Toate retetele

Rulouri de calcan cu mousse de crab si somon
Mancaruri cu peste

Rulouri de calcan cu mousse de crab si somon

Se prajeste ceapa cu usturoiul pana sunt translucente, apoi se adauga crevetii, sare si piper si se prajesc putin pana se fac...

Rulouri de calcan cu mousse de crab si somon
Pui ca la Bitina
Mancaruri cu carne

Pui ca la Bitina

Curata puiul de tulei, parleste-l la flacara aragazului, pe toate partile si spala-l cu apa rece. Sterge-l cu un servet de...

Pui ca la Bitina
Pizza cu ton
Paste si pizza

Pizza cu ton

Se intinde aluatul de pizza in tava si se acopera cu sos de rosii peste care se presara ierburile aromate, se adauga ceapa...

Pizza cu ton
Somon in scoici din aluat frantuzesc
Aperitive cu peste

Somon in scoici din aluat frantuzesc

Somon in scoici din aluat frantuzesc este un aperitiv cu peste deosebit care poate fi servit la orice ocazie festiva. Pentru...

Somon in scoici din aluat frantuzesc
Fileuri de somon cu sos
Mancaruri cu peste

Fileuri de somon cu sos

4 fileuri de somon le-am umplut cu brinza Boursin (de asta data aromata cu smochine si miez de nuca), le-am condimentat,...

Fileuri de somon cu sos
Somon burger
Sandviciuri

Somon burger

Ai nevoie de 600-800 g fileuri de somon proaspat pe care le toci fie la masina de carne, fie la robotul de bucatarie avand...

Somon burger
Orez cu somon si spanac
Mancaruri cu peste

Orez cu somon si spanac

Se fierbe spanacul, se stoarce de apa si se taie la mixer ( eu pun o mana de spanac pentru 2 persoane, insa portiile de orez...

Orez cu somon si spanac
Somon cu soba noodles
Mancaruri cu peste

Somon cu soba noodles

Se tine pun toate in punga si se marineaza 20 min. Separat se face un sos cam cu aceleasi ingrediente (mai putin uleiul),...

Somon cu soba noodles
Frigarui de somon cu glazura asiatica
Mancaruri cu peste

Frigarui de somon cu glazura asiatica

Bucatile de somon se ung cu glazura asiatica (facuta din sucul de la o portocala, 2 linguri sos de soia, ghimbir ras, vre 3...

Frigarui de somon cu glazura asiatica
Gratin de somon in sos de rosii si creveti
Mancaruri cu peste

Gratin de somon in sos de rosii si creveti

Pt. sos se toaca marunt o ceapa mica si un catel de usturoi si se prajesc in putin ulei de masline. Se adauga 4 rosii mari...

Gratin de somon in sos de rosii si creveti
Mini-rulade cu somon afumat
Aperitive cu peste

Mini-rulade cu somon afumat

Aceste mini-rulade cu somon afumat sunt delicioase si consistente, perfecte pentru o petrecere intre prieteni.

Mini-rulade cu somon afumat
Lasagne de somon cu spanac
Aperitive cu peste

Lasagne de somon cu spanac

Se prepara sosul de spanac si sosul Mornay. Intro tava se pun straturi alternante: paste lasagne, sos de spanac, fileu de...

Lasagne de somon cu spanac
Budinca cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Budinca cu dovlecei

Budinca de dovlecei la cuptor se pregateste foarte usor si rapid. Dovleceii la cuptor prind o crusta crocanta deasupra, sunt...

Budinca cu dovlecei
Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)
Prajituri

Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)

Incalzeste cuptorul si unge cu unt o tava adanca din metal sau un vas de lut. Topeste ciocolata amaruie la bain marin....

Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)
Tocanita de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de ciuperci

Incepem cu ciupercile pe care le spalam si taiem mai mari. Le punem la fiert in apa cu sare si le dam un clocot, doua. Le scur

Tocanita de ciuperci
Chiftele de somon cu capere
Aperitive cu peste

Chiftele de somon cu capere

Somonul cu laptele, dafinul si cateva frunzulite de marar se pun la fiert. Cand fierbe laptele se mai lasa 4 minute la foc...

Chiftele de somon cu capere
Muffins Mozart
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Muffins Mozart

Se incinge cuptorul la 190 de grade (sau 175 de grade, pentru cele ventilate) si se pregateste forma. Faina se amesteca cu...

Muffins Mozart
Branza Camembert la cuptor
Mancaruri fara carne

Branza Camembert la cuptor

Intr-o tigaie puneti 15ml de ulei, ceapa taiat feliute, ciupercile taiate feliutze sau cubulete, radeiul taiat feliute,...

Branza Camembert la cuptor
Mancare de vinete cu oua
Mancaruri cu legume

Mancare de vinete cu oua

Se taie mararul , patrunjelul si ceapa, si se inmoaie pe foc, apoi se amesteca cu vinetele taiata cuburi, apoi se pune...

Mancare de vinete cu oua
Baba Ganouj
Mancaruri cu legume

Baba Ganouj

Se coace vanata in cuptor intreaga, se raceste, decojeste, toaca, scurge de apa. In blender se pun ghimbirul si usturoiul, co

Baba Ganouj
Tartar de somon
Aperitive cu peste

Tartar de somon

Cele 2 feluri de somon se toaca cubulete, se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt. Se face un sos din smantana, ulei,...

Tartar de somon
Chec a la Salmida
Checuri

Chec a la Salmida

Se separa albusele si se bat spuma tare. Zaharul se dizolva in cele 6 linguri de apa si se fierbe 2 minute, apoi se toarna...

Chec a la Salmida
Rulada cu visine si crema de branza dulce
Prajituri

Rulada cu visine si crema de branza dulce

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza...

Rulada cu visine si crema de branza dulce
Bilute cu visine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bilute cu visine

Intr-un castron mare se pune nuca cu biscutii. Se amesteca bine, dupa care se pune cacaua cernuta si cu zaharul. Si acestea...

Bilute cu visine
Chec - rulada
Checuri

Chec - rulada

CHECUL Am amestecat fructele uscate cu romul si coaja de lamaie. Untul l-am freacat bine cu zaharul. Am adaugat ouale batute,...

Chec - rulada
Spanac cu lapte
Mancaruri cu legume

Spanac cu lapte

Se spala spanacul si se fierbe, apoi dupa ce este fiert se pune la scurs si se toaca. In cratita se pune faina, usturoiul...

Spanac cu lapte
Prajitura cu biscuiti si piersici din compot
Prajituri

Prajitura cu biscuiti si piersici din compot

Am pus intr-un castronel mascarpone si deasupra 100 de grame de nuca macinata. Pe parcurs am mai adaugat in jur de 50 de...

Prajitura cu biscuiti si piersici din compot
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide