Toate retetele

Hering polonez cu smantana
Mancaruri cu peste

Hering polonez cu smantana

Fileul de hering se desareaza, se taie in 3 – 4 bucati, se asaza in salatiera. Merele curatate se razuies pe razatoarea cu...

Hering polonez cu smantana
Felii cu nuci
Prajituri

Felii cu nuci

Albusurile se bat spuma, se adauga zahar tos si se amesteca pana devine spuma tare. Se amesteca nucile macinate, faina,...

Felii cu nuci
Kuglof cu stafide
Prajituri

Kuglof cu stafide

Se freaca zaharul, margarina, ouale, si zaharul vanilat si treptat se adauga si celelalte ingrediente. Jumatate din...

Kuglof cu stafide
Hering polonez in ulei
Mancaruri cu peste

Hering polonez in ulei

Heringul se desareaza, se zvanta, daca e necesar se taie in bucati mici. Se pun in borcan de compot pe randuri, un rand de...

Hering polonez in ulei
Budinca de ciocolata
Budinci

Budinca de ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu zaharul si se adauga untul inmuiat, amestecand bine....

Budinca de ciocolata
Budinca de nuca
Budinci

Budinca de nuca

Untul se freaca spuma cu zaharul si se adauga esenta de migdale. Se pune intr-un vas la bain-marie, amestecand continuu pana...

Budinca de nuca
Budinca de zmeura
Budinci

Budinca de zmeura

Se pune zmeura intr-un vas si se zdrobeste cu o furculita obtinand un piure. Se amesteca apoi cu zaharul si se adauga...

Budinca de zmeura
Prajitura Casablanca
Prajituri

Prajitura Casablanca

Se freaca ouale cu zaharul si cu un praf de sare. Se adauga coaja rasa de la o portocala si praful de copt stins intr-o...

Prajitura Casablanca
Rulada poloneza de hering cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulada poloneza de hering cu ciuperci

Ciupercile se hidrateaza cateva ore, se fierb in apa in care s-au inmuiat cu putina sare. Heringul se tine in apa, se zvanta,...

Rulada poloneza de hering cu ciuperci
Prajitura cu nuci
Prajituri

Prajitura cu nuci

Galbenusurile se freaca cu zahar. Se adauga zahar, pesmet, praf de copt, stafide, se amesteca incet cu albusurile batute...

Prajitura cu nuci
Banane caramel
Salate de fructe

Banane caramel

Se curata bananele si se taie in rondele. Se pune o lingura de unt intr-un vas, se asaza rondelele de banane, se presara...

Banane caramel
Banane cu zahar ars si miere
Preparate cu miere

Banane cu zahar ars si miere

Se curata bananele, se taie pe jumatate, pe lungime. Se incinge o plita pe aragaz (se poate folosi si o tigaie...

Banane cu zahar ars si miere
Bavareza
Creme

Bavareza

Se inmoaie gelatina in apa rece. Alunele se rumenesc intr-o tava, care se lasa la cuptor cateva minute. Se freaca...

Bavareza
Turta dulce cu nucsoara
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta dulce cu nucsoara

Aceasta reteta de turta dulce cu nucsoara este un desert deosebit. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie sa folositi...

Turta dulce cu nucsoara
Bezele cu nuca si ciocolata
Bomboane, figurine

Bezele cu nuca si ciocolata

Albusurile se bat foarte bine cu un tel, pana cand se obtine o spuma tare. Se adauga treptat zaharul si miezul de nuca....

Bezele cu nuca si ciocolata
Briose
Checuri

Briose

Drojdia se desface in putin lapte caldut. Se adauga o jumatate de cana de faina, se framanta putin si se lasa la dospit o...

Briose
Budinca de cafea
Budinci

Budinca de cafea

Se freaca nesul cu o cana de apa si se adauga patru lingurite de zahar. Se pune si laptele caldut, apoi se adauga faina in...

Budinca de cafea
Budinca de capsuni
Budinci

Budinca de capsuni

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu zaharul si se adauga untul inmuiat, amestecandu-se bine. Se...

Budinca de capsuni
Paste cu fructe de mare
Paste si pizza

Paste cu fructe de mare

Se fierb spaghetele in apa sarata (se lasa putin crocante). Se adauga o lingura de ulei in apa pentru a nu se lipi. Se...

Paste cu fructe de mare
Macaroane cu hamsie
Paste si pizza

Macaroane cu hamsie

Se amesteca untul cu pasta de hamsie. Se fierb macaroanele ( in apa se adauga cubuletul cu legume sau o lingura de vegeta)....

Macaroane cu hamsie
Gulas secuiesc
Mancaruri cu carne

Gulas secuiesc

Se fierbe inabusit varza in apa sarata, adaugand doua foi de dafin. In zeama ramasa de la tocana se fierbe usturoiul zdrobit...

Gulas secuiesc
Baton cu cascaval
Aperitive cu branza

Baton cu cascaval

Inainte scoatem cantitatea necesara de unt din frigider sa se incalzeasca, apoi razuim 100 g de cascaval parmezan. Apoi,...

Baton cu cascaval
Prajitura Alba-ca-Zapada
Prajituri

Prajitura Alba-ca-Zapada

Se freaca oul cu zaharul si se adauga faina in ploaie, amestecand continuu si avand grija sa nu se formeze cocoloase....

Prajitura Alba-ca-Zapada
Amaretto
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Amaretto

Se amesteca nesul cu apa calduta si se indulceste cu patru lingurite de zahar. Se lasa piscoturile la inmuiat in nes cateva...

Amaretto
Arici din biscuiti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Arici din biscuiti

Se rup biscuitii in bucati si se dau prin masina de tocat. Se pun intr-un vas incapator si se adauga zaharul pudra, zaharul...

Arici din biscuiti
Prajitura Astoria
Prajituri

Prajitura Astoria

Se freaca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga oul, o jumatate de cana de lapte si coaja de lamaie,...

Prajitura Astoria
Musaca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi

Se fierb cartofii, dupa care se curata si se zdrobesc. Se adauga untul, sarea, nucsoara si parmezanul razuit. Se adauga si...

Musaca de cartofi
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine