Pentru sufleu simplu de telina se fierbe telina bucatele in apa cu sare. Cand s-a inmuiat, se trece prin sita. Se prepara un...
Sufleu simplu de telina Pentru chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan se fierb zarzavaturile in apa cu putina sare, se scurg bine de apa si se...
Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan Pentru mazare cu friganele de paine cu oua mazarea se fierbe si cand este gata se scurge bine de apa, se opareste cu untul...
Mazare cu friganele de paine cu oua Pentru mancare delicioasa de dovlecei cu rosii ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si...
Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii Pentru orez sarbesc cu pulpe pui si ciuperci ceapa se taie marunt, rosiile se decojesc. Se fierb pulpele de pui cu morcovul...
Orez sarbesc cu pulpe pui si ciuperci
Pentru sufleu delicios de spanac cu branza si smantana spanacul, curatat si spalat bine, se fierbe intr-o oala. Cand este...
Sufleu delicios de spanac cu branza si smantana Pentru oua fierte cu spanac si sos la cuptor se fierb ouale (cca 4 min. in apa clocotita), se toarna apa rece peste ele, se...
Oua fierte cu spanac si sos la cuptor Pentru fasole verde cu rosii si usturoi pastaile se rup in 2-3 bucati si se fierb in apa clocotita cu 1/2 lingurita sare,...
Fasole verde cu rosii si usturoi Pentru rosii umplute cu vinete si masline negre rosiile se spala, se golesc de seminte, se presara cu sare si se lasa sa stea...
Rosii umplute cu vinete si masline negre Pentru dovlecei deliciosi la cuptor cu tomate dovleceii se curata de coaja, se taie rondele cam de 1 cm grosime, se tavalesc...
Dovlecei deliciosi la cuptor cu tomate Pentru praz cu masline si suc de rosii prazul spalat si curatat de prima foaie se taie rondele cam de 2 cm grosime. Se adauga...
Praz cu masline si suc de rosii Pentru sarmalute delicioase de soia in foi de vita fulgii sau bucatile de soia bine maruntite se pun la muiat intr-un castron...
Sarmalute delicioase de soia in foi de vita Pentru sufleu bogat de legume cu cascaval legumele bine fierte se paseaza obtinindu-se un pireu care se amesteca cu sosul alb.
Sufleu bogat de legume cu cascaval Pentru mancare de patlagele vinete cu rosii si usturoi trei patlagele vinete de marime potrivita se taie rondele se pun...
Mancare de patlagele vinete cu rosii si usturoi Pentru fasole verde delicios cu oua si smantana se asaza in cratita fasole verde fiarta, se stropeste bine cu ulei si se...
Fasole verde delicios cu oua si smantana Pentru budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca....
Budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval Pentru dovleac prajit cu smantana se curata dovleacul, se taie felii, se sareaza, se da prin faina si se prajeste in tigaie...
Dovleac prajit cu smantana Pentru conopida prajita rapida cu pesmet se fierbe conopida, se desface in bucati potrivit de mari si se prajeste in tigaie,...
Conopida prajita rapida cu pesmet Pentru bame grecesti cu rosii si lamaie se aleg bame tinere, se taie coditele, se oparesc cu bors clocotit, sarat sau cu otet...
Bame grecesti cu rosii si lamaie Pentru conopida simpla cu sos de rosii se curata conopida si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scurge apoi de apa, se...
Conopida simpla cu sos de rosii Pentru fasole verde delicios cu omleta la cuptor se spala si se fierbe fasolea in apa cu sare, se scurge de zeama si se pune...
Fasole verde delicios cu omleta la cuptor Pentru legume asortate cu sos de lapte mancarea de legume cu sos de lapte se poate gati dintr-un singur fel sau din mai multe...
Legume asortate cu sos de lapte Pentru dovlecei simpli cu bulion de rosii se curata dovleceii de coaja, se taie in doua, se scoate miezul si se toaca marunt...
Dovlecei simpli cu bulion de rosii
Pentru conopida simpla si delicioasa cu pesmet se fierbe conopida in apa clocotita cu sare. Se asaza intr-o forma, se presara...
Conopida simpla si delicioasa cu pesmet Pentru dovlecei deliciosi cu branza si smantana se taie capacelele la amindoua capetele dovleceilor si se curata de coaja. Se...
Dovlecei deliciosi cu branza si smantana Farfalle Primavera este o reteta care imbina gustul minunat al pastelor cu cel al legumelor pline de vitamine.
Farfalle Primavera Pentru mancare de fasole verde cu carne de pasare tocati ceapa, taiati carnea in bucati si prajiti-le impreuna 2-3 minute.
Mancare de fasole verde cu carne de pasare Pentru dovlecei la cuptor cu rosii si usturoi spalati dovleceii, puneti-i intr-un vas termorezistent, intregi sau taiati in...
Dovlecei la cuptor cu rosii si usturoi Pentru legume la cuptor cu smantana si cascaval fierbeti legumele (telina, morcov, cartofi, pastirnac), puneti-le intr-un vas...
Legume la cuptor cu smantana si cascaval Ardeii umpluti cu legume se pregatesc ca si ardeii umpluti cu carne, se pun 1-2 minute in apa clocotita, putin sarata; se...
Ardei umpluti cu legume deliciosi Pentru ardei umpluti cu vinete si mujdei spalati ardeii si curatati-i de seminte. Taiati-i in jumatati pe lung. Din vinete...
Ardei umpluti cu vinete si mujdei Pentru telina cu masline si vin spalati ceapa, curatati-o si dati-o pe razatoare. Caliti-o apoi 1 minut in tot uleiul, la foc...
Telina cu masline si vin Pentru pilaf delicios fara carne spalati orezul si lasati-l o ora in apa rece. Intre timp, caliti ceapa tocata marunt,...
Pilaf delicios fara carne Pentru urzici cu maioneza cu hrean si usturoi alegeti urzicile frunza cu frunza, spalati-le in cateva ape reci si puneti-le...
Urzici cu maioneza cu hrean si usturoi Pentru spanac la cuptor cu lapte si cascaval curatati spanacul, spalati-l foarte bine si fierbeti-l in apa putina cu o...
Spanac la cuptor cu lapte si cascaval Pentru vinete la cuptor cu rosii si mujdei coaceti vinetele ca pentru salata, curatati-le si rupeti-le in fisii. Separat...
Vinete la cuptor cu rosii si mujdei Pentru sufleu de dovlecei cu smantana si telemea radeti dovleceii de coaja, taiati-i in felii pe lat si puneti-i la fiert cu...
Sufleu de dovlecei cu smantana si telemea
Pentru ghiveci bogat in legume tocati varza foarte subtire. Cartofii se taie in rondele, iar fasolea verde se rupe in bucati....
Ghiveci bogat in legume Pentru dovlecei deliciosi cu telemea si oua se spala dovleceii si se pun in apa clocotita cu o lingurita de sare. Se acopera...
Dovlecei deliciosi cu telemea si oua Pentru omleta delicioasa “Pizza” cu carne si branza se bat ouale,apoi se adauga faina si se amesteca pana se obtine o...
Omleta delicioasa “Pizza” cu carne si branza Pentru mancare de urzici cu slanina si smantana spalati urzicile in cateva ape reci, dupa ce le-ati ales frunza cu frunza....
Mancare de urzici cu slanina si smantana Pentru spanac delicios cu smantana si usturoi spalati foarte bine spanacul si puneti-l la fiert in apa clocotita si sarata....
Spanac delicios cu smantana si usturoi Pentru vinete portugheze cu rosii si telemea vinetele se spala si se taie felii groase de 1 cm, se presara cu sare si se pun...
Vinete portugheze cu rosii si telemea Pentru spanac delicios la cuptor cu smantana si usturoi se spala foarte bine spanacul, se pune la fiert in apa clocotita, se...
Spanac delicios la cuptor cu smantana si usturoi Pentru piureu de urzici cu slanina afumata si smantana spalati foarte bine urzicile si puneti-le in strecuratoare. Separat...
Piureu de urzici cu slanina afumata si smantana Pentru pui traditionali cu ciuperci se pun bucatile de pui intr-o cratita cu o lingura de unt. Separat se infierbinta...
Pui traditionali cu ciuperci Pentru tocana delicioasa de carne de vita sau porc se alege carnea de la piept, mai grasa, sau carne cu coaste. Se taie...
Tocana delicioasa de carne de vita sau porc Pentru ostropel de rata cu usturoi si dafin se curata si se spala rata, se taie bucati, se sareaza si se inabusa intr-o...
Ostropel de rata cu usturoi si dafin Pentru ficat la cuptor cu slanina si smantana se curata bucata de ficat, se impaneaza cu slanina. Se asaza intr-o tava, dar...
Ficat la cuptor cu slanina si smantana Pentru antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita se frig antricoatele la tava sau la gratar. Se taie cepele in felii...
Antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita Pentru pulpa delicioasa de vita a la Berna carnea de vita se spala, dupa care se taie in cuburi. Se da la fript la foc tare,...
Pulpa delicioasa de vita a la Berna
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
