Toate retetele

Paste la cuptor
Paste si pizza

Paste la cuptor

Am curatat si tocat ceapa si usturoiul, le-am pus la calit in ceva ulei de masline. Cind devine sticlos(amestecul de...

Paste la cuptor
Paste cu gorgonzola si spanac
Paste si pizza

Paste cu gorgonzola si spanac

Se curata spanacul, se opareste 1-2 minute. Se stoarce, dupa care il punem cu 1-2 linguri de ulei si un catel de usturoi...

Paste cu gorgonzola si spanac
Mancare de castraveti acri cu mamaliga
Preparate cu mamaliga

Mancare de castraveti acri cu mamaliga

Daca sunt prea sarati castravetii ii pui cateva ore la desarat. Calesti carnea, adaugi ceapa tocata, morcov si o ceasca de...

Mancare de castraveti acri cu mamaliga
Placinta dobrogeana
Preparate sarate

Placinta dobrogeana

- Se prepara un aluat mai tare din 500 g de faina, apa calduta circa 2 pahare si o lingurita de sare. Se framinta bine, apoi...

Placinta dobrogeana
Churros de Pescado
Mancaruri cu peste

Churros de Pescado

Intr-un vas mare se amesteca usturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si sarea pina se omogenizeaza....

Churros de Pescado
Cozonaci cu mac
Preparate dulci

Cozonaci cu mac

Se freaca intr-un castron drojdia cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga untul moale, smantana, galbenusurile, sarea,...

Cozonaci cu mac
Cozonac cu fructe
Preparate dulci

Cozonac cu fructe

Se freaca margarina cu zaharul pudra si cele 3 oua pana cand se face spuma. Se adauga branza si se amesteca in continuare...

Cozonac cu fructe
Quiche cu spanac
Aperitive cu branza

Quiche cu spanac

Se framanta un aluat din toate ingredientele. Se formeaza o bila care se lasa la rece pentru 30 de minute. Se spala spanacul...

Quiche cu spanac
Prajitura patru anotimpuri
Prajituri

Prajitura patru anotimpuri

Prajitura Patru anotimpuri este o reteta de prajitura delicioasa cu fructe, usor de preparat, foarte aspectuoasa, potrivita...

Prajitura patru anotimpuri
Brownies cu alune
Prajituri

Brownies cu alune

Se bat ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, vanilie, ciocolata topita (pe baie de abur,si racita), se inglobeaza faina...

Brownies cu alune
Crescenta bolognese cu carnat
Preparate sarate

Crescenta bolognese cu carnat

Procesul tehnologic s-a desfasurat in masina de paine, dupa care am scos aluatul, gata dospit, l-am impartit cu precizie...

Crescenta bolognese cu carnat
Tarta cu ton si branza de oaie
Aperitive cu peste

Tarta cu ton si branza de oaie

Aluatul l-am facut din 100 g unt, un ou, faina din macinis integral de grau si putina apa cat sa se formeze o coca potrivita....

Tarta cu ton si branza de oaie
Chiftele de peste cu salata
Mancaruri cu peste

Chiftele de peste cu salata

Se amesteca ingredientele, se formeaza chiftele pe care le-am trecut prin faina apoi le-am prajit in ulei.

Chiftele de peste cu salata
Langosi obisnuiti
Preparate sarate

Langosi obisnuiti

Langosii sunt parca o combinatie intre gogosi si placinte, se fac des in Ardeal si Banat. Sunt deliciosi si poti fi facuti cu...

Langosi obisnuiti
Pui cu ciuperci si smantana
Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si smantana

Se spala pieptul de pui si se portioneaza dupa dorinta. Ciupercile se spala foarte bine si se tau felii. Se prajesc bucatile...

Pui cu ciuperci si smantana
Rulada de carne
Mancaruri cu carne

Rulada de carne

Se feliaza carnea, se bate cu ciocanul de snitele pentru a o subtia si netezi. Felia de carne trebuie sa fie...

Rulada de carne
Rosii umplute cu pasta de masline
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu pasta de masline

Se taie rosiile in jumatate pe orizontala, se golesc de miez si se lasa sa se scurga. Se toaca maslinele, se amesteca cu...

Rosii umplute cu pasta de masline
Chec aperitiv cu verdeata
Mancaruri cu legume

Chec aperitiv cu verdeata

Aceasta reteta este delicioasa. Pentru a prepara chec aperitiv cu verdeata avem nevoie de sunca, cascaval si oua.

Chec aperitiv cu verdeata
Morcov peisoare
Salate de legume

Morcov peisoare

Morcovul il curatim si-l dam prin razatoare in forma de paisoare. Apoi punem peste el sarea,zaharul,usturoiul...

Morcov peisoare
Deliciu de ceapa
Aperitive cu legume

Deliciu de ceapa

Se face un amestec de consistenta aluatului de clatite. Inelele de ceapa se trec prin aluat si se prajesc in ulei adanc. Se...

Deliciu de ceapa
Impletita cu seminte
Paine

Impletita cu seminte

Reteta de paine impletita cu seminte si iaurt este delicioasa, numai buna de facut in casa. Se prepara usor si poate fi...

Impletita cu seminte
Quiche cu ciuperci, pui si ceapa
Aperitive cu oua

Quiche cu ciuperci, pui si ceapa

Aluat Se poate folosi si aluat din comert (foietaj). Se amesteca bine toate ingredientele pana la formarea unui aluat...

Quiche cu ciuperci, pui si ceapa
Tarta cu salam uscat, praz si masline
Aperitive

Tarta cu salam uscat, praz si masline

Se amesteca faina cu praful de copt. Din lapte, oua, sare si piper se face un amestec omogen in care se adauga, treptat,...

Tarta cu salam uscat, praz si masline
Paste cu ton
Paste si pizza

Paste cu ton

Se pun la fiert, intr-o oala, 1,5 l de apa cu un praf de sare si 1 lg de ulei de floarea soarelui (daca pastele nu va inspira...

Paste cu ton
Raffaello cu miez de migdala in mijloc
Bomboane, figurine

Raffaello cu miez de migdala in mijloc

Reteta bomboanelor Raffaello de casa este una foarte usoara. Raffaello sunt delicioasele bomboane cu cocos si miez de migdala.

Raffaello cu miez de migdala in mijloc
Salata mea de azi
Salate reci

Salata mea de azi

Se curata morcovii cartofii de coaja, impreuna cu celelalte legume. Se taie ca pt orice fel de salata, cuburile de soia si se...

Salata mea de azi
Lasagne delicioase cu ciuperci
Paste si pizza

Lasagne delicioase cu ciuperci

Se curata telina si ciupercile(daca sunt proaspete),se taie cubulete. Se pune o cratita pe foc cu un pic de ulei,se adauga...

Lasagne delicioase cu ciuperci
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori