Toate retetele

Paste cu cascaval si verdeturi
Paste si pizza

Paste cu cascaval si verdeturi

Pastele se fierb in apa sarata in care se adauga ulei, curcuma, se strecoara si se scurg. Ceapa taiata marunt se prajeste in...

Paste cu cascaval si verdeturi
Prajitura cu spuma si afine
Prajituri

Prajitura cu spuma si afine

Fierbem de , le si zaharul. Amestecam galbenusurile, zaharul pudra cu putina apa. Batem spuma albusurile si adaugam...

Prajitura cu spuma si afine
Cozonac la metru
Cozonac

Cozonac la metru

Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, adaugam 1 dl de ulei, 1 dl de apa calda, praful de copt, faina si albusurile de...

Cozonac la metru
Racoritoare de caise
Creme

Racoritoare de caise

Punem la fiert 7 dl de lapte, intre timp amestecam galbenusurile cu zaharul, sarea, zaharul vanilat si laptele ramas,...

Racoritoare de caise
Crema Tokaji
Creme

Crema Tokaji

Inmuiem stafidele in vin cu o zi inainte. A doua zi le strecuram si amestecam frisca cu vinul si cu zaharul pudra pana devine...

Crema Tokaji
Prajitura cu ciocolata Judit
Prajituri

Prajitura cu ciocolata Judit

Punem ingredietele intr-un vas si le amestecam cu mixerul. Turnam amestecul intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina....

Prajitura cu ciocolata Judit
Chec economic
Checuri

Chec economic

Ouale se bat bine impreuna cu cele 10 linguri de zahar. Se adauga 10 linguri ulei se amesteca in continuu apoi se adauga...

Chec economic
Mancare de spanac
Mancaruri cu legume

Mancare de spanac

Mai intai curatati si opariti spanacul daca e proaspat, daca e congelat dezghetati si tocati cat de fin va place. Tocati...

Mancare de spanac
Felie hulala
Prajituri

Felie hulala

Batem spuma 10 albusuri si 10 linguri de zahar pudra. Amestecam 10 galbenusuri, 7 linguri de faina, 3 linguri de praf de...

Felie hulala
Cornulete alpine
Prajituri

Cornulete alpine

Inmuiem drojdia in lapte, adaugam ouale, faina, zaharul si untura. Framantam aluatul si il intindem. Formam cornulete umplute...

Cornulete alpine
Felii cu mac
Prajituri

Felii cu mac

Amestecam faina cu praful de copt, zaharul pudra si sfaramam margarina. Framantam amestecul cu galbenusurile si smantana....

Felii cu mac
Prajitura Orfanul
Prajituri

Prajitura Orfanul

Batem spuma 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar pudra. Adaugam 1 plic de de , putin praf de copt si spuma albusurilor batuta...

Prajitura Orfanul
Tort cu ciocolata
Torturi

Tort cu ciocolata

Pentru piscot batem spuma galbenusurile cu 1/3 din zahar, adaugam faina si incorporam incet zaharul amestecat cu albusurile...

Tort cu ciocolata
Prajitura cu visine si smantana
Prajituri

Prajitura cu visine si smantana

Framantam faina, untul, drojdia, galbenusul, 2 linguri de zahar si 1-2 linguri de smantana. Intindem aluatul obtinut si il...

Prajitura cu visine si smantana
Tort cu branza pentru ziua mamei
Torturi

Tort cu branza pentru ziua mamei

Pentru ruloul de piscot batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul si adugam spuma de albusuri, faina...

Tort cu branza pentru ziua mamei
Felie cu cocos si miere
Prajituri

Felie cu cocos si miere

Fierbem la abur zaharul pudra, mierea, ouale, margarina si praful de cacao, adaugam faina si bicarbonatul de sodiu. Amestecam...

Felie cu cocos si miere
Morcovi rasi cu fructe
Mancaruri cu legume

Morcovi rasi cu fructe

Stoarcem lamaia in prima faza. Morcovii se dau pe razatoare si se pun intr-o salatiera. Se curata portocala (indepartandu-se...

Morcovi rasi cu fructe
Morcovi cu unt si smantana
Mancaruri cu legume

Morcovi cu unt si smantana

Morcovii se taie cubulete si se pun la fiert, adaugand untul, zaharul, sare si 3-4 linguri de apa. Se lasa la fiert, intr-un...

Morcovi cu unt si smantana
Ceapa gratinata
Mancaruri cu legume

Ceapa gratinata

Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei, pana se inmoaie si devine sticloasa. Se adauga apa si se lasa sa fiarba...

Ceapa gratinata
Supa crema de morcovi
Supe de legume

Supa crema de morcovi

800 grame de morcov curatat si o radacina de telina le taiem cubulete si le calim in putin unt, amestecand continuu, timp de...

Supa crema de morcovi
Supa de cartofi ungureasca
Supe de legume

Supa de cartofi ungureasca

Cartofii curatati si spalati se taie cubulete si se pun la fiert intr-un litru si jumatate de apa cu sare, impreuna cu ceapa...

Supa de cartofi ungureasca
Supa cu rantas
Supe de legume

Supa cu rantas

Pregatim un rantas din faina si unt. Cand devine maroniu, adaugam o lingurita de chimion intreg si lasam pana se rumenese...

Supa cu rantas
Supa de vita
Supe de carne

Supa de vita

Spalam carnea si osul, iar carnea o taiem in 3-4 bucati. Ceapa si usturoiul le curatam, ardeiul iute il spalam, iar piperul...

Supa de vita
Praz la cuptor
Aperitive cu legume

Praz la cuptor

Taiem maruntse taie bucati mici, se spala si se fierbe in sos alb (se dizolva faina in rece, turnand le putin cate putin si...

Praz la cuptor
Praz umplut cu orez si carne
Aperitive cu legume

Praz umplut cu orez si carne

Alegem fire de praz mai groase, care se taie bucati de 2 cm lungime. Se scoate miezul, pastrandu-se foile din exterior, care...

Praz umplut cu orez si carne
Morcovi dietetici
Mancaruri cu legume

Morcovi dietetici

Morcovii se curata, se spala, se dau pe razatoarea cu gauri mari si se pun intr-o cratita cu apa, cat sa-i acopere. Se...

Morcovi dietetici
Chiftele vegetariene
Mancaruri cu legume

Chiftele vegetariene

Se dau pe razatoare morcovii si varza si se fierb in apa clocotita. Se adauga grisul si se mai lasa sa fiarba cateva minute....

Chiftele vegetariene
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide