Toate retetele

Mancare de ciuperci
Sandviciuri

Mancare de ciuperci

Tocati marunt ciupercile si ceapa. Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul. Puneti ciupercile si ceapa la...

Mancare de ciuperci
Tarte cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tarte cu ciuperci

Puneti la o parte 100 g de faina. Restul turnati-l intr-un castron si adaugati 200 g de unt, otet, sare si putina apa....

Tarte cu ciuperci
Baclava delicioasa
Prajituri

Baclava delicioasa

Oparim migdalele si le curatam. Macinam migdalele si nucile. Amestecam migdalele, nucile, zaharul, cuisoarele si scortisoara....

Baclava delicioasa
Tort picior de gasca
Torturi

Tort picior de gasca

Batem spuma untul, cacao si ouale si adaugam zaharul pudra, laptele, faina si praful de copt. Ungem cu unt o forma rotunda de...

Tort picior de gasca
Patrat cu branza
Prajituri

Patrat cu branza

Preparam piscotul in mod obisnuit intr-o tava de marime medie, il coacem si il lasam sa se raceasca, il taiem in doua felii...

Patrat cu branza
Patrat cu branza
Prajituri

Patrat cu branza

Preparam piscotul in mod obisnuit intr-o tava de marime medie, il coacem si il lasam sa se raceasca, il taiem in doua felii...

Patrat cu branza
Prajitura fina cu branza
Prajituri

Prajitura fina cu branza

Amestecam zaharul cu galbenusurile si adaugam albusurile batute spuma, alunele macinate, praful de cacao si faina. Coacem...

Prajitura fina cu branza
Rasucite cu branza si oregano
Preparate sarate

Rasucite cu branza si oregano

Se amesteca drojdia cu 2 lingurite zahar si 50 ml lapte caldut. Se lasa sa creasca maiaua 10 minute. Restul de lapte se...

Rasucite cu branza si oregano
Cuiburi cu nuca si scortisoara
Preparate dulci

Cuiburi cu nuca si scortisoara

Facem o maia din 100 g faina, drojdia si mierea dizolvate in 100 ml lapte caldut, pe care o lasam la crescut pana apar...

Cuiburi cu nuca si scortisoara
Tort de portocale Pansy
Torturi

Tort de portocale Pansy

Va recomandam un delicios tort cu portocale. Este atat de "light" incat sigur te va ispiti sa il incerci. Se...

Tort de portocale Pansy
Crochete cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete cu ciuperci

Spalati ciupercile albe si proaspete sub jet de apa rece, tocati-le si inabusiti-le in unt, lasandu-le la foc potrivit, pana...

Crochete cu ciuperci
Roza cu oregano si parmezan
Preparate sarate

Roza cu oregano si parmezan

Prepararea aluatului cu oregano si pamezan dureaza aproximativ o ora. Drojdia se dilueaza intr-un bol cu lapre caldut, dupa...

Roza cu oregano si parmezan
Biscuiti cu cardamon
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu cardamon

Inainte de amestecarea ingredientelor, se topeste untul si se incalzeste smantana (foarte putin). Intr-un bol se pune...

Biscuiti cu cardamon
Mini baghete rasucite alb si negru
Paine

Mini baghete rasucite alb si negru

Mini baghetele rasucite sunt produse de patiserie usor de facut si delicioase. Se pot servi la micul dejun alaturi de un...

Mini baghete rasucite alb si negru
Painica Fufendata
Paine

Painica Fufendata

Se amesteca pliculetul de drojdie cu lingurita de zahar si cateva linguri de apa calda, dupa care se lasa la crescut. Se pun...

Painica Fufendata
Covrigul urias
Paine

Covrigul urias

Se face o maia din putin lapte caldut, zahar si drojdie. Se adauga ouale, sarea, untul si laptele si se framanta bine apoi se...

Covrigul urias
Paine integrala de secara
Paine

Paine integrala de secara

Zaharul brun se pune intr-o craticioara. Se caramelizeaza, apoi se stinge cu apa si se lasa pe foc pana se formeaza un sirop....

Paine integrala de secara
Cremes Kiev
Prajituri

Cremes Kiev

Framantam faina, zaharul, margarina, praful de copt, 4 galbenusuri si lingura de smantana (poate fi si mai multa daca este...

Cremes Kiev
Tort cu prune si cocos
Prajituri

Tort cu prune si cocos

Batem untul, zaharul si galbenusurile, amestecam faina cu cacao, migdalele si praful de copt. Le amestecam. Turnam aluatul...

Tort cu prune si cocos
Prajitura Marlenka
Prajituri

Prajitura Marlenka

Turnam faina intr-un vas adanc, adaugam bicarbonatul de sodiu si sfaramam untul. Adaugam zaharul pudra, ouale batute, otetul...

Prajitura Marlenka
Tort de branza
Torturi

Tort de branza

Ungem cu unt si presaram cu faina o forma de tort. Amestecam bine ingredientele pentru aluat, intindem 1/3 din el la forma...

Tort de branza
Placinta cu mac
Prajituri

Placinta cu mac

Sfaramam margarina cu faina si cu restul ingredientelor si le framantam. Impartim aluatul in 2 parti. Prima parte o intindem...

Placinta cu mac
Prajitura Regina
Prajituri

Prajitura Regina

Batem spuma albusurile cu zaharul si adaugam nuca maruntita si prajita, faina, si coacem aluatul intr-o tava unsa. Fierbem la...

Prajitura Regina
Tortul pompierului
Torturi

Tortul pompierului

Amestecam ingredientele pentru aluat si il turnam intr-o tava unsa si presarata cu faina, turnam deasupra visinele si...

Tortul pompierului
Painea episcopului
Preparate dulci

Painea episcopului

Batem spuma ouale cu zaharul si adaugam smantana. Amestecam faina integrala cu faina alba, adaugam praful de copt si...

Painea episcopului
Pateuri gourmet cu prosciutto
Preparate sarate

Pateuri gourmet cu prosciutto

Pregatirea pateurilor incepe cu prepararea aluatului. Intr-un bol, se pune faina, drojdia, sarea, zaharul, si untul, si se...

Pateuri gourmet cu prosciutto
Clatite cu cascaval
Aperitive cu branza

Clatite cu cascaval

Pentru sosul alb, se prajeste putin faina cu untul, se stinge cu si se amesteca continuu ( cu telul) sa nu faca cocoloase,...

Clatite cu cascaval
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori