test test - Rețete

Orez de week-end
Mancaruri cu orez

Orez de week-end

Se taie cubulete medii cartofii, morcovii si ceapa. Se pun intr-o oala cele doua cani de orez, la care se adauga 6 cani de...

Orez de week-end
Pandispan rapid
Budinci

Pandispan rapid

Se separa albusurile de galbenusuri (care se pun intr-o cana cu un praf sare si aromele). Se bat bine albusurile, cand s-au...

Pandispan rapid
Mamaliga Fabrianeza
Preparate cu mamaliga

Mamaliga Fabrianeza

Apa, laptele, sarea se pun la fiert; cand fierbe amestecul, se da deoparte, se presara faina, amestecandu-se incontinuu; se...

Mamaliga Fabrianeza
Placinta invartita cu branza
Prajituri

Placinta invartita cu branza

Se amesteca mai intai drojdia, zaharul si apa calda; se adauga apoi rand pe rand oul, laptele, faina; cand aluatul devine ca...

Placinta invartita cu branza
Spaghete cu oua pentru 2 persoane
Paste si pizza

Spaghete cu oua pentru 2 persoane

Se fierb cele 200g spaghete in apa cu sare, eventual o lingura ulei de gatit (sa nu se lipeasca intre ele). Separat intr-o...

Spaghete cu oua pentru 2 persoane
Limonada rapida
Sucuri fructe si legume

Limonada rapida

Amestecati sucul de lamaie cu zahar pana cand zaharul se dizolva. Adaugati apa minerala sau apa plata si amestecati. Aruncati...

Limonada rapida
Limonada rapida
Sucuri fructe si legume

Limonada rapida

Amestecati sucul de lamaie cu zahar pana cand zaharul se dizolva. Adaugati apa minerala sau apa si amestecati. Aruncati...

Limonada rapida
Mancare de gutui
Mancaruri cu legume

Mancare de gutui

Guliile se spala si se curata de coaja. Se indeparteaza semintele si se taie in felii de 3 cm. Se calesc in ulei incins pe...

Mancare de gutui
Spaghetti alla Carbonara - 2 persoane
Paste si pizza

Spaghetti alla Carbonara - 2 persoane

Se toaca jumatatea de ceapa fin si se pune la calit impreuna cu baconul taiat cubulete mici. Cand incepe sa se rumeneasca...

Spaghetti alla Carbonara - 2 persoane
Pennette cu Ton - 2 persoane
Paste si pizza

Pennette cu Ton - 2 persoane

Se pune intr-o tigaie tonul (inclusiv uleiul din conserva) cu sosul de rosii (sau cu smantana) si usturoiul si se lasa la foc...

Pennette cu Ton - 2 persoane
Pui cu susan
Mancaruri cu carne

Pui cu susan

Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade, fara sa se arda. Se amesteca faina cu sarea, piperul si...

Pui cu susan
Tarta cu fructe (visine)
Prajituri

Tarta cu fructe (visine)

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu laptele si faina...

Tarta cu fructe (visine)
Paella de iarna
Mancaruri cu carne

Paella de iarna

Uleiul se incinge intr-o tigaie mare. puiul se sareaza si se pipereaza si se prajeste putin in uleiul incalzit dupa care se...

Paella de iarna
Salata de scoici cu paine
Salate de raci, melci

Salata de scoici cu paine

Se spala bine scoicile si se lasa la uscat. Usturoiul se taie feliute, rosiile se curata si se taie bucatele, patrunjelul se...

Salata de scoici cu paine
Supa de alune
Supe de legume

Supa de alune

Pasta de chili se pune intr-o cratita si se stinge cu zeama de legume. Sucul de mere, laptele de cocos si untul de alune se...

Supa de alune
Salata de paste cu castraveti
Salate din carne de pasare

Salata de paste cu castraveti

Pastele se fierb in apa cu sare, se pun sub dus de apa rece si se lasa sa se strecoare. Jumatate din sucul de lamaie, se...

Salata de paste cu castraveti
Cartofi si ardei la tigaie
Mancaruri cu cartofi

Cartofi si ardei la tigaie

Se taie ardeiul si cartofii in cuburi. Se curata ceapa si usturoiul, apoi se taie marunt. Carnaciorii sunt taiati feliute si...

Cartofi si ardei la tigaie
Betisoare Pizza
Paste si pizza

Betisoare Pizza

Aluatul se intinde pe masa, maslinele se taie bucatele, mozzarella se stoarce de apa, si se arunteste si foile de oregano se...

Betisoare Pizza
Chiftelute din carne de miel
Mancaruri cu cartofi

Chiftelute din carne de miel

Painea(chifla) se stropeste cu apa calda si se lasa la inmuiat. Morcovii se spala se curata de coaja, si se taie foarte...

Chiftelute din carne de miel
Tort Baileys
Torturi

Tort Baileys

Ciocolata se taie bucatele. ouale se bat spuma apoi se amesteca cu zaharul si cu zaharul vanilat. Faina se amesteca cu praful...

Tort Baileys
Tort cu banane si fursecuri
Torturi

Tort cu banane si fursecuri

Pt fursecuri cocosul se prajeste putin si apoi se lasa la racit. Se ia o forma de 26 cm si se pune hartie cerata. albusul se...

Tort cu banane si fursecuri
Prajitura cu ciocolata si marschmallows
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si marschmallows

O forma rotunda o ungem cu putin unt. Untul , zaharul si aroma de vanilie se amesteca bine pana se fac spumos apoi adaugam...

Prajitura cu ciocolata si marschmallows
Prajitura cu lamaie Mozart
Prajituri

Prajitura cu lamaie Mozart

Se bat albusele spuma, se amesteca cu zaharul si cu restul ingredientelor si se pune la copt. Cand e gata se lasa la racit...

Prajitura cu lamaie Mozart
Prajitura cu migdale si nuca
Prajituri

Prajitura cu migdale si nuca

Luam o forma cu diametrul 20 cm, si punem in ea hartie de copt. Ouale se bat spuma apoi se adauga zaharul apoi nucile si...

Prajitura cu migdale si nuca
Tort cu Ricotta si afine
Torturi

Tort cu Ricotta si afine

Pentru blat se amesteca pesmetul cu untul si cu coaja de lamaie. Se pune podeaua intr-o forma cu diametrul de 20 cm si se...

Tort cu Ricotta si afine
Cupa cu miere si nougat sau ciocolata
Torturi

Cupa cu miere si nougat sau ciocolata

Pt aluat se inmoaie untul. Faina se amesteca cu praful de copt si cu sarea. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca...

Cupa cu miere si nougat sau ciocolata
Rata cu sos dulce acrisor
Mancaruri cu carne

Rata cu sos dulce acrisor

Pieptul de rata se prajeste bine in ulei dupa care fierbem orezul si facem sosul pe foc din ingredientele de mai sus. Mai...

Rata cu sos dulce acrisor
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori