Ciorbe

Ciorba acra de carne
Ciorbe

Ciorba acra de carne

Se taie carnea in bucatele si se fierbe in 2-3 litri de apa, impreuna cu ceapa taiata marunt si sare. Cind carnea este bine...

Ciorba acra de carne
Ciorba de oua
Ciorbe

Ciorba de oua

Se caleste putin usturoiul pisat impreuna cu boiaua si se stinge cu 2-3 litri de apa. Cind fierbe se pune morcovul si...

Ciorba de oua
Ciorba de fasole uscata
Ciorbe

Ciorba de fasole uscata

Fasolea aleasa se spala si se pune la muiat din ajun in apa rece. A doua zi se pune la fiert in alta apa rece. Cind da primul...

Ciorba de fasole uscata
Ciorba banateana
Ciorbe

Ciorba banateana

Se pune carnea in 2 l de apa sa dea un clocot, dupa care se spumeaza si se adauga morcovul, patrunjelul, piperul si sare. Se...

Ciorba banateana
Ciorba de peste cu orez
Ciorbe

Ciorba de peste cu orez

Se pune apa la fiert si cind clocoteste se adauga zarzavatul taiat fire subtiri. Se lasa sa fiarba cu sare si cind e aproape...

Ciorba de peste cu orez
Ciorba de peste dreasa ca la Sulina
Ciorbe

Ciorba de peste dreasa ca la Sulina

Morcovii, ceapa si albitura se curata, se spala, se taie julien si se calesc in ulei, prin inabusire, pina ce incep sa se...

Ciorba de peste dreasa ca la Sulina
Ciorba taraneasca cu carne
Ciorbe

Ciorba taraneasca cu carne

Se taie cepele si morcovii in felii, se pun la fiert impreuna cu carnea de pasare sau vita. Se adauga sare. In timpul...

Ciorba taraneasca cu carne
Ciorba de peste cu praz
Ciorbe

Ciorba de peste cu praz

Se rumeneste in ulei ceapa, prazul, telina si se stinge cu 3 litri de apa. Se pune sare, piper si usturoiul strivit. Cind au...

Ciorba de peste cu praz
Ciorba de cartofi cu  tarhon
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu tarhon

Se pun la fiert 2 litri de apa cu carnea si se spumuieste, se pune sare. Cind e pe jumatate fiarta carnea se adauga...

Ciorba de cartofi cu tarhon
Ciorba de potroace cu orez
Ciorbe

Ciorba de potroace cu orez

Se fierb aripile, labele, gitul si pipota taiate in bucati potrivite. Se adauga morcovul, patrunjelul, telina si ceapa taiate...

Ciorba de potroace cu orez
Ciorba de carne de vitel
Ciorbe

Ciorba de carne de vitel

Se taie carnea (poate fi si de miel sau vaca) in bucati potrivit de mari si se pune la fiert in apa rece cu sare. Cind da in...

Ciorba de carne de vitel
Ciorba de potroace cu leustean
Ciorbe

Ciorba de potroace cu leustean

Se pune carnea la fiert cu apa rece, ceapa taiata marunt si foarte putina sare. Se pune apa atit cit sa acopere bine bucatile...

Ciorba de potroace cu leustean
Ciorba de pui
Ciorbe

Ciorba de pui

Se pune ceapa la fiert cu apa rece. Dupa ce da in clocot, se adauga zarzavatul taiat subtire, putin orez si o parte din...

Ciorba de pui
Ciorba de varza acra dreasa cu smintina
Ciorbe

Ciorba de varza acra dreasa cu smintina

Morcovul, patrunjelul si ceapa curatate si spalate se dau pe razatoarea de zarzavat si se prajesc usor cu uleiul. Se adauga...

Ciorba de varza acra dreasa cu smintina
Ciorba de zeama de varza
Ciorbe

Ciorba de zeama de varza

Se pune la fiert intr-o oala mai mare aproximativ 3-4 litri de apa, iar cind incepe sa fiarba se pune carnea taiata bucatele,...

Ciorba de zeama de varza
Ciorba de fasole boabe cu cimbru
Ciorbe

Ciorba de fasole boabe cu cimbru

Se pune din ajun fasolea intr-un vas cu apa calduta ca se se moaie. Trebuie sa stea astfel cel putin 12 ore. A doua zi se...

Ciorba de fasole boabe cu cimbru
Ciorba de cartofi si sfecla dreasa cu smintina
Ciorbe

Ciorba de cartofi si sfecla dreasa cu smintina

Se curata si se taie ca taiteii sfecla, apoi se pune la foc intr-o oala cu apa impreuna cu morcovul si ceapa taiata marunt....

Ciorba de cartofi si sfecla dreasa cu smintina
Ciorba de vitel cu varza
Ciorbe

Ciorba de vitel cu varza

Se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul, patrunjelul si ceapa taiata marunt la fiert, iar...

Ciorba de vitel cu varza
Ciorba de burta si picior de vitel
Ciorbe

Ciorba de burta si picior de vitel

Burta si piciorul de vitel se spala in mai multe ape si se curata cu sare pina ramin albe. Se pun la fiert in 4 l. apa cu...

Ciorba de burta si picior de vitel
Ciorba taraneasca de legume
Ciorbe

Ciorba taraneasca de legume

Se curata zarzavatul si ceapa, se taie marunt si se pun la fiert in apa rece, impreuna cu mazarea. Cind incepe fierberea, se...

Ciorba taraneasca de legume
Ciorba de varza dulce
Ciorbe

Ciorba de varza dulce

Morcovul, patrunjelul si ceapa, curatate si spalate se dau pe razatoarea de zarzavat si se prajesc usor intr-o lingura de...

Ciorba de varza dulce
Ciorba de salata cu omleta
Ciorbe

Ciorba de salata cu omleta

Se prepara o omleta din 4 oua si 4 linguri lapte, prajita in 2 lingurite unt sau ulei, sare. Zarzavaturile curatate si...

Ciorba de salata cu omleta
Ciorba de varza cu lapte batut
Ciorbe

Ciorba de varza cu lapte batut

Se rumeneste ceapa rasa in 2 linguri de ulei pe fundul oalei, dupa care se presara faina. Se stinge cu 1 litru apa, se adauga...

Ciorba de varza cu lapte batut
Ciorba de legume cu smintina
Ciorbe

Ciorba de legume cu smintina

Se curata si se spala zarzavaturile bine, apoi se taie dupa preferinta (sub forma de taitei, cuburi sau se dau pe razatoarea...

Ciorba de legume cu smintina
Ciorba de fasole verde si legume
Ciorbe

Ciorba de fasole verde si legume

Zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta, si se pun la fiert. Fasolea se curata, se spala si se taie subtire,...

Ciorba de fasole verde si legume
Ciorba ardeleneasca de salata
Ciorbe

Ciorba ardeleneasca de salata

Salata se spala foarte bine si se oparesete in apa clocotita 5-10 minute. Se scoate cu sita, se scurge foarte bine si se lasa...

Ciorba ardeleneasca de salata
Ciorba de rosii cu orez
Ciorbe

Ciorba de rosii cu orez

Se fierbe morcovul si in zeama in care a fiert se adauga orezul si rosiile, fierte separat si strecurate. Se lasa sa fiarba...

Ciorba de rosii cu orez
Ciorba taraneasca de pasare
Ciorbe

Ciorba taraneasca de pasare

Pasarea curatata si spalata se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece si putina sare. Dupa ce a dat in...

Ciorba taraneasca de pasare
Ciorba de cartofi dreasa cu smintina
Ciorbe

Ciorba de cartofi dreasa cu smintina

Se curata zarzavatul, se spala si se da pe razatoarea de zarzavat. Se prajeste usor in unt sau ulei, adaugind si faina. Se...

Ciorba de cartofi dreasa cu smintina
Ciorba cu carne acrita cu corcoduse
Ciorbe

Ciorba cu carne acrita cu corcoduse

Se fierbe carnea pe jumatate, se adauga zarzavatul, taiat marunt, zeama de ceapa, se adauga cartoful curatat si taiat cuburi,...

Ciorba cu carne acrita cu corcoduse
Ciorba pescareasca acrita
Ciorbe

Ciorba pescareasca acrita

Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se...

Ciorba pescareasca acrita
Ciorba de burta
Ciorbe

Ciorba de burta

Se curata burta si se pune la fiert cu apa fierbinte si o ceapa crestata. Se lasa sa fiarba incet, la foc mic. Burta fierbe...

Ciorba de burta
Ciorba de potroace cu zeama de varza
Ciorbe

Ciorba de potroace cu zeama de varza

Se toarna intr-o oala zeama de varza amestecata cu apa. Cind incepe sa clocoteasca, se adauga maruntaiele si bucatele de...

Ciorba de potroace cu zeama de varza
Ciorba greceasca cu orez
Ciorbe

Ciorba greceasca cu orez

Carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se ia spuma si se adauga ceapa si zarzavaturile...

Ciorba greceasca cu orez
Ciorba de ardei Kapia copti
Ciorbe

Ciorba de ardei Kapia copti

Se face un rintas din faina, smintana, apa rece, sos de rosii. Se adauga apa si se fierbe pina da intr-un clocot. Se...

Ciorba de ardei Kapia copti
Ciorba de salata verde cu oua
Ciorbe

Ciorba de salata verde cu oua

Se prajeste slanina taiata patratele intr-o oala cu o lingura de apa. Cind apa a scazut, se adauga salata taiata fisii. Dupa...

Ciorba de salata verde cu oua
Ciorba de varza cu rosii
Ciorbe

Ciorba de varza cu rosii

Morcovul si ceapa se curata, se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Apoi, se adauga 2 l de apa si se pune varza...

Ciorba de varza cu rosii
Ciorba de spanac
Ciorbe

Ciorba de spanac

Spanacul se spala foarte bine si se scurge. Ceapa, morcovul, pastirnacul, patrunjelul se curata si se toaca marunt. Cartofii...

Ciorba de spanac
Ciorba de fasole verde
Ciorbe

Ciorba de fasole verde

Fasolea se curata de codite, se spala si se rupe bucatele. Ceapa si ardeii se curata, se taie marunt, morcovul se curata si...

Ciorba de fasole verde
Ciorba de zarzavat cu zeama de varza
Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert cu unt, verdeata si ceapa taiata marunt. Cind zarzavatul este...

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza
Ciorba de fasole verde grasa
Ciorbe

Ciorba de fasole verde grasa

Se curata fasolea, se rupe in 2-3 bucati, se opareste cu apa clocotita. Se face un rintas, se adauga ceapa taiata marunt si...

Ciorba de fasole verde grasa
Ciorba de fasole boabe
Ciorbe

Ciorba de fasole boabe

Ciorba de fasole boabe este delicioasa, nu este deloc greu de preparat, si este foarte consistenta, cu ingrediente comune....

Ciorba de fasole boabe
Ciorba de oase de porc
Ciorbe

Ciorba de oase de porc

Se pun oasele la fiert cu apa rece, se scoate spuma si se fierbe la foc domol ca sa iasa ciorba limpede. Se adauga zarzavatul...

Ciorba de oase de porc
Ciorba ruseasca
Ciorbe

Ciorba ruseasca

Se prepara o supa de carne. Se taie pai sfecla rosie, morcovii, patrunjelul si ceapa si se pun intr-o oala. Se adauga rosii...

Ciorba ruseasca
Ciorba de perisoare cu zeama de varza
Ciorbe

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Carnea se toaca si se amesteca bine intr-un castron cu o ceapa taiata marunt si inabusita cu putina grasime, miez de franzela...

Ciorba de perisoare cu zeama de varza
Ciorba de salata cu kaiser
Ciorbe

Ciorba de salata cu kaiser

Se pune la fiert zarzavatul; cand acesta este aproape fiert, se pune si salata tocata. Separat intr-o tigaie mai mare se face...

Ciorba de salata cu kaiser
Ciorba de perisoare de pasare
Ciorbe

Ciorba de perisoare de pasare

Se curata carnea de pe oase si se lasa la o parte. Intr-un vas, se pun apoi oasele la fiert cu 3 litri de apa, se ia spuma de...

Ciorba de perisoare de pasare
Ciorba de loboda
Ciorbe

Ciorba de loboda

Se spala bine loboda in 2-3 ape reci, apoi se rup frunzele si virfurile tinere, se taie si se pune loboda impreuna cu ceapa...

Ciorba de loboda
Ciorba de burta cu "cheie"
Ciorbe

Ciorba de burta cu "cheie"

Intr-o oala sub presiune se pun la fiert burta, oasele de vaca, morcovii curatati si ceapa curatata cam in 5-6 litri de apa...

Ciorba de burta cu "cheie"
Ciorba de burta cu legume
Ciorbe

Ciorba de burta cu legume

Ciorba de burta trebuie preparata din primele ore ale diminetii sau chiar din ajun deoarece burta fierbe foarte greu. Se...

Ciorba de burta cu legume
Ciorba de vitel
Ciorbe

Ciorba de vitel

Se spala oasele, se sparg si se fierb 1 1/2-2 ore, dupa care se strecoara zeama si se pune din nou la fiert. Se spala carnea...

Ciorba de vitel
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pizza vegetariana - de post
2
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
3
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Pasca poloneza clasica
4
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
5
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Parteneri
Gutui murate
Bucataras.RO

Gutui murate

Încă mai sunt gutui în piață ;) Vă aduc o rețetă mai ”altfel” de a conserva gutuile ;) Spor și...

Gutui murate
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga