Toate retetele

Pappardelle cu ciuperci, cimbru, sos de rosii si mascorpone
Paste si pizza

Pappardelle cu ciuperci, cimbru, sos de rosii si mascorpone

Puneti ciupercile uscate intr-un bol mic si adaugati aproximativ 285 ml de apa clocotita. Asigurati-va ca toate ciupercile...

Pappardelle cu ciuperci, cimbru, sos de rosii si mascorpone
Pappardelle cu ciuperci
Paste si pizza

Pappardelle cu ciuperci

Curatati ciupercile cu o pensula de patiserie sau un servet si feliati-le subtire. Puneti uleiul de masline intr-o tigaie...

Pappardelle cu ciuperci
Pappardelle cu praz dulce si mascarpone
Paste si pizza

Pappardelle cu praz dulce si mascarpone

Puneti untul si uleiul de masline intr-o tigaie aproape incinsa, cu fundul gros. Adaugati prazul feliat oblic si usturoiul,...

Pappardelle cu praz dulce si mascarpone
Tagliatelle cu dovlecei verzi, lamaie si busuioc
Paste si pizza

Tagliatelle cu dovlecei verzi, lamaie si busuioc

Puneti uleiul de masline si usturoiul intr-o tigaie cu fundul gros aproape incinsa si caliti-l aproximativ 30 de secunde fara...

Tagliatelle cu dovlecei verzi, lamaie si busuioc
Tagliatelle cu sfecla rosie, pesto si midii
Paste si pizza

Tagliatelle cu sfecla rosie, pesto si midii

Puneti uleiul de masline intr-o tigaie foarte incinsa, cu fundul gros si adaugati imediat midiile si usturoiul. Acoperiti cu...

Tagliatelle cu sfecla rosie, pesto si midii
Tagliatelle cu mazare si fasole lata
Paste si pizza

Tagliatelle cu mazare si fasole lata

In primul rand, scoateti mazarea si fasolea lata din pastai. Puneti mazare si fasolea in apa clocotita, nesarata si lasati-o...

Tagliatelle cu mazare si fasole lata
Reteta speciala de aluat de paste
Aluaturi

Reteta speciala de aluat de paste

Folositi cutitul de aluat al mixerului. Adaugati faina peste oua si galbenusuri si mixati la viteza medie aproximativ 3...

Reteta speciala de aluat de paste
Aluat de paste cu verdeturi
Aluaturi

Aluat de paste cu verdeturi

Faceti o groapa mica in mijlocul gramezii de faina si adaugati ouale si verdeata tocata marunt. Cu o furculita, desfaceti...

Aluat de paste cu verdeturi
Aluat de paste cu sfecla rosie
Aluaturi

Aluat de paste cu sfecla rosie

Faceti o groapa mica in mijlocul gramezii de faina si adaugati ouale si sfecla rosie curatata de coaja si pasata. Cu o...

Aluat de paste cu sfecla rosie
Aluat de paste cu spanac
Aluaturi

Aluat de paste cu spanac

Faceti o groapa mica in mijlocul gramezii de faina, si adaugati ouale si spanacul inmuiat, stors si tocat marunt. Cu o...

Aluat de paste cu spanac
Aluat de paste cu piper
Aluaturi

Aluat de paste cu piper

Faceti o groapa mica in mijlocul gramezii de faina si adaugati ouale si piperul negru proaspat macinat. Cu o furculita,...

Aluat de paste cu piper
Pappardelle
Aluaturi

Pappardelle

Faceti o groapa mica in mijlocul gramezii de faina si adaugati ouale. Cu o furculita, desfaceti usor ouale, aducand spre...

Pappardelle
Barbun cu oregano, lamaie si piure de masline negre
Mancaruri cu peste

Barbun cu oregano, lamaie si piure de masline negre

Crestati pielea fileurilor de-a curmezisul, astfel incat marinata sa patrunda in peste. Intr-un mojar, zdrobiti cu pisalogul...

Barbun cu oregano, lamaie si piure de masline negre
John Dory cu rosii cherry, masline si busuioc
Mancaruri cu peste

John Dory cu rosii cherry, masline si busuioc

Mai intai preparati marinata pentru rosii. Puneti maslinele intr-un bol, impreuna cu usturoiul, ardeiul iute, verdeturile si...

John Dory cu rosii cherry, masline si busuioc
Ton cu chili si verdeata
Mancaruri cu peste

Ton cu chili si verdeata

Zdrobiti ardeiul iute si semintele de coriandru in mojar. Adaugati usturoiul, busuiocul, coriandrul si zeama de lamaie, dupa...

Ton cu chili si verdeata
Platica Ia cuptor
Mancaruri cu peste

Platica Ia cuptor

Incalziti cuptorul si tava la cea mai mare temperatura. Curatati si spalati platica in interior si exterior si stergeti-o cu...

Platica Ia cuptor
Somon la tava cu masline, fasole verde, ansoa si rosii
Mancaruri cu peste

Somon la tava cu masline, fasole verde, ansoa si rosii

Curatati fasolea verde, inmuiati-o in apa clocotita cu sare, pana se inmoaie si scurgeti-o. Puneti-o apoi intr-un vas,...

Somon la tava cu masline, fasole verde, ansoa si rosii
Sardine umplute, la cuptor
Mancaruri cu peste

Sardine umplute, la cuptor

Crestati rosiile si puneti-le in apa clocotita. Curatati-le de pielita, scoateti semintele si tocati marunt. Asezati...

Sardine umplute, la cuptor
Reteta rapida de aluat de paste
Aluaturi

Reteta rapida de aluat de paste

Faceti o groapa mica in mijlocul gramezii de faina si adaugati ouale. Cu o furculita, desfaceti usor ouale, aducand spre...

Reteta rapida de aluat de paste
Aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere si lamaie
Mancaruri cu peste

Aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere si lamaie

Clatiti aripile de vulpe de mare, uscati-le si asezonati-le cu sare si piper. Pudrati usor cu faina, eliminand excesul....

Aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere si lamaie
Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde

Prajiti baconul sau pancetta intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline. Cand este aproape gata, adaugati salvia. Cand...

Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde
Zacusca cu morcovi
Zacusca

Zacusca cu morcovi

Morcovul si telina se dau pe razatoarea mica si se inabusa cu apa si ulei pana se inmoaie, apoi se adauga ceapa taiata fin si...

Zacusca cu morcovi
Cod la cuptor cu patrunjel, oregano, chili si lamaie verde
Mancaruri cu peste

Cod la cuptor cu patrunjel, oregano, chili si lamaie verde

Pestele la cuptor cu verdeata, chili si lamaie verde este o mancare delicioasa, ce se prepara usor. Spalati bucatile de cod...

Cod la cuptor cu patrunjel, oregano, chili si lamaie verde
Fileuri de cod la tigaie cu patrunjei si capere
Mancaruri cu peste

Fileuri de cod la tigaie cu patrunjei si capere

Asezonati fileurile de cod pe ambele parti si pudrati usor cu faina, scuturand excesul. Turnati uleiul de masline intr-o...

Fileuri de cod la tigaie cu patrunjei si capere
Pastrav la cuptor cu cimbru
Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor cu cimbru

Incalziti in prealabil cuptorul la cea mai mare temperatura. Curatati de solzi si maruntaie iar apoi spalati pastravul in...

Pastrav la cuptor cu cimbru
File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde
Mancaruri cu peste

File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde

Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau pe treapta a 9-a la cel pe gaz. Puneti hartie de copt pe fundul unei tavi,...

File de biban copt, cu ciuperci, cartofi si salsa verde
Placinta cu peste
Mancaruri cu peste

Placinta cu peste

Preincalziti cuptorul la 230 grade Celsius sau la treapta a 8-a la cel pe gaz. Puneti cartofii curatati si taiati cubulete in...

Placinta cu peste
Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci