Toate retetele

Tort aniversar
Torturi

Tort aniversar

Se piseaza biscuitii impreuna cu alunele, se pune apoi laptele la foc impreuna cu zaharul, esenta, untul si se fierbe cateva...

Tort aniversar
Minitarte cu fructe
Prajituri

Minitarte cu fructe

Se freaca untul cu zaharul, se adauga unul cate unul ouale, sarea si se mixeaza bine ingredientele. Se adauga apoi faina si...

Minitarte cu fructe
Ciorba de fasole
Ciorbe

Ciorba de fasole

Fasolea se pune la inmuiat cu o seara inainte. Se fierbe apoi de dimineata in 2 ape, apoi se scurge si se pune in cea de-a...

Ciorba de fasole
Galuste din cartofi cu prune
Mancaruri cu cartofi

Galuste din cartofi cu prune

Se curata de coaja cartofii, se spala si se pune la fiert. Dupa ce au fiert, se paseaza cu furculita, se adauga sarea,...

Galuste din cartofi cu prune
Placinta rustica
Aperitive cu legume

Placinta rustica

Se curata dovleceii, se feliaza, apoi se calesc in ulei. Se amesteca separat, branza cu ouale batute, cu busuiocul si...

Placinta rustica
Zacusca moldoveneasca
Zacusca

Zacusca moldoveneasca

Vinetele si gogosarii se curata si se toaca marunt. Se curata rosiile de coaja si se taie cubulete, iar ghebele se fierb....

Zacusca moldoveneasca
Vinete murate, picante
Muraturi simple

Vinete murate, picante

Se spala vinetele, se curata de coaja, apoi se taie felii sau rondele de 7-8 mm. Se sareaza, se lasa asa o ora, apoi se...

Vinete murate, picante
Tort cu mere, stafide si nuci
Torturi

Tort cu mere, stafide si nuci

Se bat spuma albusurile, se adauga zaharul si se mixeaza bine, pana se topeste zaharul. Se adauga galbenusurile si faina...

Tort cu mere, stafide si nuci
Ciorba de rosii cu fidea
Ciorbe

Ciorba de rosii cu fidea

Ciorba de rosii este una dintre cele mai apreciate retete traditionale romanesti, datorita gustului sau proaspat, usor...

Ciorba de rosii cu fidea
Ardei pentru umplut cu hrean
Conserve de iarna

Ardei pentru umplut cu hrean

Se curata hreanul, se spala si se taie in rondele mici si fasii lungi. Se curata ardeii de cotoare, se apala si se pun cate...

Ardei pentru umplut cu hrean
Marmelada de coarne
Dulceata

Marmelada de coarne

Se spala coarnele, apoi se amesteca cu zaharul alb, dupa care se lasa la rece. Se pun intr-un alt vas, se stoarce zeama de...

Marmelada de coarne
Turta dulce cu smochine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta dulce cu smochine

Se pune laptele la fiert cu uleiul si dulceata. Se adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, faina si amidonul. Se lasa...

Turta dulce cu smochine
Rulada de ceafa de porc cu castraveti murati
Mancaruri cu carne

Rulada de ceafa de porc cu castraveti murati

Carnea se spala, apoi se taie, in asa fel incat sa se obtina o foaie de carne de 1 cm grosime/ Se presara cu delikat si...

Rulada de ceafa de porc cu castraveti murati
Ciorba de pui a la grec
Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec este o reteta delicioasa de ciorba, plina de zarzavaturi si vitamine. O portie de ciorba de pui cu...

Ciorba de pui a la grec
Chec cu legume
Aperitive cu legume

Chec cu legume

Se curata cartofii, se taie cubulete, apoi se fierb in apa cu 1 lingura de delikat. Se paseaza, iar in apa ramasa se fierb...

Chec cu legume
Ciorba de legume
Ciorbe

Ciorba de legume

Se spala cartofii, se curata si se taie cubulete. Se pun apoi la fiert in apa cu sare si putin ulei. Separat, se dau pe...

Ciorba de legume
Ciorba de pui
Ciorbe

Ciorba de pui

Se spala ciocanelele si ciupercile si se pun impreuna la fiert. Se adauga apoi ardeiul, ceapa, morcovii, usturoiul, toate...

Ciorba de pui
Dulceata de smochine
Dulceata

Dulceata de smochine

Se pun la fiert apa cu zaharul, pana se leaga siropul. Separat, se spala smochinele si se pun intr-un vas cu apa si...

Dulceata de smochine
Dulceata de prune cu nuca
Dulceata

Dulceata de prune cu nuca

Se curata prunele de coaja, apoi se pun in apa cu bicarbonat pentru 30 de minute, dupa care se strecoara si se spala sub jet...

Dulceata de prune cu nuca
Placintele cu zacusa
Aperitive cu legume

Placintele cu zacusa

Drojdia dizolvata in apa calda se amesteca impreuna cu faina, margarina si putina sare. Se framanta bine, apois e lasa...

Placintele cu zacusa
Rulouri din piept de pui
Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui

Se spala pieptul de pui si se bate cu ciocanul de carne. Se sareaza, se pipereaza si se presara cu rozmarin si oregano. Se...

Rulouri din piept de pui
Salata de legume de toamna
Salate de legume

Salata de legume de toamna

Se curata legumele, se spala, apoi se fierb fiecare separat. Dupa ce s-au racit, se taie in bucati potrivite si se pun intr-o...

Salata de legume de toamna
Budinca de varza
Mancaruri cu varza

Budinca de varza

Se pune varza la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a racit, se taie fideluta. Separat, se topeste untul si se adauga ciuperci...

Budinca de varza
Mancare de gogosari si fasole boabe cu costita
Mancaruri cu legume

Mancare de gogosari si fasole boabe cu costita

Se toata marunt ceapa si gosarii si se pun la calit apoi. Separat, se fierbe fasolea in apa cu sare. Se taie costita...

Mancare de gogosari si fasole boabe cu costita
Tocanita de rosii cu mere
Mancaruri cu legume

Tocanita de rosii cu mere

Se curata merele, telina si rosiile, apoi se dau pe razatoarea mare. Se taie marunt ceapa si ardei, apoi se calesc in ulei....

Tocanita de rosii cu mere
Cordon bleu din vinete
Aperitive cu legume

Cordon bleu din vinete

Se spala vanata, se taie in felii subtiri si se sareaza. Se lasa 10-15 minute la scurs, apoi se asaza pe fiecare felie de...

Cordon bleu din vinete
Mancare de dovlecei cu oua
Mancaruri cu legume

Mancare de dovlecei cu oua

Se curata dovlecelul, se taie cubulete, se sareaza si se lasa la scurs apoi. Intre timp se curata ceala, usturoiul, se...

Mancare de dovlecei cu oua
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine