Toate retetele

Orez cu mazare servit in pahare de cocktail
Mancaruri cu orez

Orez cu mazare servit in pahare de cocktail

Se caleste carnea tocata impreuna cu ceapa taiata marunt, se adauga pasta de tomate si se condimenteaza cu sare si piper. Se...

Orez cu mazare servit in pahare de cocktail
Macaroane prajite
Paste si pizza

Macaroane prajite

Se caleste ceapa si usturoiul. Se adauga carnea tocata si ficateii, iar apoi pasta de tomate si rosiile. Se fierbe cateva...

Macaroane prajite
Cub de ciocolata
Prajituri

Cub de ciocolata

Se pun la fiert 200 ml apa , se adauga zaharul si se lasa 7 minute(de la fierbere). Dupa aceea le luati de pe foc si...

Cub de ciocolata
Galuste cu oua
Mancaruri cu legume

Galuste cu oua

Galustele se pun la fiert dupa care se prajesc ciupercile cu ceapa si se adauga ardeiul rosu (dupa gust de poate adauga si...

Galuste cu oua
Piept de pui cu smantana
Aperitive cu carne

Piept de pui cu smantana

Bucatile de piept se pui se taie cubulete si se trec prin praful de supa de ciuperci Intr-un vas jena le asezati paralel si...

Piept de pui cu smantana
Prajitura cu biscuiti
Prajituri

Prajitura cu biscuiti

Se amesteca zaharul cu ouale, cacao si margarina se pune la fiert. Intre timp biscutii se rup in bucati mici. Dupa ce s-au...

Prajitura cu biscuiti
Pulpe de pui la gratar
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui la gratar

Se tai pulpele, se spala si se scurg. Se trec prin amestecul de condimente si se lasa 1 zi. Inainte de a le praji preparati...

Pulpe de pui la gratar
Somon la gratar
Mancaruri cu peste

Somon la gratar

Pentru inceput: tocati fin mararul, zdrobiti usturoiul, stoarceti lamaia. Amestecati uleiul de masline cu mararul, usturoiul...

Somon la gratar
Spuma de piure de castane
Spume

Spuma de piure de castane

Primul pas omogenizarea : treceti prin razatoare coaja de portocala, cu ajutorul unei furculite zdrobiti bucata de piure de...

Spuma de piure de castane
Varza calita cu carne de porc
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carne de porc

Tocana de porc se prepara in mod obisnuit. Varza se taie in cubulete de dimensiunea carnii. Cand carnea s-a fiert, adaugati...

Varza calita cu carne de porc
Cartofi la tava
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la tava

Cartofii, carnatii si ceapa se taie rondele, iar slanina in fasii. Punem putin ulei in tava, apoi adaugam putina slanina,...

Cartofi la tava
Coronita cu migdale si seminte de susan
Preparate dulci

Coronita cu migdale si seminte de susan

Amestecam laptele cu drojdia si putin zahar, presaram putina faina, o acoperim si lasam sa dospeasca aprox. 15 minute....

Coronita cu migdale si seminte de susan
Budinca cu iaurt
Budinci

Budinca cu iaurt

Se prepara jeleul conform instructiunilor de pe ambalaj; se amesteca cu sucul de portocale, iaurt si zahar. Se toarna in...

Budinca cu iaurt
Carne rulata cu galuste de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Carne rulata cu galuste de cartofi

Carnea de vita se taie felii, se condimenteaza cu sare si piper si se unge cu mustar. Pentru umplutura se taie ceapa marunt,...

Carne rulata cu galuste de cartofi
Cartofi cu prune
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu prune

Cartofii curatati se tai cubulete mici, dupa care se prajesc in unt incins, si se presara cu sare. Prunele uscate, inmuiate...

Cartofi cu prune
Clatite cu dovlecei
Clatite

Clatite cu dovlecei

Dovleceii se dau prin razatoare, se presara cu sare si se adauga albusul de ou batut spuma. Aceasta ‘pasta’ se...

Clatite cu dovlecei
Cartofi noi cu sos de smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi noi cu sos de smantana

Se caleste ceapa taiata marunt in ulei. Se adauga cartofii taiati cubulete, se presara boia si sare dupa gust, se adauga...

Cartofi noi cu sos de smantana
Paste cu frisca si cascaval
Paste si pizza

Paste cu frisca si cascaval

Pastele se fierb. Se incalzeste frisca, se amesteca in ea cascavalul maruntit, pana se topeste. La urma se toarna frisca cu...

Paste cu frisca si cascaval
Unt de curry
Unturi

Unt de curry

Praful de curry se prajeste intr-o tigaie, apoi se amesteca cu unt topit, pana devine spumos, intr-un castronel. Se intinde...

Unt de curry
Varza calita cu carnat
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carnat

Pentru reteta varza calita cu carnat, se fierbe varza cu slanina, carnea afumata si ceapa taiata marunt. Adaugam apa cat sa...

Varza calita cu carnat
Pui la oala
Mancaruri cu carne

Pui la oala

Carnea se taie in bucati de aprox. 4 cm. La fel si ardeii. Ciupercile se curata si se taie in felii subtiri, iar ceapa se...

Pui la oala
Amestec de legume
Mancaruri cu legume

Amestec de legume

Prima data se curata legumele si marul, apoi legumele se taie in forma de bete de chibrite mai lungi, iar marul si tuchini...

Amestec de legume
Pateu din ficat de pui
Aperitive cu carne

Pateu din ficat de pui

Fierbem ficatul de pui, il zdrobim pana obtinem o pasta, adaugam untul, condimentele si ceapa razuita.

Pateu din ficat de pui
Sarmale umplute cu pasat de porumb
Mancaruri cu carne

Sarmale umplute cu pasat de porumb

Se prajeste ceapa taiata si slanina. Se ia de pe foc si se adauga ardeiul tocat si boiaua. Pasatul se spala foarte bine....

Sarmale umplute cu pasat de porumb
Chiftelute din ciuperci cu sos de vin
Aperitive cu carne

Chiftelute din ciuperci cu sos de vin

Chifla se inmoaie in apa calduta. Curatim legumele si le taiem astfel: ceapa in cubulete mici, prazul si morcovii in rondele,...

Chiftelute din ciuperci cu sos de vin
Desert din martipan cu miere
Bomboane, figurine

Desert din martipan cu miere

Miezul de migdale se macina, cu tot cu coja interioara. Se bat cele 4 albusuri, apoi adaugam mierea si fierbem deasupra pe...

Desert din martipan cu miere
Prajitura cu malai
Prajituri

Prajitura cu malai

Laptele fierbinte se toarna peste faina de malai si lasam sa se odihneasca cateva ore, ca sa se umfle. Apoi se adauga...

Prajitura cu malai
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine