Adina Ungur - Rețete

Budinca de malai cu dulceata de fructe
Preparate cu mamaliga

Budinca de malai cu dulceata de fructe

Se pune laptele la fiert si, cind da in clocot, se face focul mic si se adauga malaiul umezit citeva minute in apa rece. Se...

Budinca de malai cu dulceata de fructe
Urs ciobanesc (bulz)
Preparate cu mamaliga

Urs ciobanesc (bulz)

Se pune zerul la fiert si, cind este cald bine, se adauga malaiul in ploaie. Se pune sare la fiert o data cu malaiul, si se...

Urs ciobanesc (bulz)
Crochete de orez
Mancaruri cu orez

Crochete de orez

Se alege orezul, se spala in mai multe ape si se pune la fiert cu 1/2 litru apa calda. Se misca vasul in care fierbe, se lasa...

Crochete de orez
Galuste de gris pentru supa
Paste si pizza

Galuste de gris pentru supa

Se spala oul, se sparge intr-o farfurie adinca si se bate cu o furculita pina cind arata ca o spuma. Se pune grisul in...

Galuste de gris pentru supa
Galuste de gris cu lapte
Aluaturi

Galuste de gris cu lapte

Se pune laptele sa fiarba intr-un vas adinc, in care se pun galustele pregatite din oua batute spuma impreuna cu grisul pus...

Galuste de gris cu lapte
Gris cu lapte si sirop de fructe
Mancaruri fara carne

Gris cu lapte si sirop de fructe

Se pune laptele la fiert si cind clocoteste se adauga grisul in ploaie. Se pune sarea, se lasa sa fiarba un sfert de ora la...

Gris cu lapte si sirop de fructe
Crochete de gris
Mancaruri fara carne

Crochete de gris

Se pune laptele la fiert si cind da in clocot se adauga grisul in ploaie. Se fierbe la foc mic, amestecind incet ca sa nu se...

Crochete de gris
Reţetă de preparare a papanaşilor de gris cu brinza de vaci
Mancaruri fara carne

Reţetă de preparare a papanaşilor de gris cu brinza de vaci

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se amesteca brinza cu grisul, se pune un praf de sare in amestec, se omogenizeaza cu un...

Reţetă de preparare a papanaşilor de gris cu brinza de vaci
Mamaliga moldoveneasca
Mancaruri fara carne

Mamaliga moldoveneasca

Se pune apa sa fiarba in ceaun, se adauga sarea necesara si, cind apa clocoteste, se toarna malaiul in ploaie. Se amesteca...

Mamaliga moldoveneasca
Mamaliga taraneasca
Mancaruri fara carne

Mamaliga taraneasca

Se pune apa sa fiarba si cand este calda bine, se adauga malaiul in ploaie. Se amesteca continuu cu facaletul in ceaun, se...

Mamaliga taraneasca
Paste fainoase cu carne
Paste si pizza

Paste fainoase cu carne

Pastele fainoase se fierb in apa care clocoteste, un sfert de ora. Se scot, se clatesc cu apa rece si se scurg bine, dupa...

Paste fainoase cu carne
Macaroane cu carne
Paste si pizza

Macaroane cu carne

Se pun macaroanele in apa care clocoteste si se fierb 20 de minute. Se scot, se clatesc cu apa rece si se scurg bine. Carnea...

Macaroane cu carne
Orez cu rinichi de manzat
Mancaruri cu orez

Orez cu rinichi de manzat

Se curata rinichii de grasime, se taie in doua pe lung si se pun pentru o ora in apa rece. Se arunca apa, dupa care se pun...

Orez cu rinichi de manzat
Paine cu lapte
Paine

Paine cu lapte

Se cerne faina intr-un vas adanc, se pune sare, apoi se adauga drojdia frecata cu o lingura de zahar. Se framanta cu lapte...

Paine cu lapte
Paine cu cartofi
Paine

Paine cu cartofi

Se cerne faina, se pune intr-un vas adanc si se amesteca cu cartofii fierti in coaja si trecuti prin masina de tocat, cu...

Paine cu cartofi
Paste fainoase
Paste si pizza

Paste fainoase

Se cerne faina si se pune intr-urn castron cu un praf de sare. Se spala ouale, se sparg peste faina, se adauga apoi trei...

Paste fainoase
Macaroane
Paste si pizza

Macaroane

Se cerne faina, se spala ouale si se sparg peste faina. Aluatul se sareaza putin, apoi se framanta pe planseta sau intr-o...

Macaroane
Taitei
Paste si pizza

Taitei

Se cerne faina si se pune in mijlocul unei plansete, se spala ouale si se sparg peste faina, se aduna cu mana faina spre...

Taitei
Paste fainoase cu branza
Paste si pizza

Paste fainoase cu branza

Pastele fainoase se fierb in apa care clocoteste, se scot dupa 20 de minute, se scurg si se racesc cu apa rece. Se pun...

Paste fainoase cu branza
Mazare cu orez
Mancaruri cu orez

Mazare cu orez

Se curata mazarea din teci si se cantaresc 200 de grame, care se pun intr-o cratita cu o cana de supa de zarzavat si o...

Mazare cu orez
Orez milanez
Mancaruri cu orez

Orez milanez

Se toaca ceapa marunt, se caleste in unt si se lasa sa se inmoaie bine. Se taie carnea bucati mici, se caleste si ea cu...

Orez milanez
Orez cu tomate
Mancaruri cu orez

Orez cu tomate

Se spala orezul si se caleste in unt pana se ingalbeneste usor. Se adauga putina apa calda sau supa de zarzavat, se pune...

Orez cu tomate
Orez cu zarzavat
Mancaruri cu orez

Orez cu zarzavat

Se curata zarzavatul, se spala in apa rece, se taie felii subtiri si se fierbe in apa calda cu putina sare. Se lasa pana cand...

Orez cu zarzavat
Orez cu lapte
Mancaruri cu orez

Orez cu lapte

Se alege orezul, se spala in mai multe ape reci, se da in clocot in apa. Se adauga jumatate din cantitatea de lapte, se lasa...

Orez cu lapte
Ciorba de burta a la francaise
Ciorbe

Ciorba de burta a la francaise

Se spala burta, se curata cu lama unui cutit ascutit, se taie felii mari si se spala din nou. Se aseaza felii de burta pe...

Ciorba de burta a la francaise
Taitei picanti
Paste si pizza

Taitei picanti

Taiteii se pun sa fiarba in apa care clocoteste si se lasa o jumatate de ora la foc potrivit. Se spala cu apa rece, se scurg...

Taitei picanti
Taitei picanti, cu sunca si ciuperci
Paste si pizza

Taitei picanti, cu sunca si ciuperci

Se fierb taiteii o jumatate de ora, se spala cu apa rece si se scurg. Separat se pregatesc ciupercile : se spala in mai multe...

Taitei picanti, cu sunca si ciuperci
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema caramel
1
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Cozonac cu fructe uscate
2
Preparate dulci

Cozonac cu fructe uscate

Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Cozonac cu fructe uscate
Poale-n brau (branzoaice)
3
Aluaturi

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
5
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Parteneri
Cheesecake cu ciocolata la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital
Bucataras.RO

Cheesecake cu ciocolata la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital

Revin cu reteta mea preferata: cheesecake cu ciocolata! Este un adevarat deliciu si ma bucur ca in sfarsit o impart si cu...

Cheesecake cu ciocolata la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori