• amestecati intr-un bol ceapa taiata cubulete, morcovii rasi, ciupercile taiate cubulete si orezul spalat in mai multe ape•
Ardei umpluti cu orez si legume
• fasonati bine coastele de vita si eliminati grasimea in exces• puneti uleiul pe deasupra coastelor si asezonati bine
Coaste de vita
• amestecati intr-un bol incapator faina cu praful de copt, ghimbirul si nucsoara, zaharul, cacao si un praf de sare
Biscuiti cu faina integrala de secara si ciocolata
• amestecati intr-un bol incapator faina cu praful de copt, turmericul, busuiocul si cimbrul, zaharul si un praf de sare
Biscuiti cu busuioc si cimbru
• amestecati ingredientele pentru blat cu ajutorul tocatorului de la blender vertical Breville Hand Blender pana obtineti...
Tarta cu dovleac, crema de tiramisu si bezea
• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuni
• separati galbenusurile de albusuri • bateti galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si esenta de migdale...
Mousse de ciocolata cu duo de jeleu de fructul pasiunii si mar verde
• taiati capsunele in cuburi si impartiti-le in doua boluri• amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra
Salata cu capsuni si pesto de fistic
• pregatiti mai intai blatul. Bateti albusurile cu un praf de sare cu ajutorul telului de la blender vertical Breville
Tort cu crema de mascarpone si capsuni
• maruntiti biscuitii in mini tocatorul de la blender Breville Hand Blender, apoi turnati peste ei untul topit si amestecati
Cheesecake cu avocado si caramel cu lime
• puneti in mini-tocatorul de la blender Breville Hand Blender faina, zaharul pudra si un praf de sare, untul moale
Minitarte cu crema de ciocolata alba si capsune
• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnac
• taiati castravetii in 4, iar cu ajutorul unei lingurite scoateti-le miezul (caci acesta retine foarte multa apa)•...
Salata Iraniana de iaurt, cu castraveti si sfecla
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole
• faceti romburi pe partea cu grasime a pieptului de rata (taiati din grasime daca este prea multa)• asezonati-o
Salata calda din piept de rata cu carpaccio de kumquat si vinaigrette de para
• tocati mararul marunt• introduceti toate ingredientele intr-un bol adanc si mixati-le cu blenderul vertical Breville...
Mousse cu seminte de canepa
• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe...
Budinca de gazpacho
• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazare
• spalati orezul in mai multe ape si puneti peste el un litru de apa rece, apoi puneti-l la fiert
Orez cu lapte si sos de capsuni
• mai intai hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece• puneti in vasul blenderului Oster Delighter urmatoarele...
Prajitura cu iaurt si capsuni
• curatati si taiati morcovii si cartofii cuburi potrivite, de aceeasi dimensiune• curatati si taiati ceapa si telina Apio
Minestrone
• bateti albusul de ou spuma, cu putina zeama de lamaie si 1 varf de cutit de sare• adaugati
Inghetata de zmeura
• adaugati toate fructele in vasul blenderului Oster Reversible impreuna cu mierea• porniti blenderul, mai intai la...
Smoothie de fructe de padure made by Adrian Hadean
• asezonati pulpa de rata cu sare si piper, taind pe margini grasimea in exces• crestati foarte putin pielea
Confit de rata cu cous cous
• curatati, spalati si taiati cartofii si morcovii cuburi potrivite• puneti-i la fiert cu putina sare• odata fierti,
Muschi de vita argentinian cu piure de cartofi dulci si morcovi
• bateti ouale cu zaharul si sarea folosind un mixer, pana ce compozitia devine pufoasa• adaugati laptele, smantana de
Budinca de paine
• asezonati pulpa de curcan cu condiment Texas Barbecue si piper amestec• adaugati-o in slow cooker Crock Pot 5.7
Pulpa de curcan, afumata, cu garnitura de sparanghel
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
