emilia buzlea - Rețete

Pui cu smantana si piper verde
Mancaruri cu carne

Pui cu smantana si piper verde

Puiul cu smantana si piper dulce este o mancare delicioasa. Multa lume nu stie ce-i smantana dulce si la ce-i buna ea. Ei...

Pui cu smantana si piper verde
Tocana din legume ca la manastire
Mancaruri fara carne

Tocana din legume ca la manastire

Mancarea de post pe care o vedeti aici nu e neaparat o reteta copiata din catastifele vreunei cuhnii de manastire insa...

Tocana din legume ca la manastire
Supa crema de telina si branza
Supe de legume

Supa crema de telina si branza

Am descoperit supa crema de telina destul de tarziu. Pana la urma, poate-i mai bine asa, pentru ca daca o descopeream inainte...

Supa crema de telina si branza
Supa crema de dovleac cu piept de pui
Supe de legume

Supa crema de dovleac cu piept de pui

Dintre toate roadele toamnei, dovleacul e preferatul meu. Asta daca trecem de castane si de vin (nu neaparat in ordinea...

Supa crema de dovleac cu piept de pui
Supa crema de naut cu ghimbir
Supe de legume

Supa crema de naut cu ghimbir

Aceasta reteta de supa crema de naut e inspirata de povestile din 1001 de nopti de pe o parte si de dorinta mea de a vizita...

Supa crema de naut cu ghimbir
Mancare de mazare cu afumatura
Mancaruri cu legume

Mancare de mazare cu afumatura

O reteta simpla pentru o mancare consumata in multe versiuni, din nordul Italiei pana in sudul Frantei, din Rusia pana-n...

Mancare de mazare cu afumatura
Canapele cu ochiuri romanesti si crema de branza
Aperitive cu oua

Canapele cu ochiuri romanesti si crema de branza

Canapelele sunt obiecte de mobilier. Dar mai pot fi si gustari interesante, formate de obicei din felii de paine HapiHap...

Canapele cu ochiuri romanesti si crema de branza
Placintele cu pate Bucegi
Mancaruri cu carne

Placintele cu pate Bucegi

Se taie foile de placinta de-a lungul in 4 fasii si se acopera cu o carpa pentru a nu se crapa. Se mixeaza restul...

Placintele cu pate Bucegi
Oua umplute cu pate Bucegi
Aperitive cu oua

Oua umplute cu pate Bucegi

Se taie ouale in doua si se scot galbenusurile. Intr-un blender se mixeaza galbenusurile cu pateul de porc, smantana,...

Oua umplute cu pate Bucegi
Snitel pane din carne de porc Bucegi
Aperitive cu carne

Snitel pane din carne de porc Bucegi

Asezati faina amestecata cu piper intr-o farfurie, iar pesmetul intr-o alta farfurie.Taiati calupurile de carne din fiecare...

Snitel pane din carne de porc Bucegi
Rosii coapte, umplute cu carne de porc Bucegi
Aperitive cu rosii

Rosii coapte, umplute cu carne de porc Bucegi

Taiati cate un capacel in partea superioara a rosiilor, apoi scobiti-le cu grija astfel Incat sa nu se rupa, folosind o...

Rosii coapte, umplute cu carne de porc Bucegi
Pizza cu carne de pasare Bucegi
Paste si pizza

Pizza cu carne de pasare Bucegi

Amestecati drojdia cu zaharul si cu 4 linguri de apa pentru a prepara maiaua. Dupa ce s-a umflat putin, framantati-o cu...

Pizza cu carne de pasare Bucegi
Musaka cu carne de porc Bucegi si cartofi
Mancaruri cu carne

Musaka cu carne de porc Bucegi si cartofi

Inabusiti in cuptor feliile de cartofi cu putina apa si o lingura de ulei, apoi scoateti-le la rece. In timp ce cartofii sunt...

Musaka cu carne de porc Bucegi si cartofi
Chifle umplute cu carne de pasare Bucegi si rumenite in cuptor
Aperitive cu carne

Chifle umplute cu carne de pasare Bucegi si rumenite in cuptor

Taiati cate un capacel chiflelor, in partea superioara, scobiti-le cu grija folosind un cutit ascutit, iar apoi ungeti-le in...

Chifle umplute cu carne de pasare Bucegi si rumenite in cuptor
Macaroane cu carne de pasare Bucegi si cascaval
Paste si pizza

Macaroane cu carne de pasare Bucegi si cascaval

Puneti 3l de apa cu sare la fiert, iar cand aceasta clocoteste, adaugati macaroanele rupte in doua si fierbeti-le conform...

Macaroane cu carne de pasare Bucegi si cascaval
Supa de legume
Ciorbe

Supa de legume

Spalam foarte bine cartofii noi si ii taiem bucati, luam trei morcovi si ii taiem bucati potrivit. Se pun la fiert impreuna...

Supa de legume
Tort de primavara cu capsuni
Torturi

Tort de primavara cu capsuni

Un tort cu capsuni, usor, delicios si aspectuos. Cu siguranta va fi un adevarat rasfat culinar pentru cei ce vor gusta din el.

Tort de primavara cu capsuni
Cannelloni cu carne
Paste si pizza

Cannelloni cu carne

Intr-o tigaie punem ulei la incins. In uleiul incins punem la calit usturoiul pisat si imediat ce prinde un pic de culoare,...

Cannelloni cu carne
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu vin alb
Dulceata

Dulceaţă de căpsuni reţetă cu vin alb

Dulceaţă de căpsuni reţetă. Spalam capsunile, le lasam la scurs, le indepartam cozile si le taiem marunt. Trebuie sa le...

Dulceaţă de căpsuni reţetă cu vin alb
Ciuperci gratinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci gratinate

Se curata cartofii de coaja apoi ii punem intregi in apa cu sare. Se scurg iar apoi ii taiem felii de 5 mm grosime. Separat,...

Ciuperci gratinate
Tort cu cirese si crema alba
Torturi

Tort cu cirese si crema alba

Blatul de tort: Frecam spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga apa, faina cu praful de copt nestins apoi albusurile batute...

Tort cu cirese si crema alba
Tort cu alune si fructe
Torturi

Tort cu alune si fructe

Separi albusurile de galbenusuri si le bati tare. Adaugi zaharul si bati in continuare, pui galbenusurile unu cate unu,...

Tort cu alune si fructe
Ciorba de dovlecei cu iaurt
Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Legumele se spala f bine. Ceapa se toaca marunt. Morcovul si telina se dau pe cele mai mari ochiuri de pe razatoare. Ardeiul...

Ciorba de dovlecei cu iaurt
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Dulceata de piersici cu campari
Dulceata

Dulceata de piersici cu campari

Spalam piersicile, le lasam sa se scurga, se scot samburii, se taie marunt, se cantaresc 1.000 gr. Se masoara 100 ml campari....

Dulceata de piersici cu campari
Prajitura Milch Schnitte
Prajituri

Prajitura Milch Schnitte

Prajitura Milch Schinitte este o delicioasa prajitura de casa cu blat pufos de cacao si crema fina de lapte. Este o prajitura...

Prajitura Milch Schnitte
Mozzarella cu salsa de rosii
Aperitive cu rosii

Mozzarella cu salsa de rosii

Taiati mozzarella felii o taiati felii, iar apoi, intr-un vas separat, amestecati ceapa cu rosiile tocate cat mai marunt cu...

Mozzarella cu salsa de rosii
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura DELICIU
1
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Cozonac cu fructe uscate
2
Preparate dulci

Cozonac cu fructe uscate

Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Cozonac cu fructe uscate
Prajitura cu crema caramel
3
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Prajitura cu foi si crema caramel
4
Prajituri

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Braduti din biscuiti si ciocolata
5
Retete de Pasti

Braduti din biscuiti si ciocolata

Bunatati de Paste Imi amintesc cu drag de dulciurile copilariei mele si incerc sa le fac pentru fetita mea. Faceam impreuna...

Braduti din biscuiti si ciocolata
Parteneri
Dovlecei umpluti cu branza
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu branza

Pentru ca imi place foarte mult combinatia de dovlecei cu branza m-am gandit sa umplu niste dovlecei cu un amestec de branza...

Dovlecei umpluti cu branza
Cozonac evantai
Gustos.RO

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori