Ciorbe

Gulyas de peste
Ciorbe

Gulyas de peste

Ceapa tocata foarte fin se aureste in ulei. Se pune boiaua si 1,5 l apa. Se adauga cartofii curatati si taiati in patratele,...

Gulyas de peste
Ciorba de fasole
Ciorbe

Ciorba de fasole

Ciolanul se curata, se desprinde de pe os si se taie in bucati. La fel se taie si carnea afumata. Se topeste untura si se...

Ciorba de fasole
Ciorba din maruntaie de pui
Ciorbe

Ciorba din maruntaie de pui

Prunele uscate se inmoaie in apa seara. A doua zi, prunele scurse se curata de samburi si se taie in bucati mici, zeama se...

Ciorba din maruntaie de pui
Ciorba pescareasca
Ciorbe

Ciorba pescareasca

Se curata pestele marunt si se pune la fiert cu apa calda. Pestele mare se curata de solzi, se taie bucati mari si se sareaza...

Ciorba pescareasca
Ciorba de burta
Ciorbe

Ciorba de burta

Se spala burta, se curata cu lama unui cutit ascutit, se taie felii mari si se spala din nou. Se asaza felii de burta pe...

Ciorba de burta
Ciorba de potroace
Ciorbe

Ciorba de potroace

Se curata carnea, se spala cu apa multa, se pune la fiert cu 1 litru de apa rece. Cand da in clocot se spumuieste si se...

Ciorba de potroace
Ciorba de burta
Ciorbe

Ciorba de burta

Burta se spala in mai multe ape reci, se curata cu lama ascutita a unui cutit, dupa care se taie felii mari si se pune la...

Ciorba de burta
Ciorba din carne de berbec
Ciorbe

Ciorba din carne de berbec

Se taie carnea bucati, se pune la fiert si se lasa sa dea in clocot. Se spumuieste, se acopera oala si se lasa sa fiarba pina...

Ciorba din carne de berbec
Ciorba de carne afumata cu tarhon
Ciorbe

Ciorba de carne afumata cu tarhon

Carnea afumata se tine in apa rece citeva ore, se taie cu un cutit sau cu o toporisca, se spala in multa apa rece si se pune...

Ciorba de carne afumata cu tarhon
Ciorba a la grec
Ciorbe

Ciorba a la grec

Se spala carnea, se taie bucati si se pune sa fiarba intr-un litru de apa rece. Se spumuieste cind da in clocot, se lasa sa...

Ciorba a la grec
Ciorba de carne afumata cu fasole boabe
Ciorbe

Ciorba de carne afumata cu fasole boabe

Se alege fasolea, se spala cu apa rece si se lasa in apa rece citeva ore. La fel se procedeaza cu ciolanul afumat, care se...

Ciorba de carne afumata cu fasole boabe
Ciorba de burta a la francaise
Ciorbe

Ciorba de burta a la francaise

Se spala burta, se curata cu lama unui cutit ascutit, se taie felii mari si se spala din nou. Se aseaza felii de burta pe...

Ciorba de burta a la francaise
Ciorba de carne si legume cu smantana
Ciorbe

Ciorba de carne si legume cu smantana

Taiem carnea si slanina cubulete. Punem slanina in ceaun si o stropim cu ulei, o prajim pana se topeste. Adaugam carnea de...

Ciorba de carne si legume cu smantana
Ciorba de varza cu ciolan
Ciorbe

Ciorba de varza cu ciolan

Curatam ceapa si o taiem marunt, o calim intr-o oala in ulei. Taiem varza si carnea in bucati pentru tocana si le stratificam...

Ciorba de varza cu ciolan
Ciorba taranului
Ciorbe

Ciorba taranului

Punem la fiert in apa rece carnea taiata cubulete. Curatam legumele si le razuim. Punem rosiile in apa fierbinte ca sa le...

Ciorba taranului
Ciorba de la tara
Ciorbe

Ciorba de la tara

Punem la fiert intr-un ceaun apa, adaugam cuburile de condimente de supa, carnea si pulpa afumata taiate cubulete si ardeiul...

Ciorba de la tara
Ciorba de pui
Ciorbe

Ciorba de pui

Preparare: Maruntaiele spalate si taiate se calesc in ulei, se adauga morcovii, patrunjelul si ciupercile taiate felii. Se...

Ciorba de pui
Ciorba din carne de curcan cu tarhon
Ciorbe

Ciorba din carne de curcan cu tarhon

Se taie carnea cubulete, se curata ceapa, se taie marunt, se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei pana devine aurie....

Ciorba din carne de curcan cu tarhon
Ciorba din ciolan cu tarhon
Ciorbe

Ciorba din ciolan cu tarhon

Spalam bine ciolanul si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce s-a fiert, se scoate din oala, se dezoseaza si se taie...

Ciorba din ciolan cu tarhon
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Ciorbe

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciolanul si fasolea se inmoaie peste noapte. Apa rezultata din inmuierea ciolanului se arunca si ciolanul se pune la fiert in...

Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Ciorba de perisoare
Ciorbe

Ciorba de perisoare

Taiem zarzavaturile rondele, usturoiul se rade. Se pune ulei in oala si se calesc zarzavaturile si usturoiul. Se presara...

Ciorba de perisoare
Ciorba de peste
Ciorbe

Ciorba de peste

Despicam pestele, se curata de organe si de solzi,se spala, se taie capul, coada si aripioarele. Carnea se cresteaza, se taie...

Ciorba de peste
Ciorba din carne de curcan cu tarhon
Ciorbe

Ciorba din carne de curcan cu tarhon

Taiem carnea cubulete si curatam ceapa. Se taie marunt, se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei pana devine aurie....

Ciorba din carne de curcan cu tarhon
Ciorba din ciolan cu tarhon
Ciorbe

Ciorba din ciolan cu tarhon

Spalam foarte bine ciolanul si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce s-a fiert, se scoate din oala, se dezoseaza si se taie...

Ciorba din ciolan cu tarhon
Ciorbă de miel reţetă a la Buzau
Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă a la Buzau

Ciorbă de miel reţetă. Se pune apa intr-un vas adanc si se fierbe in clocot. Se adauga morcov, telina, ceapa toate tocate...

Ciorbă de miel reţetă a la Buzau
Ciorba de legume cu ciolan
Ciorbe

Ciorba de legume cu ciolan

Se lasa ciolanul in apa cateva ore, se arunca apa, se pune la fiert in apa rece cu sare. Aprox dupa 1 ora se adauga legumele...

Ciorba de legume cu ciolan
Ciorbă de miel reţetă cu macris
Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă cu macris

Ciorbă de miel reţetă. Se fierbe capul de miel cam 35-40 min. in apa cu sare si se spumeaza (dupa ce incepe sa fiarba), se...

Ciorbă de miel reţetă cu macris
Ciorba de varza creata cu rasol si hrean
Ciorbe

Ciorba de varza creata cu rasol si hrean

Calim intai putin zarzavatul Adaugam si varza taiata, mie imi place mult varza asta, atat ca aspect cat si ca miros in...

Ciorba de varza creata cu rasol si hrean
Ciorba de peste
Ciorbe

Ciorba de peste

Curatati radacinoasele si dati-le prin razatoare. Tocati ceapa marunt. Taiati rosiile in cubulete mari. Caliti legumele in...

Ciorba de peste
Ciorba picanta de legume
Ciorbe

Ciorba picanta de legume

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga piperul si se da pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul,...

Ciorba picanta de legume
Ciorbă de miel reţetă
Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă. Se curata carnea de pielite si tendoane; se taie in bucati potrivite. O spalam si o punem la fiert...

Ciorbă de miel reţetă
Ciorba de fasole boabe
Ciorbe

Ciorba de fasole boabe

Se lasa fasolea la inmuiat cu o seara inainte. Se scurge si se pune la fiert cu apa rece. Cand da in clocot, se scurge si se...

Ciorba de fasole boabe
Ciorba de vacuta
Ciorbe

Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta cu multe legume, conopida si fasole verde este o reteta de ciorba delicioasa, pe care iti vei dori sa o...

Ciorba de vacuta
Ciorbita de legume cu costita si smantana
Ciorbe

Ciorbita de legume cu costita si smantana

Le-am tocat cat am putut de marunt si scaricica am pus-o separat la fiert putin cat sa iasa afumatura din ea si spuma s-o...

Ciorbita de legume cu costita si smantana
Ciorbita de conopida si piept de pui
Ciorbe

Ciorbita de conopida si piept de pui

am tocat marunt toate cele de mai sus iar conopida am desfacuto "pomisori" mici, iar coditele, fiind crude leam taiat si pe...

Ciorbita de conopida si piept de pui
Ciorba de perisoare cu dovlecel
Ciorbe

Ciorba de perisoare cu dovlecel

Ciorba de perisoare cu dovlecel este o reteta de ciorba acrisoara si consistenta, in zilele calzi de vara poate reprezenta o...

Ciorba de perisoare cu dovlecel
Ciorba de bolboroace sau de bolbotine
Ciorbe

Ciorba de bolboroace sau de bolbotine

Ceapa, morcovul, varza, ardeiul, carnatul se calesc toate impreuna . Se adauga dovlecel, fasole verde si cartof (daca aveti...

Ciorba de bolboroace sau de bolbotine
Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon
Ciorbe

Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon

Se pune scarita afumata la fiert si se spumuieste din cand in cand. Ceapa se taie marunt, iar morcovul, telina si patrunjelul...

Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon
Ciorba de varza dulce cu iaurt
Ciorbe

Ciorba de varza dulce cu iaurt

Ciorba de varza dulce cu iaurt este o ciorba delicioasa, usoara, consistenta, potrivita pentru zilele calde de vara, atunci...

Ciorba de varza dulce cu iaurt
Ciorba radauteana
Ciorbe

Ciorba radauteana

Va recomandam o ciorba foarte buna. Dreasa cu smantana este o delicatete. Inlocuieste cu succes ciorba de burta. Se...

Ciorba radauteana
Ciorbita de sfecla rosie cu perisoare din branza
Ciorbe

Ciorbita de sfecla rosie cu perisoare din branza

Legumele sa fie taiate potrivit de mari, doar sfecla rosie data prin razatoare. Intr-o craticioara punem ceapa la inmuiat...

Ciorbita de sfecla rosie cu perisoare din branza
Ciorba de salata ca la Brasov
Ciorbe

Ciorba de salata ca la Brasov

Se spala salata, se rupe bucati cat mai mici si se pune la fiert. Se prajesc cateva bucatele de slanina. Se pune slanina in...

Ciorba de salata ca la Brasov
Ciorbica de pastai
Ciorbe

Ciorbica de pastai

Se calesc in putin ulei, telina, ceapa si morcovul. Se adauga pastaile taiate, cartofii dupa care se acopera cu supa sau...

Ciorbica de pastai
Ciorbita de legume
Ciorbe

Ciorbita de legume

Mai intai curatam toate legumele si le spalam bine. Tocam ceapa, morcovii, telina, pastarnacul, patrunjelul radacina,...

Ciorbita de legume
Ciorba de gulii umplute
Ciorbe

Ciorba de gulii umplute

Se taie marunt morcovul si patrunjelul si se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp se scobesc guliie. Se prepara copozitia...

Ciorba de gulii umplute
Ciorba cu dovlecei de post
Ciorbe

Ciorba cu dovlecei de post

Se taie ardeiul, o jumate de ceapa mare, telina, albitura,morcovi si se calesc putin in ulei de masline. Se calesc la foc...

Ciorba cu dovlecei de post
CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
Ciorbe

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA

Se curata, se spala si se taie telina dulce, cartofii, morcovul, ceapa, si se pun la fiert. Se lasa sa dea 2 clocote si se...

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
Bors de ied cu verdeturi
Ciorbe

Bors de ied cu verdeturi

Bucatile de ied pe care le-am avut le-am pus la fiert cu doua cepe. Legumele le-am tocat, mai putin salata si loboda. Iedul...

Bors de ied cu verdeturi
Ciorbă de miel reţetă
Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă. Capul si restul de carne se curata,se spala bine si taiate marunt sau date pe razatoarea mare de...

Ciorbă de miel reţetă
Ciorba de burta
Ciorbe

Ciorba de burta

Se fierbe burta spalata bine de tot,cu osul si cu legumele adaugand si sare.Cand este fiarta se scoate si taie sub forma de...

Ciorba de burta
Ciorba de dovlecei umpluti
Ciorbe

Ciorba de dovlecei umpluti

Se fierbe zarzavatul ras pe razatoare,in 2l apa cu sare. Carnea se toaca prin masina de carne,se amesteca cu ceapa rumenita...

Ciorba de dovlecei umpluti
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Spaghetti carbonara
Bucataras.RO

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga