lingurite de mustar, cu o lingurita de zahar pisat, si se freaca, turnand 100 gr. ulei, picatura cu picatura....

Sos de mustar cu tarhon
Mancaruri cu carne

Pui cu sos de lamaie

1. Se spala puiul, se sterge si se taie in 8; se sareaza si se pipereaza. Se amesteca usturoiul tocat cu 1/2 din cantitatea...

Pui cu sos de lamaie
Fricassee de pui
Mancaruri cu carne

Fricassee de pui

Fricassee de pui este un preparat clasic, fin si cremos, cu sos delicat si aroma bogata, perfect pentru mesele speciale.

Fricassee de pui
Salate de legume

Salata de conopida cu marar si mustar

Conopida se curata, se desface in buchetele, se spala bine, se pune la fiert in apa clocotita sarata, avind grija sa nu...

Salata de conopida cu marar si mustar
Salate de legume

Salata de cartofi cu tarhon

Se fierb cartofi chifle, se curata si se taie felii potrivit de subtiri. Deoparte se face maioneza cu mustar, bine potrivita...

Salata de cartofi cu tarhon
Sosuri condimentate

Sos maionez cu mustar

Se prepara ca sosul maioneza obisnuit, adaugandu-i-se la inceput mustarul.

Sos maionez cu mustar
Salate reci

Boabe cu maioneza

Se face maioneza din galbenus, lingurita de mustar, ulei si sare dupa gust. La sfarsit se subtiaza cu doua linguri de apa,...

Boabe cu maioneza
Salate reci

Porumb cu maioneza

Se prepara maioneza dintr-un ou, 1 lingurita mustar si ulei si la sfarsit eventual se adauga o lingura de smantana. Porumbul...

Porumb cu maioneza
Sandviciuri

Sandvisuri cu ou rascopt

Se ung felioarele de paine cu un sos maioneza sau cu unt amestecat cu mustar. Se asaza deasupra o foaie de salata verde care...

Sandvisuri cu ou rascopt
Sosuri condimentate

Sos de mustar

Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca bine. Se pune mustarul, sarea, piperul, zaharul. Se toarna incet apa sau...

Sos de mustar
Aperitive cu oua

Oua cu castravecior si mustar

Se taie in doua ouale fierte tari, se scot galbenusurile si se amesteca cu castraveciorul taiat bucatele mici si cu celelalte...

Oua cu castravecior si mustar
Sosuri condimentate

Sos de mustar si zahar pudra

Se amesteca mustarul si zaharul pudra cu uleiul turnat putin cite putin. Se adauga otetul, sarea, piperul, o lingura de apa...

Sos de mustar si zahar pudra
Aperitive cu carne

Cremvursti cu maioneza

Maioneza cu mustar, sare si zeama de lamiie, ca sa fie putin mai picanta, se subtiaza cu vinul si se aromeaza cu tarhonul....

Cremvursti cu maioneza
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos de tarhon si ceapa verde

Se face un sos de maioneza din 2 galbenusuri crude, ¼ l ulei, 2 linguri zeama de lamiie sau sare de lamiie dizolvata in apa...

Sos de tarhon si ceapa verde
Sandviciuri

Sandviciuri cu brinza si mustar

Se freaca bine untul cu brinza, se adauga galbenusul rascopt dat prin sita sau zdrobit cu o furculita, mustarul si sarea...

Sandviciuri cu brinza si mustar
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos de mustar cu tarhon

Se amesteca toate elementele componente foarte bine.

Sos de mustar cu tarhon