Toate retetele

Peste prajit
Mancaruri cu peste

Peste prajit

Curatam pestele, nu taiem capul si coada, aruncam doar maruntaiele. Creastam oblic ambele parti exterioare ale pestelui si il...

Peste prajit
Prajitura gustoasa cu nuca
Prajituri

Prajitura gustoasa cu nuca

Se bate o spuma din 4 galbenusuri de ou, cu 1 ulcica de zahar tos si cu 125 g margarina, apoi adaugam faina, nuca macinata si...

Prajitura gustoasa cu nuca
Cubulete de parfe
Prajituri

Cubulete de parfe

Razuim ciocolata pe razuitoarea mare. Pregatim 2 buc. De suport pentru gheata si 2 folii de marimea suportului pentru gheata....

Cubulete de parfe
Ciocolata gustoasa
Prajituri

Ciocolata gustoasa

In afara de piscoturi, se amesteca toate ingredientele, aprox. 25 minute deasupra aburului. Se pun piscoturile intr-o tavita...

Ciocolata gustoasa
Galuste cu ou
Aperitive cu oua

Galuste cu ou

Punem apa intr-o oala mai mare si o punem la fiert, adaugam sare. Preparam aluatul astfel incat sa fie gata pe cand apa...

Galuste cu ou
Costita de porc
Mancaruri cu carne

Costita de porc

Batem putin feliile de carne si le condimentam, le punem la rece cateva ore. Apoi le rulam in faina si le prajim repede in...

Costita de porc
Piept de pui cu ciuperci si carnat
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu ciuperci si carnat

Crestam pieptul de pui pe mijloc. Il condimentam. Il prajim in ulei. Punem feliile de ciuperci intr-o tava si le asezam....

Piept de pui cu ciuperci si carnat
Piept de gasca in vin rosu cu prune uscate
Mancaruri cu carne

Piept de gasca in vin rosu cu prune uscate

Ungem cu usturoi slanina afumata impreuna cu pieptul de gasca, presaram cu sare si piper si le punem la frigider o zi. Le...

Piept de gasca in vin rosu cu prune uscate
Desert cu scortisoara
Prajituri

Desert cu scortisoara

Bate spuma albusurile, adauga zaharul, migdalele, sucul de lamaie, scortisoara, bicarbonatul de sodiu si faina. Intinde...

Desert cu scortisoara
Felii de peste cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Felii de peste cu ciuperci

Decongeleaza feliile de peste de mare la temperatura camerei. Curata si taie bucati ciupercile, dupa care pune-i peste ceapa...

Felii de peste cu ciuperci
Inghetata de branza cu zmeura si coacaze
Inghetate

Inghetata de branza cu zmeura si coacaze

Pentru a pregati inghetata de branza cu zmeura si coacaze se spala si lasa la scurs coacazele. Pune deoparte 100-100 g de...

Inghetata de branza cu zmeura si coacaze
Piscoturi cu budinca
Prajituri

Piscoturi cu budinca

Sfarama piscoturile si stropeste-le cu rom si suc de portocale. Lasa-le asa aproxmativ 20 de minute, timp in care le invarti...

Piscoturi cu budinca
Piure de castane
Creme

Piure de castane

Taie castanele, pune-le in apa rece si fierbe-le 10 minute dupa ce au inceput sa fiarba. Fierbe laptele impreuna cu zaharul,...

Piure de castane
Prajitura cu scortisoara
Prajituri

Prajitura cu scortisoara

Framanata ingredientele pentru aluat si coace 3 foi. Fierbe budincile in lapte si cand s-a racit, adauga 200 g de margarina...

Prajitura cu scortisoara
Rulada de carne cu usturoi
Aperitive cu carne

Rulada de carne cu usturoi

Taiem carnea astfel incat sa obtinem un paralelipiped mare. Se curata usturoiul, se zdrobeste si se amesteca cu boia, putina...

Rulada de carne cu usturoi
Cocktail cu suc de mere
Cocktail-uri

Cocktail cu suc de mere

Ingredientele de baza in afara de apa minerala, se scutura cu toata puterea, in shaker impreuna cu gheata, si se strecoara in...

Cocktail cu suc de mere
Suc mixt
Sucuri fructe si legume

Suc mixt

Ingredientele impreuna cu gheata sparta se amesteca foarte bine in blender. Punem in pahare racite de tip Collins si ornam cu...

Suc mixt
Cocktail cu suc de ananas
Cocktail-uri

Cocktail cu suc de ananas

Ingredientele impreuna cu gheata se scutura foarte bine in shaker si strecunam in pahare sour racite peste cuburi de gheata.

Cocktail cu suc de ananas
Cocktail cu frisca
Cocktail-uri

Cocktail cu frisca

Ingredientele, in afara de Grenadine se scutura in shaker , impreuna cu gheata si strecuram in pahare tip longdrinks racite,...

Cocktail cu frisca
Grenadina
Punch-uri

Grenadina

Ingredientele de baza in afara de apa minerala, se scutura cu toata puterea, in shaker impreuna cu gheata, si se strecoara in...

Grenadina
Cotlet de porc cu sunca si ciuperci
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sunca si ciuperci

Bate putin feliile de carne, presara-le cu sare si prajeste-le pe ambele parti in untura incinsa. Toarna putina apa sub ele,...

Cotlet de porc cu sunca si ciuperci
Cotlet de porc cu sunca si ciuperci
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sunca si ciuperci

Bate putin feliile de carne, presara-le cu sare si prajeste-le pe ambele parti in untura incinsa. Toarna putina apa sub ele,...

Cotlet de porc cu sunca si ciuperci
Crema de fructe in forma
Creme

Crema de fructe in forma

Prepara frisca si pune-o in frigider. Curata kiwi si taie-l rondele. Pune deoparte 4 felii si sfarama restul cu o furculita....

Crema de fructe in forma
Tort cu mere frantuzesc
Torturi

Tort cu mere frantuzesc

Untul se bate spuma cu 100 g zahar, 1 lingura de zahar vanilat si sare, se adauga rand pe rand 2 oua, faina si amidonul...

Tort cu mere frantuzesc
Friptura de vita
Mancaruri cu carne

Friptura de vita

Feliile sareaza si se pipereaza. Se frig in ulei incins pe amandoua partile , numai chiar sa-si schimbe culoarea, se presara...

Friptura de vita
Rafaello
Prajituri

Rafaello

Apa si zaharul se fierb sirop, se amesteca cu margarina, se adauga laptele praf si nuca de cocos, se amesteca bine, se lasa 2...

Rafaello
Pulpe de pui cu piersici
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu piersici

Se scoate pielea de pe pulpa, pulpele se taie in doua si in fiecare bucata se infige cate un cuisor. Bucatile de carne se...

Pulpe de pui cu piersici
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori