Toate retetele

Prajitura insiropata
Prajituri

Prajitura insiropata

Pentru blat se freaca galbenusurile cu uleiul, iar separats e bat albusurile spuma cu zaharul, apa si 2 linguri zeama de...

Prajitura insiropata
Pizza cu zacusca
Paste si pizza

Pizza cu zacusca

Se amesteca faina cu apa, laptele, drojdia, zaharul. Se adauga uleiul, sare, piper si se framanta bine aluatul. Separat, se...

Pizza cu zacusca
Rulada de carne
Mancaruri cu carne

Rulada de carne

Se amesteca carnea tocata cu painea inmuiata in lapte, sare, piper, ceapa tocata fin, putin usturoi, 1 ou crud, marar,...

Rulada de carne
Placinta rumena si gustoasa
Preparate dulci

Placinta rumena si gustoasa

Se intinde jumatate din aluatul de foietaj intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se introduce in cuptor si se coace...

Placinta rumena si gustoasa
Piept de pui umplut
Mancaruri cu carne

Piept de pui umplut

Se toaca marunt patrunjelul, ceapa si jumatate din ciuperci. Se amesteca cu crema de branza si cu galbenusul, apoi se...

Piept de pui umplut
Saramura de peste
Mancaruri cu peste

Saramura de peste

Se curata pestele, apoi se cresteaza in partea de sus, se spala si se scurge bine. Se sareaza, apoi se pune pe gratar, la...

Saramura de peste
Paine cu cas
Paine

Paine cu cas

Se amesteca drojdia cu putin lapte si zahar. Se lasa totul la dospit 15 minute, apoi se adauga restul de ingrediente si se...

Paine cu cas
Paine parfumata
Preparate sarate

Paine parfumata

Se amesteca drojdia cu zaharul, apoi se toarna 200 ml apa calda si se amesteca. Se adauga restul ingredientelor, se amesteca...

Paine parfumata
Chec insiropat
Checuri

Chec insiropat

Se freaca untul cu zaharul si cu putina sare, pana devine spumos. Se adauga apoi galbenusurile pe rand, apoi laptele, faina,...

Chec insiropat
Tiramisu reţetă cu crema de iaurt
Torturi

Tiramisu reţetă cu crema de iaurt

Sigur, nu se compara cu Tiramisu reţeta originala, dar pentru cine e la dieta si nu poate renunta la dulce este perfect....

Tiramisu reţetă cu crema de iaurt
Ciorba de porc
Ciorbe

Ciorba de porc

Se pune carnea taiata cubulete la fiert. Intre timp se curata si se taie dupa preferinta legumele. Se caleste ceapa in putin...

Ciorba de porc
Supa din maruntaie de pui
Supe de carne

Supa din maruntaie de pui

Se caleste ceapa marunt, apoi se adauga zarzavaturile tocate marunt si apa. Cand incepe totul sa fiarba, se adauga...

Supa din maruntaie de pui
Gogosele aperitiv
Aperitive cu branza

Gogosele aperitiv

Se desface drojdia in iaurt, apoi se adauga faina si se lasa la crescut la cald, timp de 30-40 de minute. Se iau din...

Gogosele aperitiv
Tartine cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tartine cu ciuperci

Se intinde aluatul de foietaj si se taie in patratele.Se ung formele de tartine cu ulei si se imbraca cu patratele de...

Tartine cu ciuperci
Dorada in vin alb
Mancaruri cu peste

Dorada in vin alb

Se curata dorada si se cresteaza putin pe lateral. Se condimenteaza pestele cu sare si piper, dupa gust. Se pun cateva...

Dorada in vin alb
Gutui in sos de vin
Mancaruri cu legume

Gutui in sos de vin

Se taie gutuile in felii groase, apoi se dau prin faina si se rumenesc in ulei. Se scot si se pun in alt vas, iar in uleiul...

Gutui in sos de vin
Foi de dobos cu crema de ness
Prajituri

Foi de dobos cu crema de ness

Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se formeaza o coca, din care se fac 4 foi, ce se coc pe fundul unei tavi....

Foi de dobos cu crema de ness
Placinta cu mere si nuci
Preparate dulci

Placinta cu mere si nuci

Se amesteca faina cu uleiul, apa, oul si sare. Se lasa aluatul framantat sa se odihneasca cateva ore, apoi se imparte in doua...

Placinta cu mere si nuci
Peste cu vin la tava
Mancaruri cu peste

Peste cu vin la tava

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute,...

Peste cu vin la tava
Sarmale in foi de vita
Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de vita

Se caleste ceapa tocata impreuna cu carnea, orezul, sare, piper, cimbru. Cu acest amestec se formeaza sarmalele in frunze de...

Sarmale in foi de vita
Supa de gaina cu taitei de casa
Supe de carne

Supa de gaina cu taitei de casa

Se pune la fiert gaina, morcovii, patrunjelul, telina, ceapa si boabele de piper. Se adauga sare, iar dupa ce s-a fiert, se...

Supa de gaina cu taitei de casa
Icre cu cartofi
Aperitive cu peste

Icre cu cartofi

Se fierb cartofii, apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu increle si se adauga treptat uleiul. Se...

Icre cu cartofi
Prajitura saseasca
Prajituri

Prajitura saseasca

Se face un aluat de pandispan din oua, zahar si faina. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine, acestea din urma...

Prajitura saseasca
Kuglof cu iaurt
Cozonac

Kuglof cu iaurt

Se amesteca faina cu praful de copt. Se amesteca bine untul cu zaharul, coaja de lamaie si sare. Se inglobeaza pe rand ouale,...

Kuglof cu iaurt
Rulada din piept de pui
Mancaruri cu carne

Rulada din piept de pui

Se dezoseaza, se feliaza si se bate usor pieptul. Se condimenteaza cu sare, piper, iar carnea ramasa se toaca marunt si se...

Rulada din piept de pui
Tocana poloneza de vitel
Mancaruri cu carne

Tocana poloneza de vitel

Se tocata zarzavatul marunt iar carnea de vitel se portioneaza si se sareaza. Se toaca ceapa marunt, paine se curata de...

Tocana poloneza de vitel
Lipii cu sos bolognez
Aperitive cu carne

Lipii cu sos bolognez

Carnea se inabusa timp de 1-2 minute in ulei si cateva linguri de apa. Se adauga 100 ml apa fierbinte, condimentele, dupa...

Lipii cu sos bolognez
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori