• maruntiti biscuitii si amestecati-i cu untul topit• puneti o foaie de copt in vasul slow cooker-ului Crock Pot
Cheesecake cu ciocolata
• spalati si curatati legumele• puneti apa cu sare la fiert• taiati morcovii rondele, iar conopida rupeti-o in
Souffle de conopida cu morcovi
• taiati dovleceii cuburi, ceapa si usturoiul in bucati de 2 cm si puneti-le pe toate in mini-tocatorul de la
Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza
• scobiti miezul dovleceilor pentru ca acolo este punctul in care se retine foarte multa apa• taiati-i cuburi si
Souffle de dovlecei cu cascaval afumat si parmezan
• spalati orezul in mai multe ape si puneti peste el un litru de apa rece, apoi puneti-l la fiert
Orez cu lapte si sos de capsuni
• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazare
• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe...
Budinca de gazpacho
• tocati mararul marunt• introduceti toate ingredientele intr-un bol adanc si mixati-le cu blenderul vertical Breville...
Mousse cu seminte de canepa
• faceti romburi pe partea cu grasime a pieptului de rata (taiati din grasime daca este prea multa)• asezonati-o
Salata calda din piept de rata cu carpaccio de kumquat si vinaigrette de para
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole
• taiati castravetii in 4, iar cu ajutorul unei lingurite scoateti-le miezul (caci acesta retine foarte multa apa)•...
Salata Iraniana de iaurt, cu castraveti si sfecla
• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnac
• puneti in mini-tocatorul de la blender Breville Hand Blender faina, zaharul pudra si un praf de sare, untul moale
Minitarte cu crema de ciocolata alba si capsune
• maruntiti biscuitii in mini tocatorul de la blender Breville Hand Blender, apoi turnati peste ei untul topit si amestecati
Cheesecake cu avocado si caramel cu lime
• pregatiti mai intai blatul. Bateti albusurile cu un praf de sare cu ajutorul telului de la blender vertical Breville
Tort cu crema de mascarpone si capsuni
• taiati capsunele in cuburi si impartiti-le in doua boluri• amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra
Salata cu capsuni si pesto de fistic
• separati galbenusurile de albusuri • bateti galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si esenta de migdale...
Mousse de ciocolata cu duo de jeleu de fructul pasiunii si mar verde
• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuni
• amestecati ingredientele pentru blat cu ajutorul tocatorului de la blender vertical Breville Hand Blender pana obtineti...
Tarta cu dovleac, crema de tiramisu si bezea
• mixati galbenusurile cu zaharul pudra cu ajutorul telului de la blender vertical Breville Hand Blender, la viteza maxima,...
Tiramisu reţetă cu fructe
Humus reţetă • fierbeti nautul cu 1 lingurita de sare si 1 lingurita de bicarbonat de sodiu• strecurati-l si puneti-l asa
Humus reţetă
• curatati cartofii dulci, radacina de patrunjel, pastarnacul si taiati-i cubulete• taiati si tulpina de telina...
Supa crema de cartofi dulci cu flakes de chorizo si chipsuri de tortilla
• puneti ulei pe carne• amestecati fulgii de chilly, cu boia, sare si piper alb si asezonati bine bucatile
Rasol de vita cu sparanghel sote
• spalati dovleceii si taiati capetele, apoi taiati-i pe jumatate• scobiti miezul cu o lingurita• amestecati carnea tocata
Dovlecei umpluti
• spalati si curatati fasolea verde (puteti folosi si congelata)• tocati usturoiul si ceapa marunt• adaugati fasolea,...
Mancare de mazare, fasole verde si naut
• asezonati tonul cu sare si piper si vidati-l cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver impreuna cu uleiul cu infuzie
File de ton cu cous cous marocan si sos Hollandaise
• lasati branza de capra si ricotta la scurs• amestecati faina cu boia si gris• turnati compozitia pe
Ravioli cu boia, branza de capra, ricotta, spanac si sos quattro funghi
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
