Toate retetele

Piept de pui cu gutui
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu gutui

Se impaneaza pieptul de pui cu usturoi feliat. Se pune carnea intr-un vas, se unge cu unt si se condimenteaza cu sare si...

Piept de pui cu gutui
Ciorba de vitel
Ciorbe

Ciorba de vitel

Se spala si se taie carnea bucati. Se pune apoi la fiert cu restul de zarzavat, intreg, bine spalat. Se adauga rosiile...

Ciorba de vitel
Mere coapte
Salate de fructe

Mere coapte

Se framanta faina cu untul si se adauga apa pana se formeaza un aluat elastic. Se curata merele, apoi se umplu cu frisca,...

Mere coapte
Perisoare de carne cu sfecla
Mancaruri cu carne

Perisoare de carne cu sfecla

Se coace sfecla in cuptor. Separat, se toaca carnea, apoi se amesteca impreuna cu orezul, galbenusul, albusul batut spuma si...

Perisoare de carne cu sfecla
Ciorba de porc a la grec
Ciorbe

Ciorba de porc a la grec

Carnea taiata in bucati se pune la fiert in apa cu sare. Se curata de spuma, apoi, dupa 30 de minute de fiert se adauga...

Ciorba de porc a la grec
Clatite cu nuca
Clatite

Clatite cu nuca

Se prepara un aluat de clatite din faina, sare si 500 ml apa calduta. Se coc, pe foc mic foile de clatite. Separat se incinge...

Clatite cu nuca
Salata de cartofi cu sfecla
Salate de legume

Salata de cartofi cu sfecla

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele...

Salata de cartofi cu sfecla
Supa taraneasca de post
Supe de legume

Supa taraneasca de post

Fasolea se spala si se pune la fiert. Separat, se caleste ceapa, apoi se adauga restul de legume curatate si taiate cubulete....

Supa taraneasca de post
Coltunasi cu branza de vaci
Cozonac

Coltunasi cu branza de vaci

Aceasta reteta de coltunasi cu branza de vaci este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta mancare avem nevoie de faina,...

Coltunasi cu branza de vaci
Peste in sos de lamaie
Mancaruri cu peste

Peste in sos de lamaie

Se curata pestele, apoi se trece printr-un amestec de sare, piper si faina. Se pune apoi intr-o tava cu ulei, la cuptor....

Peste in sos de lamaie
Supa de vita
Supe de carne

Supa de vita

Se pune carnea taiata bucatele la fiert in apa cu sare. Dupa o jumatate d eora de fierbere, se dauga legumele curatate si...

Supa de vita
Ananas rumenit
Salate de fructe

Ananas rumenit

Se curata ananasul, se taie in felii, apoi se trec prin faina si se frig in ulei incins pe toate partile. Se scot bucatile...

Ananas rumenit
Parjoale cu fasole
Aperitive cu legume

Parjoale cu fasole

Se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta, apoi se fierbe si se face din ea un piure fin. Se amesteca cu orezul fiert...

Parjoale cu fasole
Supa de chimen cu ciuperci
Supe de legume

Supa de chimen cu ciuperci

Se prajesc semintele de chimen in ulei, apoi se adauga faina si se rumeneste putin. Se adauga ceapa si morcovii rasi, se...

Supa de chimen cu ciuperci
Turta dulce glazurata
Preparate cu miere

Turta dulce glazurata

Mierea se pune intr-un castron impreuna cu zaharul tos, 2 galbenusuri, 1 ou intreg, laptele, mirodeniile, iar la urma faina...

Turta dulce glazurata
Galuste din malai
Preparate cu mamaliga

Galuste din malai

Laptele se pune la fiert, impreuna cu 30 gr unt, sare si o jumatate lingurita frunze de romarin. Se toarna malaiul in ploaie...

Galuste din malai
Bors de varza acra
Borsuri

Bors de varza acra

Se opareste ciolanul, apoi se taie bucati si se pune la fiert in 3 l de apa. Dupa o jumatate de ora se adauga varza tocata,...

Bors de varza acra
Budinca de cozonac cu mere
Budinci

Budinca de cozonac cu mere

Se inmoaie feliile de cozonac in amestecul de vin si suc de fructe. Se asaza 4 felii pe fundul unui vas uns cu unt. Se asaza...

Budinca de cozonac cu mere
Clatite umplute cu carne tocata
Aperitive cu carne

Clatite umplute cu carne tocata

Se caleste ceapa tocata, se adauga ciupercile si carnea si se lasa totul la foc pana scade zeama. Se adauga pasta de rosii, 3...

Clatite umplute cu carne tocata
Supa crema de pui cu praz
Supe de carne

Supa crema de pui cu praz

Puiul se spala, se transeaza in bucati si se fierbe in apa cu sare, impreuna cu telina, ceapa si cartofii, taiati marunt. Se...

Supa crema de pui cu praz
Arici cu ciocolata
Prajituri

Arici cu ciocolata

Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat, mierea, laptele, intr-un vas, la bain marie. Se lasa apoi la racit, dupa care...

Arici cu ciocolata
Baba cu rom
Prajituri

Baba cu rom

Se amesteca cacaua, impreuna cu faina, drojdia, zaharul, sarea si ciocolata rasa marunt. Se amesteca laptele caldut, impreuna...

Baba cu rom
Tarta cu gem
Prajituri

Tarta cu gem

Se freaca untul impreuna cu zaharul, apois e adauga faina, amesteca cu bicarbonatul. Aluatul obtinut se tine la rece 3 ore,...

Tarta cu gem
Tarta cu mere
Prajituri

Tarta cu mere

Se unge o forma de tarta cu 150 gr unt. Se presara deasupra cu 125 gr zahar tos. Separat, se curata merele de coaja, se taie...

Tarta cu mere
Prajitura Padurea Neagra
Prajituri

Prajitura Padurea Neagra

Se bat ouale cu zaharul, apoi se amesteca impreuna cu faina, cacaua si 150 gr unt topit. Se coc din aceasta compozitie 3...

Prajitura Padurea Neagra
Savarina
Prajituri

Savarina

Se dizolva drojdia in lapte caldut, se adauga zaharul si putina faina. Dupa ce si-a dublat volumul, se adauga oul batut,...

Savarina
Tiramisu reţetă originala
Prajituri

Tiramisu reţetă originala

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga apoi crema mascarpone si se omogenizeaza amestecul cu mixerul. Se adauga...

Tiramisu reţetă originala
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide