Ciorbe

Ciorbita de pui
Romania

Ciorbita de pui

Curatam, spalam si taiem legumele cubulete, morcovul si albitura date prin razatoare. La mine nu lipsesc in ciorba ardeiul...

Ciorbita de pui
Ciroba de potroace
Romania

Ciroba de potroace

Carnea se fierbe separat. Intre timp se curata si se dau legumele pe razatoarea mare si se adauga in zeama cand carnea e pe...

Ciroba de potroace
Ciorba de ardei
Romania

Ciorba de ardei

Se curata si se scobesc ardeii. Se unplu apoi cu carnea tocata, amestecata in prealabil cu un ou, condimente-piper, sare,...

Ciorba de ardei
Ciorba radauteana
Romania

Ciorba radauteana

Pieptul de pui se pune intr-o oala cu apa la fiert. Cand fierbe se ia spuma si se scoate pieptul de pui, care se taie bucati....

Ciorba radauteana
Ciorba taraneasca de legume
Romania

Ciorba taraneasca de legume

Se curata si spala legumele. Dovlecelul si albitura se da prin razatoarea mare iar morcovul prin cea mica. Puteti taia...

Ciorba taraneasca de legume
Ciorba de cartofi cu orez
Romania

Ciorba de cartofi cu orez

Ceapa se toaca marunt, ardeii cubulete, morcovul cubulete sau se da pe razatoare si se pun la calit in cateva linguri de...

Ciorba de cartofi cu orez
Ciorba de legume cu conopida
Romania

Ciorba de legume cu conopida

Tocam ceapa iar morcovul il dam prin razatoare. Adaugam si ardeiul tocat si mai calim cateva minute. Stingem cu apa...

Ciorba de legume cu conopida
Ciorba de dovlecei umpluti
Romania

Ciorba de dovlecei umpluti

Patrunjelul, morcovul si telina se curata, se spala si se da pe razatoarea mare. S epune apoi la fiert in 2 l de apa. Carnea...

Ciorba de dovlecei umpluti
Ciorba de legume cu zeama de varza
Romania

Ciorba de legume cu zeama de varza

Legumele, in afara de cartofi se curata, se spala si se taie marunt. Se pune untul intr-o tigaie si se adauga legumele la...

Ciorba de legume cu zeama de varza
Ciorba de salata verde
Romania

Ciorba de salata verde

Ceapa si verdeat se taie marunt si se pun la fiert in apa cu sare si doua linguri de ulei. Dupa ce au fiert s edauga salata...

Ciorba de salata verde
Ciorba de vitel
Romania

Ciorba de vitel

Carnea de vitel se portioneaza bucati mici, care se pun apoi la fiert. Cand face spuma, aceasta se indeparteaza. Morcovii,...

Ciorba de vitel
Ciorba de burta
Romania

Ciorba de burta

Burta bine spalata se pune la fiert impreuna cu osul de vitel. Se curata, se spala si se toaca marunt morcovul, ceapa si...

Ciorba de burta
Ciorba de peste cu crutoane
Romania

Ciorba de peste cu crutoane

Pestele mic care poate fi albisoara, rosioara, caracuda sau obleti, se curata, se spala si se fierbe in apa cu sare. Se...

Ciorba de peste cu crutoane
Ciorbă de miel reţetă
Romania

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă. Carnea de miel se curata, se spala bine si se pune sa fiarba intr-un vas cu 3 l apa. Se adauga si...

Ciorbă de miel reţetă
Ciorba de legume
Romania

Ciorba de legume

Se pun la fiert legumele tocate marunt (ceapa, morcovul, ardeiul) cu 2 linguri de ulei si o lingurita de delicat. Cand sunt...

Ciorba de legume
Ciorba de vara
Romania

Ciorba de vara

Este o adevarata placere sa gatesti aceasta reteta delicioasa de ciorba de vara, are atatea legume si fructe, este colorata...

Ciorba de vara
Ciorbita de porc
Romania

Ciorbita de porc

Carnea spalata si taiata cubulete potrivite se pune la fiert in apa rece. Intre timp curatam, spalam legumele si le taiem...

Ciorbita de porc
Bors de gogonele
Romania

Bors de gogonele

Gogonelele taiate se calesc impreuna cu ceapa si cu 3 linguri de ulei. Se adauga 2 litri de apa si se lasa la fiert 30 min. D

Bors de gogonele
Ciorba de pui
Romania

Ciorba de pui

Se curata legumele, se taie marunt si se pun la calit. Pieptul de pui de taie cubulete si se pune la calit impreuna cu...

Ciorba de pui
Ciorba de fasole cu afumatura
Romania

Ciorba de fasole cu afumatura

Se spala si se pune fasolea in apa rece cu o seara inainte. Se pune fasolea la fiert in aproximativ 1.5-2 litri de apa. Se...

Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorba de loboda
Romania

Ciorba de loboda

Curatam si spalam bine legumele in mod special loboda si stevia in multe ape. Morcovii si albitura se curata si se dau prin...

Ciorba de loboda
Ciorbita cu afumatura
Romania

Ciorbita cu afumatura

Cartofii se taie cubulete, albitura si morcovul se dau prin razatoare iar celelate legumele se toaca marunt. Rosiile se...

Ciorbita cu afumatura
Supa de legume
Romania

Supa de legume

Spalam foarte bine cartofii noi si ii taiem bucati, luam trei morcovi si ii taiem bucati potrivit. Se pun la fiert impreuna...

Supa de legume
Ciorba de dovlecei cu iaurt
Romania

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Legumele se spala f bine. Ceapa se toaca marunt. Morcovul si telina se dau pe cele mai mari ochiuri de pe razatoare. Ardeiul...

Ciorba de dovlecei cu iaurt
Ciorba de perisoare
Romania

Ciorba de perisoare

Dupa ce am curatat si spalat morcovii, ceapa, ardeii, rosiile si cartofii le tocam destul de marunt si le punem la fiert...

Ciorba de perisoare
ciorba de perisoare
Romania

ciorba de perisoare

Se pune apa la fiert. Carnea tocata se amesteca cu o ceapa tocata marunt, cu orezul spalat, cu jumatate din verdeata tocata...

ciorba de perisoare
Ciorbita de vitel
Romania

Ciorbita de vitel

Se pune carnea cu apa la fiert, se spumeaza ori de cate ori este nevoie si intre timp ne ocupam de legume. Rosiile se...

Ciorbita de vitel
Ciorba de porc cu telina
Romania

Ciorba de porc cu telina

Se spala carnea, se pune la fiert intr-o oala de 4 litri si se inlatura spuma. Morcovii, ardeiul si ceapa tocate marunt se...

Ciorba de porc cu telina
Ciorba de burta
Romania

Ciorba de burta

Se fierbe burta cu rasolul timp de 1-2 ore. Se scoate carnea din zeama si se strecoara ciorba. Se adauga morcovul,...

Ciorba de burta
Ciorbita de porc
Romania

Ciorbita de porc

Taiati carnea in bucati potrivite, spalati-o si puneti-o la fiert in 4 l apa cu 1 lingurita sare. Cand incepe sa dea in...

Ciorbita de porc
Ciorba de rata
Romania

Ciorba de rata

Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in...

Ciorba de rata
Ciorba de sfecla rosie si mere
Romania

Ciorba de sfecla rosie si mere

Curatati sfecla, merele, ceapa si cartofii, taiati-le cubulete si caliti-le intr-o oala, 3-4 minute in ulei. Puneti 3 l de...

Ciorba de sfecla rosie si mere
Ciorba de vitel
Romania

Ciorba de vitel

Spala costitele si pune-le la fiert in apa cu un praf de sare. Aduna spuma de cate ori este nevoie. Adauga ceapa si ardeii...

Ciorba de vitel
Ciorba picanta de peste
Romania

Ciorba picanta de peste

Legumele se curata, se spala si se taie in functie de preferinte. Rosiile se curata de pielite si de seminte si se toaca....

Ciorba picanta de peste
Ciorba de fasole cu costita afumata
Romania

Ciorba de fasole cu costita afumata

Se alege fasolea, apoi se pune de seara pana dimineata sa stea la inmuiat in apa calduta. Dimineata se scoate din apa si se...

Ciorba de fasole cu costita afumata
Ciorba de legume
Romania

Ciorba de legume

Se curata morcovii, ceapa, cartofii si dovlecei, se spala bine cu jet de apa rece, apoi se taie cubulete sau marunt, in...

Ciorba de legume
Ciorba pescareasca
Romania

Ciorba pescareasca

Se curata pestele marunt si se pune la fiert cu apa calda. Pestele mare se curata de solzi, se taie bucati mari si se sareaza...

Ciorba pescareasca
Ciorba de carne afumata cu fasole boabe
Romania

Ciorba de carne afumata cu fasole boabe

Se alege fasolea, se spala cu apa rece si se lasa in apa rece cateva ore. La fel se procedeaza cu ciolanul afumat, care se...

Ciorba de carne afumata cu fasole boabe
Ciorba din carne de berbec
Romania

Ciorba din carne de berbec

Se taie carnea bucati, se pune la fiert si se lasa sa dea in clocot. Se spumuieste, se acopera oala si se lasa sa fiarba pana...

Ciorba din carne de berbec
Ciorba de carne afumata cu tarhon
Romania

Ciorba de carne afumata cu tarhon

Carnea afumata se tine in apa rece cateva ore, se taie cu un cutit sau cu o toporisca, se spala in multa apa rece si se pune...

Ciorba de carne afumata cu tarhon
Ciorba a la grec
Romania

Ciorba a la grec

Se spala carnea, se taie bucati si se pune sa fiarba intr-un litru de apa rece. Se indeparteaza spume cand da in clocot si se...

Ciorba a la grec
Ciorba de potroace
Romania

Ciorba de potroace

Se curata carnea, se spala cu apa multa, se pune la fiert cu 1 litru de apa rece. Cand da in clocot, se spumuieste si se...

Ciorba de potroace
Ciorba de burta
Romania

Ciorba de burta

Burta se spala in mai multe ape reci, se curata cu lama ascutita a unui cutit, dupa care se taie felii mari si se pune la...

Ciorba de burta
Ciorba de burta a' la francaise
Romania

Ciorba de burta a' la francaise

Se spala burta, se curata cu lama unui cutit ascutit, se taie felii mari si se spala din nou. Se asaza felii de burta pe...

Ciorba de burta a' la francaise
Ciorba din burta de vita
Romania

Ciorba din burta de vita

Burta de vita se spala si se curata, frecandu-se cu malai si apa. Se Iasa apoi sa stea in apa rece, amestecata cu trei...

Ciorba din burta de vita
Ciorba de pui
Romania

Ciorba de pui

Carnea se curata, se spala si se portioneaza, apoi se pune la fiert in apa rece cu putina sare. Dupa ce s-a indepartat spuma,...

Ciorba de pui
Ciorba radauteana
Romania

Ciorba radauteana

Ciorba radauteana, cum ii spune si numele este traditionala pentru zona orasului Radauti, dar si pentru intraga Bucovina....

Ciorba radauteana
Ciorba de rosii cu carne de miel
Romania

Ciorba de rosii cu carne de miel

Se curata si se spala carnea, apoi se pune la fiert in apa rece cu sare. Se inlatura spuma, atunci cand e aproape fiarta, se...

Ciorba de rosii cu carne de miel
Ciorbă de miel reţetă
Romania

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă, Se curata si se spala carnea, apoi se portioneaza si se fierbe in apa rece cu sare, inlaturandu-se...

Ciorbă de miel reţetă
Ciorba din maruntaie de pui
Romania

Ciorba din maruntaie de pui

Prunele uscate se inmoaie in apa in ajun. A doua zi, prunele scurse se curata de samburi si se taie in bucati mici, zeama se...

Ciorba din maruntaie de pui
Ciorba pandurilor
Romania

Ciorba pandurilor

Carnea de miel se pregateste ca o tocanita, dar mai intai se frige, apoi se stinge cu apa si vin, se da gust cu usturoi, cub...

Ciorba pandurilor
Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Romania

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mancarica de galbiori cu smantana
4
Romania

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.

Mancarica de galbiori cu smantana
Gogosi
5
Romania

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi